식사 전 물 마시기, 체중 감량 효과 높이는 방법

영국 버밍엄 대학교(University of Birmingham)가 최근 학술지 『Obesity』에 발표한 연구에 따르면, 식사 전 물을 마시는 습관이 체중 감량 효과를 높이는 데 도움이 되는 것으로 확인됐다. 연구팀은 비만 성인 84명을 대상으로 두 그룹으로 나눠 실험을 진행했다.

한 그룹은 하루 세 끼 식사 30분 전에 각각 물 500ml를 마셨으며, 하루 총 섭취량은 1,500ml였다. 나머지 대조군은 이 방식을 적용하지 않고 체중 관리 상담 프로그램에만 참여했다.

12주 후, 식사 전 물 마시기를 실천한 그룹은 평균 2.4kg을 감량한 반면, 대조군은 평균 1.2kg 감량에 그쳤다. 물을 마신 그룹이 대조군보다 1.2kg 더 체중을 줄인 셈이다.

연구진은 식사 전 물을 마시면 포만감이 높아져 식사량을 자연스럽게 줄일 수 있다고 설명했다. 다만 체중 감량 효과를 극대화하려면 식이 조절과 규칙적인 운동을 함께 병행해야 한다고 강조했다.

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