호찌민시 구 4군 칸호이동에 위치한 빈칸 음식거리는 반반돈 부두에서 빈칸거리를 지나 톤단거리까지 이어지는 약 1km 구간이다. 2018년 호찌민시가 음식거리로 지정한 이곳은 달팽이, 해산물, 길거리 음식을 주로 파는 수백 개 음식점이 자정까지 손님으로 붐빈다고 VnExpress가 19일 보도했다.
빈칸거리는 지난해 11월 영국 타임아웃지가 발표한 ‘2025년 세계에서 가장 재미있는 거리'(Coolest Streets) 명단에서 10위에 올랐다.
거리 중심부에 위치한 오안 달팽이 식당은 주말 저녁이면 만석이다. 20년 이상 된 이 식당은 빈칸거리에서 유일하게 미슐랭 선정(Michelin Selected) 명단에 이름을 올렸다. 미슐랭은 야외 식사 경험이 빈칸거리 전체 분위기와 어우러지는 이 식당의 두드러진 특징이라고 평가했다.
타임아웃지는 팬 부딪치는 소리, 잔 부딪치는 소리, 길거리 노래방 소리가 어우러져 거리의 정체성을 만든다고 평했다.
오안 달팽이 식당 관계자는 메뉴판 표시 가격이 대부분 1인분에 10만동이라고 밝혔다. 일부 인기 메뉴로는 소금고추 구이 게집게가 크기에 따라 20만~50만동, 바닷가재가 마리당 70만~100만동이다. 소라는 25만~50만동 선이다.
식당은 오후 2시부터 다음날 새벽 2~3시까지 영업하며, 오후 7시 이후가 가장 붐빈다. 외국인 손님이 전체 손님의 절반 가량을 차지하며, 주로 한국, 중국, 일본에서 오고 일부 서양 손님도 있다.
벨기에 관광객 베라 필립스씨는 호찌민시를 처음 방문해 현지 친구의 소개로 빈칸 음식거리를 찾았다고 말했다. 일행은 구운 새우, 마늘기름 구운 피조개, 찐 바지락을 주문했다. 베라는 식당의 다양한 달팽이와 해산물 종류에 깊은 인상을 받았다.
“각 요리마다 소금달걀 소스, 사떼, 마늘버터 구이, 파기름 구이 등 다양한 조리법이 있다”고 베라는 말했다. 가격은 품질에 비해 저렴하고, 음식거리 분위기는 차량 소리로 활기차며 인도의 넓은 식사 공간이 차도와 분리돼 있다고 덧붙였다.
구 7군 딴투언동에 사는 린람씨는 친구들과 주말 밤 달팽이를 먹으러 빈칸거리의 단골 식당을 찾았다. 린씨는 식당에 다양한 달팽이와 해산물이 있으며 1인당 비용은 약 20만동이라고 말했다. 구 4군 일대에 달팽이 식당이 많지만 빈칸은 선택의 폭이 넓고 큰 도로에 주차 공간이 넉넉하며 “호찌민시의 다른 많은 음식거리보다 훨씬 쾌적하다”고 평가했다.
달팽이와 해산물 식당 외에 빈칸거리에는 화교 공동체의 익숙한 요리를 제공하는 길거리 음식점도 많다. 한 파라우 노점은 저녁에만 영업하며 지나가는 손님의 발길을 붙잡는다. 파라우는 돼지나 소의 내장을 코코넛 물과 양념으로 끓여 빵이나 국수와 함께 먹는다. 식당은 오리목, 닭벼슬, 메추리알 등 튀김도 판다. 1인분 가격은 2만5000~3만동 선이다.
빈칸거리에는 구 4군에 거주하는 화교들이 운영하는 중국 음식점이 많다. 판끼엔쭝 콴쑤아 까느엉(옛날 구운 생선) 식당 주인은 식당이 신 양배추 생선, 완저우 구운 생선, 중국식 볶음 요리 등 충칭과 쓰촨 스타일 요리에 집중한다고 밝혔다. 식당은 오후 3시부터 다음날 새벽 2시까지 영업하며 주말에는 늦은 밤까지 손님으로 가득 찬다.
구이 식당은 중국식 꼬치구이 전문점이다. 식당 관계자는 손님의 70~80%가 중국인과 한국인이고 나머지가 베트남인이라고 말했다.
빈칸거리 중국 음식점의 메뉴는 간장 오리구이, 삼쉬엔식 약초 구운 닭, 매운 닭발찜 등 매우 다양하다. 오리구이나 구운 닭 한 마리 가격은 약 40만동이다.
빈칸거리는 오토바이 음식 투어의 많은 코스에도 포함돼 있다. 약 15명의 관광객 일행이 거리의 마지막 정류장에 멈춰 해산물과 달팽이 요리를 맛본다. 가이드는 외국인 관광객들이 보통 가리비, 새우, 굴, 바지락 등 익숙한 해산물을 선택한다고 말했다. 일부 덜 알려진 달팽이류는 대체로 손님을 가린다.
투어 주최 측에 따르면 거리는 사람이 많지만 도로가 넓어 승하차와 손님 배치에 편리하다. 이 정류장은 관광객들이 야간 생활을 관찰하고 호찌민시 길거리 음식 분위기를 체험하는 데 도움이 된다.
