라이프 & 조이 & 트래블

베트남진출 한국기업들의 성공키워드 철저한 사전준비는 절대 배신하지 않는다 대다수의 기업들은 전시회 문이 열리는 순간부터가 전시회 비즈니스의 시작이라고 생각하는 오류를 범한다. 이미 주요 방문객의 65% 이상이 전시회 시작 전에 행로를 결정해 놓고 있다는 사실을 간과하고 있다. 전시회의 시작은 참가를 결정한 순간부터 계획적으로 준비해 나가야 한다. 대상 전시회 분석, 개최지 시장분석, 참가목적 및 예산수립, 광고 및 판촉계획 수립, 전시품 선정, 상담요원 선정 및 업무분장, 부스 인테리어 및 디스플레이 준비, 판매상담 및 처리계획 수립, 전시회 후의 사후관리, 각종 대안 등을 전시회 개최일에 맞추어 역으로 계산하여 일정을 맞출 수 있다. 이러한 철저한 사전 준비가 성공적인 전시회 참가의 첫 걸음이다. 현장 방문 바이어를 절대 놓치지 …

베트남 프로젝트 급 물살! 왜 박닌성으로 세계의 큰 별들이 움직이는가? 박닌성의 장점 박닌(Bắc Ninh)은 베트남 수도인 하노이에서 30km, 노이바이(Nội Bai)국제공항에서부터 45km, 그리고 하이퐁(Hải Phong)항구에서 110km 떨어져 있는 지역으로 지리적으로 좋은 입지적 장점을 갖고 있다. 또한 하노이(Ha Nội) – 하이퐁(Hải Phong) – 꽝닌(Quảng Ninh) 간의 경제개발 삼각지역의 중심에 위치해 있어 박닌 지역 인근에 많은 대규모 공단들이 밀집해 있다. 뿐만 아니라 외국인직접투자를 유치하는 데에도 뛰어난 성적을 거두었다. 2012년도 말까지 누계 결과, 투자 계획안 수에서 7위, 전국적으로 등록된 총 투자자본 금액에서 13위를 차지했다. 박닌시는 공업단지 형성을 발판으로 삼아 첨단기술 산업단지로 도약하여 베트남 경제 성장을 이끄는 중심적 역할로 2015년까지는 공업 도시로 발전하고, 2020년까지는 중앙 …

2014 유네스코 지정 세계복합유산 땀꼭 관광지는 닌빈성이 자랑하는 세계적인 명승지로 하노이 남쪽 약 115km 거리에 자리잡고 있다. 이중 특히 하롱베이의 모습을 축소한 것 같은 땀꼭은 수많은 기암괴석이 볼거리를 제공하며, 특히 종유석과 석순으로 된 주변 동굴은 투어를 통해 내부를 둘러볼 수 있다. 또한 이곳에서 불과 2km 떨어진 빗동(Bích Động)사는 닌빈성 천하제일 명승지로 알려진 빗동동굴을 배경으로 크고 작은 신비한 중세 사찰들이 자리잡고 있다. 이와 함께 천혜의 요새이자 산과 바다가 어우러져 그림 같은 풍경을 만들어내는 신비의 고대도시 호아르(Hoa Lư), 비교적 최근에 발견, 개발되어 세계 복합유산으로 등재된 짱안(Tràng An) 관광구 등도 바로 이곳에서 한꺼번에 감상할 수 있다. 삼파선 타고 동굴여행 하노이 중심가에서 1A국도를 따라 …

