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베트남 건국시조 흥왕

  매년 음력 3월 10일, 즉 2020년 4월 2일은 베트남 건국시조인 흥왕의 제삿날이다. 한국의 ‘단군’에 해당하는 베트남의 시조이자 국조인 흥왕의 제사일의 의미는, 기원전 2879년부터 약 2,600여 년간 베트남을 통치한 18인의 왕을 뜻한다. 단군신화가 기원전 2333년에 시작하니 시기도 비슷하다. 사실 단군 역시 기원전 2333년 고조선을 건국해 1000여 년간 통치했다고 기록상 전해지는데, 많은 역사학자들이 단군이 단일한 인물이 아니라 고조선을 통치한 여러 국왕을 지칭하는 것이라 해석하기도 하여 한국의 개천절과 비슷한 개념으로 볼 수 있는 민족 축제이다. 이 축제는 베트남 국가적인 대규모 축제이지만, 2020년 코로나19의 사태로 행사는 취소되었다. 올해의 흥왕 제사일 사진은, 지나간 이전의 사진들로 담아본다. 베트남 국가 축제 흥왕 기일이나 흥왕 사원 축제는 …

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하노이 5대 로타리

쭝호아 교차로 (Nút giao Trung Hoà) 윙짜이(Nguyễn Trãi) 교차로에서 2km 가량 떨어져 있는 쭝호아(Trung Hoà) 교차로는 3층 구조로 설계되었으며 2016년부터 개통되었는데, 2020년 도시철도가 완공되면 4개의 운송수단이 이곳을 동시에 통과할 수 있다. 이 로타리는 쩡유이흥-탕롱대로(Trần Duy Hưng-đại Lộ Thăng Long)를 연결하는 지하로, 제3 외곽 순환도로(4차선), 하노이-랑선(Hà Nội-Lạng Sơn), 호아락(Hòa Lạc) 하이테크 단지, 호아빈(Hòa Bình) 지역 등 하노이 중심가에서 서부와 동북부로 향하는 도로의 관문 역할을 하고 있다. 마이짓 교차로 (Nút giao Mai Dịch) 마이짓 로타리는 쑤언투이(Xuân Thủy)로와 호뚱마우(Hồ Tùng Mậu), 팜훙(Phạm Hùng), 팜반동(Phạm Văn Đồng) 등 하노이 서쪽 관문을 대표하는 교차로로, 뇬-하노이역(Nhổn-ga Hà Nội)도시철도, 마이짓(Mai Dịch)교, 지상육로 등 3층구조로 되어 있다. 관계전문가들의 …

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하노이 7대 교량

베트남 수도 하노이를 사통팔달로 연결하는 가장 중요한 7대 교량은 탕롱(Thăng Long), 녁떤(Nhật Tân), 롱비엔(Long Biên), 쯩증(Chương Dương), 빈뚜이(Vĩnh Tuy), 탄찌(Thanh Trì), 동쭈(Đông Trù)대교 등으로, 홍(Hồng)강과 둥(Đuống)강을 가로질러 건설되어 있다. 동쭈 대교 (Cầu Đông Trù) 2014년 개통된 동쭈 대교는 총길이 1,1 km 넓이 55m의 8차선 도로로, 두웅(Đuống)강을 지나 롱비엔(Long Biên)구와 동안(Đông Anh)현을 연결한다 총투자비는 8,820억동으로 100% 베트남 기술에 의해 건설되었다. 건설 전문가들의 설명에 의하면 이 다리는 아치교 형태로, 시멘트로 채워진 강철관으로 뼈대가 세워졌다. 이 교량은 5번 고속도로를 통해 서부지방으로 향하는 차량의 극심한 정체현상을 해소시켜 주는 것은 물론, 홍강 삼각주일대와 북부 산업단지의 개발 촉진에도 크게 이바지하고 있다. 탄찌 대교(Cầu Thanh Trì)   …

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신년맞이 특별한 문화를 담다, 신년휘호&길상어

신년맞이 특별한 문화를 담다, 신년휘호&길상어 새해가 되면 모두 새로운 마음으로 소망과 꿈을 계획한다. 신년은 새로운 꿈을 그리는 때이다. 어떤 사람은 해돋이를 보며 한 해의 신념을 다지기도 하고, 어떤 이는 기도를 통해 바라는 바를 발원한다. 문화적 의미와 이미지를 담고 지식과 존중의 중요성을 글로 표현하는 신년휘호와 길상어에는 소원, 성취, 희망등을 담는다. 이러한 풍습은 한국이나 베트남이나 별반 달라 보이지 않는다. 단지 지금은 세대가 달라져, 권위나 전통을 따지며 써 내려오는 신년휘호 보다는 신년을 맞이하는 기쁨, 축하, 기원 등을 담는 게 일반적이다. 그러나 베트남에서는 여전히 전통적인 가치에 초첨이 맞춰진 특별한 신년맞이 풍습을, 하노이 Van Mieu Quoc Tu Giam과 Ho Van 거리에서 찾아볼 수 있었다.

