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1. 하노이에서도 성공하셨는데 어떤 연유로 호찌민에 진출하게 되셨나요? 신동관 대표: 저는 본래 CJ 프레시웨이에서 14년 근무하고, 2016년 부터 CJ주재원으로 베트남에서 근무를 하면서 하노이에 계신 미트플러스 대표님의 식자재 공급자로 5년을 인연을 쌓으면서 미트플러스와의 인연이 시작됐습니다. 그리고 옆에 계신 김현구 대표님은 예전부터 한우집을 운영하면서 하노이에 계신 본사 대표님을 알던 지인분 이십니다. 저는 CJ를 퇴사를 하고 지금 식자재 유통을 일부 하고 있지만 하노이에 미트 플러스랑 차차차가 잘 된 걸 보고 본사쪽에 가맹 문의를 계속 했습니다. 그리고 김 대표님은 이제 한국에서 10년 넘게 한우집을 하시다가 한국에서의 자영업이 장사는 잘 되면 일손이 부족하고 여러 가지 운영 측면에서 한계에 봉착하니까 베트남에 관심이 많던 와중에 이제 본사 …

이번 설에 한국에 다녀온 베트남 촌사람, 오랜만에 친구들과 한국음식점에 가서 자리에 앉았는데 자리를 안내한 종업원이 테이블을 찾지 않는다. 누가 와야 주문을 할텐데 하고 종업원을 바라보는데 친구가 식탁위에 앉아있는 테블릿 화면을 들려다 보며 손가락 질을 한다. 뭔 짓이지? 알고 보니 이제는 모든 주문을 식탁위에 세워져 있는 태블릿에서 한다는 것이다 모든 메뉴가 나오고 주문을 하면 그 자리에서 결재까지 마친다. 그리고 잠시 후 주문된 식사가 제공된다. 그래도 식사는 종업원이 들고 오니 그나마 사람 손이 닿는 듯하다. 아, 세상이 이제는 사람을 필요로 하지 않게 되는가 보다 라는 묘한 자괴감이 든다. 한국에서 다녀온 친구가 돌아와 털어 놓은 경험담이다. 그렇다 이제는 식당에서도 IT바람이 불고 있다. 적어도 …

나물의 유래는? 우리나라는 농경 생활이 시작되면서부터 이미 나물을 먹었던 것으로 보입니다. 삼국사기를 살펴보면 채소류를 이용한 음식들이 대중화되었고 고려시대에는 숭불사상으로 인해 육식이 금기시되면서 나물의 이용이 크게 늘어났다고 합니다. 특히 조선시대에는 자연재해나 전란과 민란 때문에 식량 궁핍을 겪게 되자 서민들은 나물을 더욱더 많이 이용하게 되었고, 일제시대의 보리고개와 해방이후의 전란은 나물을 더욱 더 많이 이용하게 되어서 나물 요리가 현대적으로 발전하는 계기가 되기도 했습니다. 나물은 지금이야 건강식품으로 취급하지만. 구황식품으로의 역할이 큽니다. 그래서 먹을 수 있는 식물은 거의 모두 재료로 사용됩니다. 주변에서 채집되는 식물은 물론이고 대다수 문화권에서 가축의 사료로 쓰이는 작물 부산물, 즉 주요 식용 부위인 덩이줄기, 뿌리, 열매 등을 수확하고 남은 작물의 잎, 줄기 …

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새해를 맞이하여 대부분 사람들의 소망중의 하나가 건강이 아닌가 생각 합니다. 필자는 식품공학을 공부하고 30년이상을 글로벌 식품회사에서 근무를 하면서 식품에대해 많은 공부를 하고 식품을 세계의 소비자들에게 판매하기 위하여 오핸동안 수많은 생산을 하다보니 식품이 나의 인생속에 있게 되었습니다. 이런 생활을 통하여 새삼 느끼는 것은 몸에 좋다는 보약을 찾는 것보다는 일상생활에서 매일 먹는 식품속에 우리의 좋은 건강을 유지하는 비결이 있다는 것을 새삼 느끼게 됩니다. 그리하여 몇회에 걸쳐 먹는 식품과 식생활 그리고 생활건강에 관련하여 기고 하고자 합니다. .체내의 활성산소 과잉이 일으키는 해악과 줄이는 식생활에 대해서 애기 하고자 합니다,   1.활성 산소란 무엇인가? 우리는 한시라도 숨을 쉬지 못하면, 생명을 유지 할 수 없습니다. 그렇다면 숨을 …