꿈의 휴양지 사르데냐섬에서 날아온 이탈리아셰프를 만나다! 흔히 이탈리아를 세계 3대, 4대 요리 국가에 넣곤 한다. 세계 어디서든 가장 인기 있는 요리이기도 하다. 베트남에도 레스토랑이 생겼다 하면 상당수가 이탈리아식이다. 이탈리아는 알려지다시피 외국 음식을 거의 안먹는 나라라고 한다. 세계 미식의 최고봉 프랑스에도 이탈리아 식당이 있지만, 프랑스 식당은 이탈리아에서 만나기 어렵다. 하지만 얼마전 본지에서 연재되는 만화로 보는 이원복 교수의 현대문명진단 “이탈리아의 자존심 PP를 지켜라!”편에서는 이탈리아인들의 자존심인 피자와 파스타가 점점 세계인의 입맛에서 멀어져 간다는 이야기를 다루었다. 이번호에서는 이탈리안들이 잃어가는 자존심 피자와 파스타의 호찌민 맛집을 찾아, 이탈리아 정통식을 구현하는 La Hostaria로 떠나본다. 2007년 5월에 문을 연 La Hostaria(라호스테리아)는 레탕톤 거리에 위치한 정통 이탈리아 식당으로 전 …

인터콘티넨탈 아시아나 사이공의 5주년을 맞아 고객분들께 감사의 뜻을 전하고자 9월 30일까지 기념이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 5주년 동안 인터콘티넨탈 아시아나 사이공을 아껴주신 분들을 위해 감사의 마음으로 야심차게 준비한 이벤트로 이 기간동안 Market 39 식당을 방문하시는 고객분들께 저녁뷔페에 555,000동++에 Veuve Cliquot 최고급 프랑스 샴페인을 무제한으로 즐기실 수 있다. 신선한 해산물과 최상품 식재료로 만든 세계 각국의 일류 요리와 함께 잊지못할 멋진 만찬을 즐기세요! 다양한 메뉴와 무제한 샴페인 원 없이 마신다. 일반적으로 매주 일요일 브런치에만 무제한 샴페인을 즐길 수 있었으나 인터콘티넨탈 아시아나 사이공 5주년 기념을 맞이하여, 저녁뷔페도 저렴한 가격으로 무제한 샴페인의 아릿한 맛을 느낄 수 있다. 샴페인과 잘 어울리는 싱싱한 게, 새우, 굴등 신선한 …

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베트남어로 장에 간다는 말인 ‘디 쩌'(đi chợ)는 삶의 애환과 희노애락이 묻어나는 재래시장을 뜻한다. 한국의 재래시장의 모습과 같은 듯하면서 또 다른 모습들이 있음을 발견하게 된다. 베트남인들에게 재래시장이란 손에 얼마간의 돈을 쥐면 장바구니 하나 들고 부담없이 가서 가격 흥정도 하고, 기분 좋으면 좀 더 얹어주기도 하며 세상 돌아가는 얘기도 듣는 곳이다. 일단 몇 번만 오가면 금방 단골도 되고 친구도 된다. 또한 한 동안 돌아다니다 피곤하면 가판대에 앉아 국수 한 그릇, 두유 한 잔 마시는 등 일단 여유롭고 편해 사람사는 맛을 느끼게 해준다. Chợ 베트남 재래시장의 매력 속으로 베트남 남부최대 경제도시 호찌민에서는 대형 할인매장(siêu thị)에서 물건을 구매하는 사람들도 많지만 아직까지 대세는 쩌(chợ)라 불리는 …

신나는 로큰 롤과 미국, 유럽 정통 요리를 즐겨라 하드록 카페(Hard Rock Cafe)는 레스토랑 체인이다. 하드록 카페는 1971년 미국인 런던에 거주하는 미국인 아이작 티그렛와 피터 모턴에 의해 록을 테마로 해서 연 미국식 패밀리레스토랑이다. 현재 영국,미국뿐아니라 전세계 58개국 주요 도시에 169개 지점을 두고 있다. 이제는 식당 뿐만 아니라 21개의 하드록 호텔 체인까지 사업을 확장하고 있다. 언제나 록음악을 신나게 즐길 수 있는 곳으로 실내 곳곳에 붙어있는 록 관련된 제품들이나 기타나 유명한 록스타들의 물품들을 구경할 수 있는 다채로운 인테리어도 한 몫 한다. 무엇보다 전세계 각각의 매장마다는 다르기는 하지만 매일밤 신나는 라이브공연이 펼쳐지고 공연과 음악을 함께 즐길 수 있는 일석이조의 패밀리식당이다. 하드록카페는 두터운 마니아층이 있을 …