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역사를 담아내는 하노이 정월 축제

베트남은 민족 65개의 소수민족과 함께 독특한 문화를 보유하고 있다. 역사와 문화가 살아 숨쉬는 베트남에는 다양한 축제들이 한 해를 시작하고 기원하며 축하한다. 베트남의 축제는 일년 내내 봄부터 겨울까지 개최된다. 축제가 가장 많이 이루지는 계절은 바로 봄이다. 한 해의 시작을 알리면서 전통을 이어가고 교류와 윤리적 가치를 전달하는 대중적인 행사인 것이다. 또한, 베트남의 영웅들을 추대하고 기억한다. 이번 호에서는 봄 축제로 바쁜 하노이 탕롱(Thăng Long)문화의 진수라 할 수 있는 베트남 민족고유의 북부 전통문화들을 소개한다. 동다축제(Hội gò Đống Đa)- 음력 1월 5일 동다 축제는 베트남 북부 하노이 동다(Quang Trung, Đống Đa, Hà Nội)에서 매년 거행되는 대규모 페스티벌로, 1789년 청나라와의 응옥호이-동다(Ngọc Hồi- Đống Đa)전투에서 승리한 광쭝(Quang …

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Traditional Food in Hanoi

“풍요와 행복도 건강에서 비롯된다” 베트남사람들은 음력 설 전후로 많은 사람들이 보양식을 먹으며 한 해를 시작한다. 건강식으로 유명한 베트남 보양식으로는 담백한 게국수 붕리우(Bún riêu), 향긋하고 쫄깃한 우렁 국수 붕옥(bún ốc), 스테미너 만점 장어국수 밍르응(miến lươn) 등은 음력 설이후, 다시 일터로 향하는 시민들이 기력을 회복하기 위해 즐겨 찾는 하노이 3대 요리다. 담백한 게국수 붕리우(Bún riêu), 향긋하고 쫄깃한 우렁 국수 붕옥(bún ốc), 스테미너 만점 장어국수 밍르응(miến lươn) 등은 구정 후 다시 일터로 향하는 시민들이 기력을 회복하기 위해 즐겨 찾는 하노이 3대 요리다.   붕옥 킁(Bún ốc Khương Thượng) – 킁 식당 우렁 국수

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사이공 로터리의 어제와 오늘

오토바이를 몰다 보면 한국과는 다르게, 사이공(호찌민)시는 로타리 교차로가 흔하다는 것은 다들 알 것이다. 이 중 몇몇 곳은 분명히 매일 출퇴근으로 지나가지만, 정체의 원흉이어서 오가는 이의 마음을 답답하게 하고, 어떠한 곳은 이정표로 쓰이면서, 이 교차로를 통과해야 지만 목적지에 다왔다는 상징으로 사용되는곳도 많을 것이다. 사이공 유명 로터리 교차로의 이름과 유래, 그리고 역사를 알아본다 Cây Gõ (꺼이 고) 교차로 (Y형 고가도로) Cây Gõ (꺼이 고) 교차로는 6군(호찌민시)의 중요한 교차로 중 하나이며 이 철교 고가로가 건설되기 전에는 혼잡하였던 이곳은 사이공 중심부와 서부지역을 연결하는 중심도로인 Hồng Bàng대로와 바탕하이대로가 만나는 지점이다. Cây Gõ 교차로는 본래 사이공에서 전형적으로 볼 수 있는 로타리 교차로였고, 사이공 최대 시장중 하나인 …

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베트남 민족 최대의 명절, 음력 설

베트남 최대의 연중 행사로 음력 설인 1월 하순에서 2월 초순에 나라를 얻어 기뻐하는 전통적인 농민의 봄 축제이자 정월 설 이다. 베트남에서는 음력설을 뗏 응우엔 당(Tet Nguyen Dan) 혹은 뗏(Tet)이라고 한다. 뗏은 순수 베트남어로 명절이라는 뜻이며 윙당(Nguyen Dan)이라는 한자 즉 으뜸원(元)과 아침단(旦)으로 그 해의 시작을 알린다는 뜻으로 여전히 많은 베트남인들이 이 용어를 사용한다.