–총리, 출입국 절차 개선 및 안면인식기술사용, 은퇴비자 및 비자절차 간소 지시   팜 민 찐 총리는 공안부에 온라인 출입국 절차를 더욱 편리하게 만들기 위해 Face ID와 전자여권 사용을 검토할 것을 지시했다고 24일 다수의 현지 언론이 보도했다. 금요일에 발표된 관광 개발 지침에 따르면, 공안부는 행정 절차를 혁신하고 기술과 자동화를 사용하여 베트남 방문 외국인 방문객을 위한 절차를 처리하도록 촉구받았다. 공안부는 또한 외국인 방문객을 위해 국경 게이트에서 현장 비자 발급을 늘리는 방안을 검토할 예정이며, 2분기에 계획이 총리에게 보고될 예정이다. 공안부, 문화체육관광부, 외교부는 관광 지출이 많고 체류 기간이 긴 일부 선진 국제 시장을 대상으로 이민 관련 인센티브 정책을 제안할 계획이다. 찐 총리는 또한 각 지자체에 관광 시설 …

-20억~50억 동 아파트 시대 열린다 호찌민시에서 20억 동 이하 아파트를 찾기가 불가능에 가까워지고 있다고 Vnexpress지가 25일 보도했다. 부동산 컨설팅 회사 Savills Vietnam가 최근발표한 보고서에 따르면, 향후 2년간 호찌민에서 판매되는 아파트는 주로 50~100억 동(20만~40만 달러) 가격대가 될 것이며, 20~50억 동 아파트는 희소성이 더욱 높아질 것으로 예상되고 있다. 20억 동 이하 아파트는 사라진 것으로 조사됐다. Savills는 최근 발표한 보고서에서 작년 호찌민시 공급량이 10,700호로 10년 만에 최저치를 기록했으며, 거래 성사 건수는 6,300건에 불과했다고 밝혔다. 1차 시장의 고급 아파트 가격은 2020년 평균 평방미터당 6,900만 동으로 2022년보다 45% 하락했지만, 여전히 높은 수준이다. 한편 부동산 컨설팅 회사 CBRE의 데이터에 따르면, 지난해 호찌민시에서 매물로 나온 아파트의 84%는 …

호주, 싱가포르 등 해외 거주 베트남인들이 베트남 아파트와 토지 투자에 적극적으로 참여하고 있다고 Vnexpress지가 26일 보도했다. 호주 거주 해리 응우옌씨는 지난해 12월 다낭시에서 100평방미터 아파트를 30억 동에 구입했습니다. 그는 이 아파트를 임대하거나 직접 거주할 계획이며, 선진국 시장에 비해 베트남 부동산 가격이 저렴하고 투자 가치가 높다고 판단했다. 싱가포르 거주중인 흥찐씨는 자신과 주변 해외 베트남인들이 베트남 부동산 시장에 큰 관심을 가지고 있으며, 특히 최근 가격 하락으로 투자 매력도가 더욱 높아졌다고 말했습니다. 그는 은퇴 후 베트남 나트랑에서 거주할 계획이며, 이를 위해 부동산 투자를 하고 있다. 건설부에 따르면, 약 400만 명의 외국인 및 재외 베트남인이 베트남 부동산 투자를 고려하고 있으며, 이는 베트남 경제 성장과 …