오라! 내몸에 힐링 영양보충에~ 기력회복엔 역시 참나무숯으로 구워 낸 – 오리숯불구이 오라! 우리몸의힐링~~~ 훈제오리로스 오리가 대중화되면서 많은 사람들이 그 효능의 탁월함은 익히 알고 있기 때문에 어떻게 우리 몸에 좋은지 굳이 설명을 덧붙이지 않아도 될듯하다. 솔직히 육식을 너무 좋아하는 필자는 오리를 거의 매일먹는데 소위 지방이라는 것이 몸에 쌓이지 않는다. 오리를 먹어보면 정말 기름덩어리이다. 오리 조리가 단순화 된 이유중 하나이기도 한데, 이녀석은 다른 육류와 정말 다른 것이 물을 흡수하질 않는다. 삼투압이 일어나질 않기때문에 주물럭 같은 숙성이 필요한 요리가 안된다. 흔히 보는 오리주물럭이라는 요리는 대부분 손님에게 나오기 직전에 양념이 된다. 오리의 기름덩어리 중 70% 가량이 불포화지방산인데 이는 혈관에 쌓이는 일이 없는 참으로 신기한 …

인도차이나 지역경제를 주도하는 일급도시로 거듭난다 호찌민시는 호찌민시(베트남어: Thành phố Hồ Chí Minh/市舗胡志明 )는 수도 하노이 다음으로 베트남 제2의 도시이자 베트남에서 가장 큰 경제도시로 메콩강 하구 삼각주에 자리하고 있다. (하노이와 함께 특별도시로 구별됨) 16세기에 베트남인에게 정복되기 전에는 Prey Nokor란 이름의 캄보디아의 주요 항구였다. 옛날에는 캄보디아인이 살고 있었으나 17세기에 베트남인의 지배하에 들어갔다. 19세기에 프랑스의 도시계획으로 근대도시가 된 후 정치•경제의 중심지로 발전해왔으며, 한동안 사이공(Sài Gòn/ 柴棍 채곤, 西貢)이란 이름으로 프랑스 식민지인 코친차이나와 그 후의 독립국인 남베트남(1954년~1976년)의 수도이기도 했다. 하지만 1975년에 베트남사회민주공화국 최초의 주석 호찌민 옹의 이름을 따 호찌민(Hồ Chí Minh)시로 명칭이 바뀌었다. 역사 호찌민시는 본래 Prey Nokor라는 작은 어촌마을로, 베트남인들이 들어오기 전에는 몇 …

소박하다. 그곳에는 따뜻한 맛과 정성어린 손길이 있다. 한국인이 사랑하는 영적인 맛 대 패삼겹살 대한민국 국민은 돼지고기 부위 중 삼겹살을 무척 좋아한다. 아마도 삼겹살을 싫어하는 국민은 없을 듯 하다. 보통 냉동고기 보다는 생고기를 더 좋아하는 편이지만, 가끔은 이렇게 두꺼운 삼겹살 말고 냉동으로 얇게 썰어 돌돌말려 놓은 대패삼겹살이 생각날때가 있다. 빨리 익어서 좋고, 상추와 파절이와 함께 돌돌말아서 같이 먹으면 참으로 별미 삼겹살이된다. 여느집 대패삽겹살보다는 도톰한 것이, 맛도 좋다. 무더위 속 시원함을 만드는 담백하고 상큼한 냉채족발 족발은 손질이 번거롭고 가정에서 재료를 구하기도 쉽지 않다. 오랫동안 삶아야 하는 것도 부담스럽고, 잡내를 없애는 향신료를 얻는 일또한 어렵다. 그래서 그런지 몰라도 필자는 족발을 즐겨먹지 않는다. 고향우시장의 …