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베트남 들국화, 꾹찌

지금 이맘때쯤 이 동네를 방문하면 온 들녘이 황금빛으로 물든 낭만적인 광경을 목격할 수 있다. 오랜 세월동안 꽃을 길러온 응이어짜이(Nghĩa Trai) 전통마을의 들녘은 지금 한창 수확기라 사람들의 손길이 분주하다. 한편 이곳에서 생산되는 꽃들이 왕에게 진상된다 하려 꾹띠엔부어(cúc tiến vua/띠엔은 진상, 부어는 왕이란 뜻)라고도 했는데, 그만큼 품질이 좋고, 차나 약초로서의 효능이 뛰어나다는 증거다.

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미나리 (Rau cần/라우 껑)

라우껑은 예로부터 베트남 황족들이 즐겨먹던 대표적인 귀족 채소이다. 특유의 향긋함으로 잃어버린 입맛을 돋구어 주고 피를 맑게 해주는 신비의 웰빙채소로 알려져 있다. 라우껑이 뭐예요? 라우껑은 껑(Cần), 혹은 라우 껑 느윽(Rau cần nước), 껑껌(Cần cơm), 껑옹(Cần ống) 등 다양한 이름으로 불리며 학명은 오에난테 자바니카(Oenanthe javanica)랍니다. 중국에서는 차이니즈 셀러리(Chinese celery), 일본은 세리(セリ), 한국에서는 미나리라 부르죠.

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한 여름의 크리스마스

  Jingle bells, Jingle bells, Jingle all the way Oh! What fun it is to ride, in a one–horse open sleigh Jingle bells, Jingle bells, Jingle all the way Oh! What fun it is to ride, in a one–horse open sleigh 이곳 베트남에도 크리스마스가 찾아온다. 사실 베트남의 크리스마스는 조용해야 하는 게 맞다. 심지어 여기는 성탄절이 휴일도 아니며 학교도 성탄절에는 놀지 않으니 말이다. 하지만 크리스트교의 상징인 예수 탄생을 기리는 성탄절만큼은 종교와 무관하게 여기에서도 축제로 받아들이려는 인식이 강하다. 거의 모든 학교에서 성탄절 관련 축제를 열고, 시내 곳곳에 장식된 화려한 빛기 둥 들이 더운 여름날의 특별한 크리스마스를 만든다. 코 끝 알싸한 매서움과 흰 …

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버섯(Nấm/넘)

베트남에서 대표적인 힐링푸드 식재라면 단연 넘(Nấm:버섯)이라 할 수 있죠. 인삼, 녹용과 함께 3대 한방 약재로 손꼽히며 항암효과, 면역증강, 노화방지에 효과가 있는 고귀한 약재, 게다가 맛과 식감이 좋아 식사가 즐거워지는 식재료 중 하나가 바로 넘 (Nấm:버섯). ‘넘’은 독특한 기능성 물질을 함유하고 있을 뿐만 아니 라 열량이 낮아서 현대인의 다이어트 식품으로도 각광받고 있답니다. 넘(Nấm:버섯)은 엽록소가 없어서 광합성을 할 수 없지만 빛이 없어도 온도와 습도만 맞으면 자랄 수 있는 일종의 곰팡이 덩어리랍니다(동물도 식물도 아닌 제3의 생물). 지구상에는 500종이 넘는 넘(Nấm:버섯)이 있는데 그 중 식용이나 약용으로 쓰는 것은 80가지 정도이고 나머지는 먹을 수 없는 독버섯입니다. 자, 그럼 식용으로 사용되는 넘 앙(Nấm ăn:식용버섯)의 종류를 알아볼까요? …

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동아(Bí Đao/비 다오)

비다오(Bí Đao)는 겉모습이 호박 또는 박처럼 생긴 동남아에서 널리 재배되고 있는 박과 식물의 과채입니다. 외국에서는 ‘왁스고드(Wax Gourd) 혹은 윈터멜론(Winter Melon)’, 우리나라에서는 ‘동아’, 또는 ‘동과’ (冬瓜 : 겨울 참외)라고 부르기도 하지요. 베트남 고전의학서에 따르면 비 다오는 강한 이뇨작용과 독소 배출이 탁월하다고 하니 얼굴이나 몸이 늘 붓거나 찌뿌둥 하고 다이어트나 피부미용에 관심이 많으신 분에게 특히 권합니다. 단, 몸이 약하고 찬 분은 금물!    

