라이프 & 조이 & 트래블

그동안 꿈꿔왔던 환상적인 여행을 합리적으로 즐기는 방법을 찾아보자 성수기에 빛나는 럭셔리 리조트 최고의 리조트에서 2박의 비용으로 3박의 휴식을 누릴 수 있다면? 럭셔리 풀빌라에서 최고의 휴양을 하는 것은 많은 사람들이 매년 간절하게 원하는 소망이다. 하지만 일반리조트에 비해 5성급 리조트의 가격이 만만치 않아 3박 이상 숙박을 하는데 경제적인 부담을 느끼는 경우가 많다. 반면 저렴한 리조트는 시설이나 인테리어가 노후하고 입지여건이나 서비스가 좋지 않아 선택하기 어려운 고민에 빠진 적이 누구나 한번쯤 있을 것이다. 매년 찾아오는 여름마다 최고의 휴가를 계획했지만, 그동안 어쩔 수 없이 포기했다면 올해 만큼은 럭셔리 리조트에서 한가로이 보내는 여행 플랜을 다시 세워보자. 수영장에서 여유롭게 수영하고 데이 배드에서 책을 읽으면서 와인한잔을 즐기는.. 바로 …

오늘 하루 힘들게 일한 당신의 피로를 풀어 줄 매콤시원한 홍합탕과 초강력 비밀병기 치맥이 함께하는 야밤의 힐링타임~ 매콤하게 시원하게 뜨끈한 홍합탕 한국서 공수한 영양만점의 홍합이 통통하게 살이 올랐다. 비타민 B, 칼슘, 단백질 등이 골고루 들어있고 열량과 지방 함량이 낮아 다이어트에도 좋다. 홍합에 함유된 타우린은 간의 독소를 풀어줘 숙취해소에 좋으니 술안주로는 굿!!! 바다비린내가 느껴지는 분은 마늘과 고추를 더 넣어 매콤하게 알싸한 맛으로 비린내를 없애고 뜨끈한 국물에 폭 익혀진 홍합살과 국물 한 숟가락 한 입에 쏙~ 그 시원한 맛과 멈출 수 없는 숟가락질에 당황하지말고 혼자 느끼면서 그대로 넘기면 끝! 나두야 명태라오 노가리 노가리는 한 마리 생선에 동태, 북어, 생태, 황태라 불리는 명태 중 …

야호!!~~ 신나는 여름휴가다!! 한국은 지금 휴가철이다. 그러나 베트남은 Working중… 코스별로 떠나자! 당일 여행 완벽 코칭! 여행객들이 한국의 여름휴가를 짬 내어 베트남을 방문하지만, 정작 이곳에서 맞이 해야하는 많은 분들은 함께 여행하기가 쉽지 않다. 이럴 때 어찌하면 좋을지.. 조금은 난감하다. 그래서 본지가 나섰다. 여행객들이 가이드 없이 보다 재미있게 체험할 수 있는 호찌민 당일 여행코스를 마련했다. 곧 베트남으로 손님이나 여행을 목적으로 오시는 분들이 있으시다면, 본지의 정보가 도움되길 바란다. PDF 보기 ** 무단 전재및 재배포 금지 **

베트남의 고산 지대에 위치한 달랏은 한국인에게 묘한 향수를 일으키는 곳이다. 고지대에 위치한 덕분에 기후부터 시작하여 풍경이 일반 베트남의 그것과는 사뭇 차이가 난다 . 특히 산악지역을 빙빙 돌아 달랏 시내로 올라가는 굴곡진 도로는 마치 예전 강원도 대관령 도로를 넘던 기억을 되살리게 할 만큼 잊었던 고국의 향취를 느끼게 만든다. 거기에 여느 베트남 지역과는 달리 기온이 마치 한국의 초가을 날씨를 연상시키듯 시원하다. 이런 이유만으로 한국인에게 달랏이 주는 의미는 각별하다. 한국이 그리울 때 그나마 찾아가는 곳이 달랏이다 . 지난 주말, 한국의 대한전선과 합작하여 산업용 전선을 만드는 베트남 최대의 전선 회사인 Sacom에서 골프장과 리조트를 달랏에 새롭게 오픈하면서 필자에게 라운딩 후 소감을 써달라는 요청을 받아 1박 …

