40세 이후에는 신진대사가 느려지는 반면, 체내 지방 축적과 근육 손실이 쉽게 일어나고 만성질환 위험도 높아진다. 영양 전문가들은 일부 식품 섭취를 제한하면 건강한 노화에 도움이 된다고 권고한다.
가공육
소시지, 베이컨, 햄, 통조림 육류 등에는 나트륨, 보존제, 포화지방이 다량 함유돼 있다. Healthline에 따르면 이러한 식품을 자주 섭취하면 체내 염증을 악화시키고 심혈관 질환 위험을 높일 수 있다.
가공식품을 과도하게 섭취하면 세포 노화 과정과 관련된 산화 스트레스를 촉진할 수 있는 것으로 알려졌다.
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