후끈한 하노이, 화끈한 한국의 맛, 매운맛을 보여주마! 살살 녹는 꽃갈비의 유혹 푹푹 찌는 이 더운 날 내 몸이 육고기가 먹고잡다고 말한다. 그래 실컷 먹어주리라. 육고기는 역시 소고기부터. 꽃갈비 유혹에 못이겨 2인분이요!! 밑반찬 다양하게 차려지더니 어라! 첨 보는 불판이다. VJ특공대 맛집에서나 볼 듯한 불판에 놀라는 사이에 석쇠가 숯불 위에 턱 올려지고 칸칸이 계란물, 김치, 마늘이 올려진다. 바알갛게 상기된 석쇠위 숯불향기 머금은 고기에 기름이 좌르르르~~ 덩달아 노오란 계란물이 어느새 계란찜으로, 감칠맛 나는 김치도 마늘도 제 향기 뽐내며 맛있게 익으니 1석 3조의 다양한 맛을 누리면 끝! 자, R U Ready? Let’s go!! 야들야들 꽃갈비의 달콤한 유혹에 내가 내가 스리살짝 넘어간다. 레드 辛 양푼이 …

2020년까지 진행될 주요 프로젝트 • 롱탄(Long Thanh) 국제공항 – 연간 5백만명의 승객과 5백만 톤의 화물 운송 • 프윽안(Phuoc An) 심해항 재화중량톤수60,000 DWT • 년짝 현(Nhon Trach)의 5번 항구단지 재화중량톤수 30,000 DWT • 빙호아 – 붕따우 (Bien Hoa – Vung Tau) 철도노선 • 빙호아 – 붕따우 고속도로 • 3, 4 번 외곽순환도로 안전한 투자와 최적효과를 보장하는 황금부지 동나이성 동나이성은 서쪽은 호찌민시, 서북쪽은 빈증 성(Binh Duong)과 빈프억성(Binh Phuoc), 동쪽은 빈투언성(Binh Thuan), 동북쪽은 람 동성(Lam Dong), 남쪽은 바리아-붕따우성 (Ba Ria-Vung Tau)과 접하는 베트남 남부 지역의 중요한 경제중심지이자 현재 베트남 내에서 경제가 가장 활발히 진행되고 있는 지역이다. PDF 보기 ** 무단 전재 및 재배포 …

빈증 (Binh Duong)의 맛집 다양한 메뉴에 놀라고! 푸짐한 양에 더 놀라고! 실속있는 맛! 모듬소고기 구이 사진속에 몇가지의 고기가 보이시는가? 우삼겹, 갈비살, 꽃살, 등심, 생갈비, 떡갈비등 총 6가지의 고기 세트가 보는 이들을 기쁘게 한다. 보기만 해도 육즙이 흐르는 고기를 정성들여 피워낸 숯불에 구워내니 왜 그 맛이 없겠는가? 단체손님들에게 사랑받는 실속있는 메뉴이다. 사진에는 없지만 강고집의 돼지고기도 맛있다. 역시 베트남은 삼겹살이다. 기름과 고기가 교대로 차곡차곡 퇴적하듯 무늬를 그리고 있는 것만 봐도 군침이 흐른다. 한국인은 세계 1등의 삼겹살 왕국으로 정평이 나 있다. 그에 못지않게 베트남인들도 돼지고기를 즐겨 먹는다. 베트남에 한국인이 많이 살고 있어서 그런가 ㅎㅎ 그 맛있는 돼지고기 화로에 구워내니 음 소고기보다 더 맛있는 …

못 생겼다고 깔보지마!! 아구찜은 아줌마들의 로망! 아구탕은 아저씨들의 로망! 하노이에는 요즘 신흥세력의 등장이 눈에 뛴다. 신도시에 새롭게 문을 여는 식당들이 곳곳에 등장하고 있다. 그 중 오늘 본지가 찾아 나선 곳은, 바로 쭝화지역에 새롭게 문을 연 아구찜, 아구탕 전문점 ‘김씨네’라는 곳이다. 중저음에 편안해 보이는 사투리와 넉넉한 미소가 매력적인 주인장이 운영한다. 주방은 30여년의 음식경력을 지닌 주인장 어머니의 손맛으로 만들어진다. 아귀에 콩나물, 미나리, 미더덕을 넣고 갖은 양념을 하여 고춧가루와 녹말풀을 넣어 신선함이 살아있는 찜으로 만든 아구찜은 아주 맛이 좋다. 아삭거리는 콩나물의 신선함과 쫀득거리는 아귀 생선살과 매운 맛이 만나 바다와 육지의 조화를 이룬다. 매운 맛 아구찜이 아줌마들의 입맛을 자극하는 맛이요, 자작한 수육과 탕은 아저씨들의 …