건강에 좋고 영양소도 풍부한 약이 되는 열대식물 과일의 겉모습과 더불어 막 구운 빵과 비슷한 감자 같은 맛을 내기 때문에 베트남 사람들은이 나무를 흔히 까이반미(cây bánh mì;빵나무)라 부르기도 한다. 까이사께(Cây Sa kê; Breadfruit)는 뽕나뭇과 빵나무 속에 속하는 속씨식물 나무의 한 종으로, 동남아시아와 대부분의 태평양 섬에 걸쳐 자란다. 베트남의 경우 정원, 마당, 공원 등에서 흔히 볼 수 있는 우람하고 아름다운 나무다. 학명은 Artocarpus altilis이며, 과일의 겉모습과 더불어 막 구운 빵과 비슷한 감자 같은 맛을 내기 때문에 베트남 사람들은 이 나무를 흔히 까이반미(cây bánh mì;빵나무)라 부르기도 한다. 사께 나무는 태평양군도나 말레이시아에서 흔히 볼 수 있으며, 베트남의 경우 메콩델타 지역을 중심으로 한 서남부에 많이자라며, …

춘천하면 닭갈비 춘천의 중심인 명동에는 지역 명소 중에 명소 춘천 닭갈비 골목이 있다. 그러나 닭갈비는 춘천에만 있는게 아니라 호찌민에도 있다~~ 본기자는 닭갈비의 고장인 춘천이 고향이다. 어렸을 때부터 외식만 하면 닭갈비를, 친구들 모임도 닭갈비로, 군대 간 친구들의 휴가 만찬도, 성인 되어 회사 회식도, 연인이 생겨 심지어 데이트까지도 닭갈비집에서 다 한다. 춘천 사람들은 참 착하다. 고장의 명물을 살리려는 마음이 강한건지 순박해선지 항상 닭갈비를 외친다. 1960년 초에 춘천 중앙로에서 어느 부부가 닭고기를 돼지갈비처럼 넓게 펴 덩어리째 불에 구워 잘라 먹어 색다른 맛을 인정받은 뒤, 사람들의 입소문을 타고 춘천 전역으로 퍼져 나간 것이 닭갈비의 유래라고 한다. 이제는 춘천하면 닭갈비, 닭갈비하면 춘천으로 통할만큼 명물 중의 …

AIS 타오디엔 캠퍼스 써머스쿨(유치원•초등학교) 3세에서 10세를 대상으로 6월 30일부터 8월 1일까지 주단위로 등록가능하며 오전 8:30 시작 오후 2시 귀가한다. 안푸에 사는 외국인들에게 가장 인지도 있는 여름학교 프로그램으로 재미있는 놀이를 통해 영어를 배우는 시간을 가질 수 있다. 이 외에도 10세에서 16세 대상 프로젝트 BASE의 여름학교 프로그램인 LIFE SKILLS도 운영된다. A. APSC Compound, 36 Thao Dien Road, Dist2, HCMC T. 3744 6960 E. hien.nguyen@aisvietnam.com (영어) AIS 투티엠 캠퍼스 써머스쿨(유•초•중•고) 5주 영어 프로그램으로 부족한 아이들의 영어실력을 업그레이드 하는 프로그램이다. 수업시간은 오전 8시 ~오후 2시 45분이며 무료 셔틀버스를 운영(푸미흥, 시내, 안푸 지역)한다. 유치원, 초등학교(1학년~6학년), 중학교(7학년~11학년), SAT 준비과정(9학년~11학년) 그리고 IELTS 준비과정(10학년부터 13학년)이 있다. A. 264 …