베트남이 청정에너지 체제로의 전환을 위해 수소에너지 생산과 사용을 대폭 늘린다고 연합뉴스가 24일 보도했다. 이날 로이터통신과 베트남뉴스통신(VNA)에 따르면 베트남 산업통상부는 지난 22일 국가 수소에너지 개발 전략을 발표하며 2030년까지 연간 10만∼50만톤(t)의 수소 생산을 목표로 제시했다. 2050년까지는 수소 생산량을 연간 1천만∼2천만t까지 확대한다는 방침이다. 베트남 정부는 수소에너지가 에너지 안보와 기후변화 대응, 녹색 성장, ‘넷제로'(탄소 중립·온실가스 순 배출량 0) 달성에 도움이 될 것이라고 설명했다. 베트남은 2030년까지 운송과 철강·시멘트 생산 등 여러 분야에서 천연가스와 석탄을 부분적으로 수소로 대체한다는 계획이다. 2050년에는 수소가 국가 전력 생산량의 10%를 차지하도록 비중을 확대하기로 했다. 수소에너지는 여전히 개발 초기 단계이며 생산 비용이 많이 들지만, 탈탄소 경제를 위한 핵심 기술 중 중 하나로 …

– 중국인 아웃바운드 관광객 증가가 주요 원동력 국제항공운송협회(IATA)**에 따르면, 아시아 태평양 지역의 항공 여행 수요는 올해 중국인 아웃바운드 관광객 증가에 힘입어 팬데믹 이전 수준으로 회복될 것으로 예상되고 있다고 Vnexpress지가 25일 보도했다. 지난해 12월 이 지역의 여행 수요는 급증하여 2019년 수준의 83%를 기록한것으로 알려졌다. 이는 2023년 1월에 보고된 57%에 비해 크게 개선된 수치다. 비즈니스 트래블러는 올해 이 수치가 코로나19 팬데믹 이전의 수치와 비슷할 것으로 예상하고 있다. 아시아 태평양 항공사 협회(AAPA) 보고서에 따르면, 여행 제한 조치 해제에 따른 관광 수요 증가와 지역 경제의 견고한 확장에 힘입어 이러한 회복세가 지속될 것으로 전망되고 있다. 중국의 아웃바운드 관광 호황은 아시아 태평양 지역의 항공편 수요를 뒷받침하는 또 …

-영자지 베트남 뉴스지와 인터뷰 진행 최영삼 주베트남 한국대사는 베트남 현지 언론과의 인터뷰를 통해 양국 간 협력은 성공적인 발전을 이끌어내고 있다며, 앞으로 첨단산업 등 새로운 분야로 협력을 확대해 나가야 한다고 말했다고 아주경제지가 22일 보도했다. 최 대사는 19일 보도된 베트남 현지 매체 베트남뉴스(Vietnam News)와의 인터뷰를 통해 지난 32년간의 한국·베트남 수교 역사 및 최근 양국 간 주요 문화 협력에 대한 상황을 설명했다. 최 대사는 양국 수교 관계에 대해 “지난 32년 동안 베트남과 한국의 관계가 경제, 외교, 문화에서부터 인적 교류에 이르기까지 다양한 분야에서 크게 발전했다”고 평가했다. 이에 현재 한국과 베트남은 서로의 가장 중요한 파트너 중 하나가 되었으며, 베트남은 한국 투자자들에게 이상적인 목적지가 되었다고 전했다. …

대한민국 의회와 지방자치단체장이 축구에 필요 이상으로 참견했다는 지적이 나왔다고 매일경제지가 베트남 ‘깬므어이본’지를 인용하여 25일 보도했다. 베트남 ‘껜므어이본’지는 2월21일 “한국의 여러 국회의원 및 광역시장이 위르겐 클린스만(60·독일) 대표팀 감독 즉각 경질 의견을 표명했다. 이는 정치가 간섭하지 않도록 요구하는 국제축구연맹(FIFA) 원칙에 어긋나는 행위”라고 꼬집었다. ‘껜므어이본’은 2024년 1월 언론 인터넷 통신량 8위를 차지한 베트남 유명 뉴스매체라고 매일경제측은 주장했다. 기사에 따르면 “위르겐 클린스만 감독이 한국대표팀에서 해임되자 안드레아스 헤어초크(56·오스트리아) 수석코치는 ‘정치가 축구 전문성을 방해하도록 허용했다’고 대한축구협회를 비판했다”며 소개했다. 안드레아스 헤어초크 수석코치는 오스트리아 최대 신문 ‘크로넨 차이퉁’을 통해 “정몽규 대한축구협회장은 항상 나와 클린스만 감독을 지지해 줬지만, 정치적으로 큰 압박을 받았다. 결국 외부 압력에 굴복하여 안타깝다”고 주장했다. ‘크로넨 차이퉁’에 따르면 …