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옛 하노이의 모습을 간직한 5대 카페

하노이는 호찌민시와 달리 전통적인 까페가 주로 작은 막다른 골목길에 위치하는 경우가 많으며 하노이의 옛모습을 간직한 고적적인 디자인이 인상적이다. 과거의 추억을 사랑하고 예술을 좋아하며 낭만을 즐기는 하노이 사람들이 기질이 까페에 고스란히 녹아 있다.

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부추(Hẹ)

해(부추)는 중국의 여제 서태후가 남성의 정력에 좋다하여 ‘기양초’라 했을 정도로 대표적인 열성식품입니다. 혈액순환을 돕고 신진 대사를 활발하게 해줘 몸이 찬 사람에게 좋고 정력증강에도 최고죠. 애호박의 19배, 배추의 83배나 많은 베타카로틴이 함유된 해(부추). 이번 호에는 피부미용과 정력을 한꺼번에 잡아주는 신비의 채소 ‘해’를 소개합니다. 하나, 해가 뭐예요? ‘해’는 우리말로 부추, 학명은 ‘알리움 투베로숨’(All ium tuberosum)이라 불리는 식물입니다. ‘해’는 백합과 파속에 속하는 여러해살이 풀이죠. 파속은 전세계에 약 30종이 있으며 키가 약 20~45cm로 특유의 강렬한 향이 나죠. 해는 특히 자생력이 강해 뿌리만 살아 있으면 연중 내내 계속해서 새순이 돋아 수확이 가능하고 웬만한 더위나 추위에도 강하답니다. 이 식물은 또한 해또이(Hẹ Tỏi), 서양에서는 갈릭 차이브(Garlic chives) …

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왜 베트남인의 39%가 Nguyễn성을 가진 걸까요?

한국 옛말에 ‘남산에서 돌을 던지면 김 서방이 맞는다’라는 말이 있듯이, 베트남 버전으로 하면 ‘사이공 강가에서 돌을 던지면 응우엔 서방이 맞는다’ 쯤 될 듯하다. 성씨 태반이 응우엔(Nguyên,완)씨다. ‘베트남인의 성과 이름’ 이란 책에 따르면 베트남의 가장 흔한 성들은 Nguyên (38,4%), Trần (11%), Lê (9,5%), Phạm (7.1%), Huỳnh (Hoàng)(5,1%), Phan (4,5%), Vũ (Võ) (3,9%), Đặng (2.1%), Bùi (2%), Đỗ (1,4%), Hồ (1,3%), Ngô (1,3%), Dương (1%)등. 아주 낮은 비율을 차지하는 남은 성은 Lý, Vương, Trình, Trương, Đinh, Lâm, Đoàn 등이다. 우리나라의 대표 성씨인 김 씨. 베트남을 대표하는 성씨에는 응우엔(Nguyễn)인것이다. 전 세계 약 9천만 명이 쓰고 있는 응우엔(Nguyễn) 성은 중국의 이(李) 성과 장(張) 성에 …

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스트리트 푸드 파이터 하노이

불과 얼마 전, 백종원의 스트리트 파이터 하노이편이 방영되었다. 이번에도 또 베트남 커피, 소고기 쌀국수, 반미 같은 누구나 알고 있으며 하노이에 살고 있는 우리들에게는 조금 지겨울 수 있는 음식들만 소개하겠지 했었으나 웬걸, 처음 들어보는 음식들이 나오는 것 아닌가? 하노이에 사는 한인들보다 하노이 맛집을 더 잘 아는 백종원.. 그도 다녀온 맛집을 현지에 거주하는 우리가 안가 볼 수 없지! 관광객이 많이 몰리기 전에 얼른 다녀와보자.스트리트 푸드파이터2에 방영된 하노이 맛집들은 전부 호안끼엠 근처에 있다. 오랜만에 관광객 모드로 맛집 탐방을 해보자. 하노이에 손님이 왔을 때 하노이의 다양한 음식들 소개해 줄 수 있을 것이다. ‥ Xôi xéo / 쏘이쎄오 Xôi Xéo Ngon A. 35 Lý Thường …

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