수박(watermelon)은 남아프리카 열대, 아열대의 건조한 초원지대가 원산지이다. 오늘날에는 일반재배는 물론 연중재배가 이루어지고 있으며 우수한 품종은 물론 씨 없는 수박도 생산되고 있다. 박과에 속하며 학명은 Citrullus lanatus로서 열매를 식용한다. 갈증을 없애주고 황달 치료에 효능 수박은 한방에서 갈증을 없애주고 해독하는 효능이 있다. 그리고 간염, 쓸개염, 신장염과 황달을 치료해주고 혈압을 내리는 작용도 있다. 동의보감에서는 수박의 효능을 ‘번갈과 더위 독을 없애고 속을 시원하게 하며 열을 내리고 오줌이 잘 나가게 한다. 입안이 헌 것을 치료한다.’라고 되어 있다. 수박은 열량이 매우 낮아서 (100g당 30kcal) 체중을 조절하고자 하는 사람들에게인기가 높다. 씨는 변비를 치료하는 효능이 있다. 식용법 생과일을 그대로 먹거나 다양한 모양으로 잘라서 과일 샐러드에 넣어 먹는다. 중국에서는 …

베트남 최초로 오픈한 크로우피쉬(Craw Fish 민물가재), 킹크랩(King Crab 대게) 전문 요리점 크랩 쉑은 이름 그대로 게요리를 간단한 간식처럼 즐길 수 있는 곳이다. 베트남인들은 무척이나 해산물을 사랑한다. 한국보다 맛있고 신선한 해산물이 많고 특히 조개, 게 요리가 유명하다. 다양한 해산물을 맘껏 즐길 수 있는 푸른 낭만의 해산물 식당 중에서 오늘은 캐쥬얼하게 보일링 시푸드를 맛볼 수 있는 퓨전 해산물 식당으로 여러분을 초대한다. 삶은 해산물 요리를 뜻하는 보일링 시푸드는 재료에 따라 삶는 방법을 달리해 식재료가 가진 본연의 맛을 살리되, 다양한 재료를 추가해 맛을 배가시킨다. 해산물에 양념을 고루 묻혀가며 주위의 시선을 신경쓰지 않고 양손으로 마구 먹는 곳, ‘The Crab Shack’ 체인점으로 떠나보자. 이 음식이 탄생된 …

지난 25년간 태국을 시초로, 북미, 아시아, 유럽 등지로 고급 리조트를 확장해 온 세계적인 명성의 아만리조트(Amanresorts)는 지난해 10월 베트남 중부 빈히 (Vĩnh Hy, 냐짱지역 인접) 베이에 아마노이(Amanoi) 리조트를 탄생시켰다. 아마노이(Amanoi)는 산스크리트어로 평화란 뜻의 “aman”과 베트남어로 장소라는 의미의 “nơi”의 결합어다. 아마노이 리조트는 베트남 중부 누이쭈어(Núi Chúa)국립공원 29,000핵타의 광활한 산악지대와 아름답기로 소문난 천혜의 절경 빈히(Vĩnh Hy) 베이를 배경으로 세계적인 디자이너들이 설계, 건축했다. 특히 이곳은 지역의 특성과 전통을 최대한 활용하는 유기적 건축기법을 사용했을 뿐만 아니라, 지역에서 흔히 볼 수 있는 소재를 최대한 살려 자연을 훼손하지 않고 주변 경관과 동화되는 분위기를 한껏 자아내고 있는 것이 특징이다. 구름 속의 신비한 누각 밀림 속에 숨은 신비로운 베트남 …