하노이의 노이바이 공항은 설 연휴가 끝난 후 일주일 동안 일일 국제선 방문객 수 기록을 경신했다고 Vnexpress지가 24일 보도했다. 2023년 2월 20일에는 38,000명 이상의 방문객을 태운 233편의 국제선이 운항되어 2019년 기록이 꺠진것으로 알려졌다. 설 연휴 이후 일주일 동안 공항 이용객은 하루 평균 94,100명으로 전주 대비 19% 증가했다. 이중 국제선 방문객 수만 14% 증가한 일평균 36,000명으로 2019년 구정 연휴 기간의 종전 기록보다 약 2,000명 더 많은 방문객을 기록했다. 베트남 민간항공국은 2월 8일부터 14일까지 7일간의 뗏 연휴 기간 동안 국내 항공사들이 국제선 노선을 통해 633,000명의 승객을 수송했으며, 이는 작년 같은 기간에 비해 49% 증가한 수치라고 발표했다. 베트남 공항공사는 T2 터미널을 확장하여 연간 1,000만 …

삼성전기 베트남 패키지 기판 공장이 3월 말 시범 단계를 마치고 본격적인 제품 양산을 시작한다. 올해 패키지 기판 사업 부문에서 실적 개선이 기대되고 있다고 디지털투데이지가 26일 보도했다. 지난해 반도체 업황 둔화로 인해 삼성전기 패키지 사업 부문은 악영향을 받았다. 삼성전기 공시 자료에 따르면 지난해 패키지솔루션 부문 연간 매출은 1조7173억원으로 전년 대비 17.7% 하락했다. 스마트폰·PC 등 IT 세트 수요 부진과 메모리 재고조정으로 인해 공급이 감소했다. 올해는 전망이 밝다. 특히 FC-BGA(Flip Chip-Ball Grid Array) 기판 공급이 대폭 증가할 것으로 예상된다. FC-BGA은 원형 돌기 모양의 범프를 만들어 반도체 칩을 돌려 연결해 만드는 기판이다. 기존 BGA 기판에 비해 크기가 크고 고집적화가 가능해 성능을 높일 수 있다. 그래서 …

2월 9일, 푸꾸옥섬에서 292명의 대만 관광객이 현지 여행사와의 결제 분쟁으로 인해 고립되는 사건이 발생했다. 이 사건으로 인하여 베트남 관광 산업에 대한 관광객과 국제 여행사의 신뢰를 떨어뜨리고 베트남의 관광 이미지에 악영향을 미칠 수 있다고 전문가들은 우려하고 있다고 Vnexpress지가 22일 보도했다. 본 사건은 대만 여행사 위러브투어(We Love Tour)와 현지 파트너사 위너 인터내셔널 여행사 간의 결제 분쟁이 발생하면서 시작됐다. 푸꾸옥 당국과 타이베이 경제문화국 개입 후 대만 회사는 2월 26일까지 전액 지불이 됐고 베트남 회사는 관광객 수용 지시를 하고 관광객들이 2월 14일 예정대로 귀국하면서 종결되는 듯 보였다. 문제는 이 과정에서 푸꾸옥섬에서 292명의 대만 관광객이 갇히게 되면서 베트남 관광 산업의 역량에 대한 관광객과 해외여행사의 신뢰를 …