씬짜오베트남 편집부

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“베트남 돼지고기 요리의 매력에 빠지다”…테이스트 아틀라스 선정 ‘아시아 최고 돼지고기 요리’

전 세계 미식가들의 나침반 역할을 하는 글로벌 미식 전문 매체가 아시아 전역의 수많은 요리 중 최고의 돼지고기 요리들을 선정해 발표한 가운데, 베트남의 다채로운 돼지고기 특산 요리 9가지가 명단에 대거 이름을 올리며 동남아 미식 강국의 위상을 다시 한번 증명했다.

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“푸짐한 기름 뒤에 숨겨진 비밀”…중국 음식이 유독 기름진 과학적·문화적 이유

중국 요리 전문점에 들어서면 붉은 고추기름이 흥건한 사천식 생선 요리 '수이주위(Thủy chử ngư)'나 윤기가 자르르 흐르는 '마파두부(Đậu phụ Ma Bà)', 그리고 강한 불에 기름으로 볶아낸 청경채 요리까지 유독 기름을 많이 사용한 음식들을 쉽게 접할 수 있다.

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베트남 유통 ‘a2 분유’ 안전성 검증 완료…독소 및 유해 세균 ‘미검출’

미국 시장에서 유해 독소 검출로 리콜 조치된 'a2 플래티넘 프리미엄(a2 Platinum Premium)' 영유아용 분유와 관련해, 베트남 보건부 산하 식품안전국이 국내에 유통 중인 동일 브랜드 제품은 해당 리콜 제품과 무관하며 정밀 검사 결과에서도 유해 세균이 전혀 검출되지 않았다고 공식 발표했다.

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베트남 총리, “올해 말까지 전국 토지 데이터베이스 구축 완료” 긴급 지시

베트남 정부가 국가 거버넌스 고도화와 부동산 시장의 투명성 제고를 위해 올해 말까지 전국의 모든 토지 정보를 디지털화하는 '국가 토지 데이터베이스 구축 체계'를 전면 완료하라는 초강수 긴급 지침을 하달했다.

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베트남 고위 공직자, 7월부터 주택·토지뿐 아니라 금·다이아몬드·주식까지 전면 재산 등록

오는 7월 1일부터 베트남의 모든 공직자와 그 가족은 보유하고 있는 주택과 토지 등 부동산은 물론 금, 다이아몬드, 주식, 가상자산(디지털 자산) 및 부채에 이르기까지 일정 금액 이상의 모든 자산을 당국에 의무적으로 신고해야 한다.

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수익성 악화와 규제 공백…베트남 기업들이 임대용 사회주택 건설을 ‘기피’하는 이유

베트남의 대도시와 대형 산업단지를 중심으로 청년 근로자와 저소득층의 임대주택 수요가 폭발적으로 증가하고 있으나, 정작 민간 부동산 개발 기업들은 수익성 악화와 제도적 미비점을 이유로 임대용 주택 공급을 꺼리고 있어 대책 마련이 시급하다는 지적이 나왔다.

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고속도로·고속철도 개통 시 항공 수요 잠식 우려…전문가들 “대체 불가능한 영역 존재”

베트남 정부가 전국 공항 네트워크를 오는 2030년까지 32개, 2050년까지 34개로 확대하는 계획을 확정한 가운데, 급속도로 발전하고 있는 육상 및 철도 교통 인프라가 미래 항공 수요를 대거 잠식할 수 있다는 우려가 제기됐다.

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