중미가 원산지이며 동남아시아에서 생산된다. 사포테과에 속하며 학명은 Manikara Zapota로서 열매를 식용하며 커다란 상록수로 높이가 20m에 이른다. 갈색의 부드러운 껍질을 가진 이 과일은 말랑말랑하고 맛은 설탕처럼 매우 달콤하다. 녹색의 익지 않은 과일은 약간 떫은맛이 난다. 열매 모양은 용안처럼 생겼는데 열매 하나당 씨가 보통 2~3개씩들어있다. 나무수액에서 추잉검의 원료가 되는 치클을 얻는다. 체력을 높여주고 기침에 좋은 과일 한방의 성미로는 성질은 평하고 맛은 달고 약간 시다. 과일은 해열, 진해작용이 있으며 체력을 높여주는 효과도 있다. 식용법 껍질을 벗겨 과육을 먹지만 그냥 껍질째 먹기도 한다. 열매를 생으로 먹으면 향이 나고 달며 배처럼 약간의 알갱이 같은 질감이 있다. 아이스크림에 넣어먹거나 생과일주스를 만들어 먹는다. 중미와 남미가 원산지이며 우리나라에서는 …

샛노랗고 파랗고 빠알갛게 울긋불긋 레알 카레 막연하게 알고 있던 인도에 대한 단편적인 지식은 동방의 불빛 ‘타고르’ 그리고 석가모니, 테레사 수녀가 생각난다. 힌두교의 기본상식과 요가, 그리고 커리 등이 인도를 상상하게 한다. 이 짧은 지식 가지고는 그 신비한 인도 철학과 종교의 힘을 알 순 없지만, 오늘 필자는 인도 음식 여행을 통해 인도에 다녀오고자 한다. 호치민시에는 여러 개의 유명 인도음식점이 있다. 한국분들은 인도식당에 들어서면 어디에서 배어나는지 모르는 특유의 냄새와 강한 향신료 맛 때문에 인도음식점에 선입견을 두곤 한다. 물론 우리네의 음식과는 사뭇 다르기에 누구나 즐기는 대중적인 세계 음식은 아니지만 탄탄한 매니아층을 두고 있는 음식이라 할 수 있다. 오늘 우리가 떠나는 인도식당은 여행객들이 사랑하는 베낭거리 …

인도 남부 지역이 원산지인 잭 프루트는 뽕나뭇과에 속하며 학명은 Artocarpus heterophyllus로, 열매를 식용한다. 잭 프루트는 높이가 10m까지 빠르게 자라는 나무인데, 전체적인 모양이 야생 무화과나무처럼 생겼다. 커다란 열매가 줄기에 직접 열린다. 열매에는 커다란 씨가 있고 주황 또는 황색 과육으로 덮여 있는데, 씨를 만져보면 씨에 덮여 있는 과육 때문에 손으로 잡기에 매우 미끄럽다. 굵고 뾰족한 가시가 없다는 점을 제외하면 겉모양이 두리안과 매우 비슷하여 착각하기 쉽다. 갈증과 불안증상을 없애고 원기를 북돋우는 효능 잭 프루트의 한방에서의 성미는 맛은 달고 약간 시큼하며 성질은 평하고 독이 없다. 갈증을 멎게 하고 초조하며 불안한 증상을 풀어주고 원기를 북돋게 하는 한방 효능이 있다고 알려졌다. 그리고 갈증을 그치게 하며 통증을 …

10만동 스테이크 무시하지 말라고 그래 ! 가격은 최저, 맛은 먹어보면 안다고 그래 ! 10만동 짜리 스테이크 맛을 체험하시러 가시는 분들이, 호텔이나 유명식당의 그 스테이크를 생각하시면 정말 ‘앙돼용~~’ 가게 안은 깔끔하고 공간은 작다. 돈 한 푼도 낭비하지 않은 인테리어임을 한 눈에 알 수 있다. 그래서 싼 걸까? 일단 의자에 앉아, 다양한 메뉴를 한 눈에 스캔하고 (제가 주문할께요. 느낌 아니까~~) 소고기 스테이크와 9가지의 다양한 소스를 입 맛에 따라 엣지있게 고르고 나니 왠지 어떤 맛일지 궁금해져 호박과 감자스프도 주문했다. 음… 큰 접시에 담겨나오는 10만동짜리 스테이크가 나쁘지않다. 음! 그 옛날 경양식집에서나 맛 볼 수 있는 스테이크 정도랄까? 스프 맛 또한 그 때 그시절의 그 …