빈증길라잡이 – 빈증산업공단 1 빈증성은 수년째 고도 경제성장을 거듭하는 베트남 동남부의 심장동력으로, 현재 호찌민시 및 Dong Nai, Binh Duong, Ba Ria-Vung Tau, Binh Phuoc, Tay Ninh, Long An, Tien Giang 등 7개 성 과 함께 남부경제개발의 중심지로 선정되어 있다. 지형학상 북으로 빈푹성, 남쪽은 호찌민시, 동쪽은 동나이성, 서쪽은 따이닌성과 접 한다. 빈증성의 면적은 2,696㎢, 인구는 약 180만명의 행정도시로는 Thu Dau Mot로 산업공단 29개 소규모 공단 8개가 들어서 있다. 공 단면적 8,700ha, 기업수는 1,200여개(국내외), 총자본금 130억불이 투자된 곳이다. 2004년부터 외국인 투자가 많아 ‘나이키’, ‘H & M’ 등 유명브랜드 제조공장이 있으며 롯데마트, 메트로, Co.op mart Big C 등의 대형 마트들도 들어서 있다. PDF …

‘모듬회’-그 두툼한 두께에 놀라고 회를 아주 과하다 싶을 정도로 두툼하게 썰어져 나온다. 보기만 해도 군침이 넘어가는 모듬회였다. 맛도 맛이지만 23년 경력인 사장님의 손맛 센스가 돋보이는 비쥬얼이었다. 회코스요리도 추천이요~ 거하게 나오는 코스요리는 호박죽, 한치회, 스시, 가자미식혜, 생선찜, 튀김, 회, 소고기, 매운탕까지 줄줄이 줄 서서 나온다. 회코스 요리에는 일식집에서 볼 수 없었던 메뉴들이 숨어있었다. ‘물회’-매콤, 달콤, 세콤 삼박자가 너무 잘 맞아~ 얇고 예쁘게 채를 썬 푸짐한 야채 위에 한치와 활어회가 푸짐하게 들어있다. 국수사리와 버얼겋게 빛깔 좋은 얼음 육수가 큰 통에 담겨져 나오니 더욱 푸짐해 보이는 비쥬얼이다. 색도 곱고 시원 함이 느껴지는 육수에 군침이 돈다. 국물 사이로 넘나드는 회와 야채, 국수사리까지 한 젓가락에 …

귀국하게되면 은근히 신경쓰이는 지인들의 선물 어떻게 하면 좋을까요? 예전에는 해외에서 아무거나 구입하여 선물해도 환영을 받았지만 이제는 웬만한 것은 모두 한국에 수입되어있어 잘 고르지 못한 선물을 주면 별로 좋아하지도 반가워하지도 않습니다. 마음의 선물이라는 말이 무색해지죠. 싸면서도 부담없고 받은 사람도 좋아하고 주는 사람도 기분 좋은 선물 고르기 쉽지 않습니다. 그래서 본지가 그 팁을 함께 나눠봅니다. 베트남 여행이나 한국을 자주 왕래하는 사람에게는 잘 아는 정보겠지만 처음이나 어쩌다 일 년에 한 번 정도 귀국 여행길에 오르는 사람들에게 욕(?)먹지 않고 선물할 수 있는 굿퀄리티 – 메이드 인 베트남 귀국선물용품 15가지를 알려드립니다. ▼ 유명메이커 가방 베트남에는 키플링 백공장이 있다. 그래서 베트남에선 키플링 백이 저렴하다. 요즘은 키플링 …