지난 3월30일 (토) 호찌민 오페라하우스에서 호찌민 한인 청소년 오케스트라 졸업연주회가 많은 분들의 관심과 호응속에 개최되었다. 한국과는 문화와 정서가 다른 타지에 살고있는 우리의 한인 청소년들이 문화생활과 건전한 음악활동으로 심신이 건강하게 성장하고 있는 호찌민 한인 청소년 오케스트라가 올해로 4회를 맞이하는 졸업연주회를 가졌다. 꿈을 실현하는 유망주들의 제4회 졸업연주회로 진행된 이번 연주회는 특별히 애니매이션과 함께하는 연주회로 1부는 졸업생들의 연주로 2부는 애니매이션 OST 메들리로 진행되었다.1부 졸업연주회는 유예랑, 강규원, 김동현, 윤지훈, 진성욱, 박사라, 김은이, 박원준, 윤우성, 정성훈등이 총12명의 졸업생들이 연주하는 무대로 지금까지 키워원 졸업생들의 연주 백미를 느낄 수 있는 무대였다. 특히 이번 졸업연주회는 1970년대부터 부모세대들이 익숙하게 들어왔던 로버트태권브이,둘리와 같은 주제곡을 비롯해서2000년대의 뽀로로까지 동영상과 함께 흥겹게 연주한 …

영국국제학교의 명성을 이제 호치민에서 하노이로 이어갑니다 BIS 하노이 영국 국제학교 하노이는 국제학생들에게 영국식 교육을 제공하는 독립된 남녀공학의 사립교육기관이다. 1997년에Tiny Tots라는유치원으로 호찌민에 설립되었으며, 오늘날 영국 국제학교는 52개국의 국가에서 모인 약 1800여명의 학생들과 경험과 훈련을 갖춘 161명의 영국 국가교사자격증을 갖고은 풀타임 교사들로 구성된 베트남내 가장 큰 규모의 국제학교이다. BIS는 지난 2014년 8월 하노이의 급격한 발전으로 인해 턱 없이 부족한 학교교육을 채우고자 하노이 정부로부터 정식인가를 승인하고 하노이 롱 비엔군 빈홈스 리버사이드내에, 현대식 캠퍼스를 개원하였다. 호찌민의 명성에 걸 맞는 최고의 학교교육 시스템과 보다 좋은 환경과 폭넓고 다양한 전인교육을 위한 영국식 교육을 이제 하노이BIS가 제공하게 될 것이다. 교사진 다양한 국적의 학생들과 유치원과 초교,중등, 고등 과정으로 …

원산지 : 감은 중국 남부가 원산지다. 재배지•판매 : 감나무속(Diospyros)은 500여 종 이상으로 구성된 속으로 아시아, 아프리카, 아메리카의 열대에서 아열대 지역에 걸쳐 광범위하게 분포한다. 감의 효능 : 꽃받침은 역상승한 기를 내리고 심한 트림, 구토를 멎게하는 효능이 있다. 특히 딸꾹질 치료에는 꽃받침을 정향, 인삼과 같은 양으로 곱게 가루를 내어 달여서 식후에 복용하면 효과가 있다. 그리고 가슴이 팽창한 느낌이 있고 심한 기침이 멈추지 않을때, 백일해 치료에도 감 꽃받침을 관련 한약과 달여 먹으면 효과가있다. 열매에 있는 풍부한 비타민은 감기를 예방하며, 타닌성분은 노화방지에 좋다. 식용법 : 비타민 C가 풍부한 열매는 생으로 먹거나 과일 샐러드에 넣어 먹는다. 과육을 갈아 신선한 주스로 만들어 마신다. 원산지 : 왁스 …