-미얀마 144명·태국 10명 사망 확인… 하노이·호찌민 고층빌딩도 흔들려 미얀마에서 발생한 규모 7.7의 강진으로 미얀마와 태국에서 150명 이상이 사망한 가운데, 진동이 베트남 주요 도시까지 감지됐다고 Vnexpress지가 보도했다.  28일 미얀마 당국에 따르면 이날 오후 1시 20분(현지시간) 미얀마 중부 사가잉(Sagaing) 시 북서쪽 16km 지점에서 규모 7.7의 강진이 발생했다. 진원 깊이는 10km로 비교적 얕았다. 베트남 지구물리학연구소는 이번 지진의 규모를 7.3으로 측정했으며, 독일지구과학연구센터(GFZ)는 미얀마에서 6.9, 태국 방콕에서는 7.3으로 관측했다고 밝혔다. 지진 발생 직후 베트남 하노이와 호찌민시에서도 진동이 감지됐다. 특히 호찌민시 1군과 11군, 푸뉴언군(Phu Nhuan)과 7군 등의 고층빌딩 거주민들은 건물이 흔들리는 것을 느끼고 아래층으로 대피하는 소동이 벌어졌다. 미얀마에서는 지진으로 양곤(Yangon)-만달레이(Mandalay) 고속도로 일부 구간이 붕괴했으며, 만달레이국제공항에서는 승객들이 …

현실과 이상의 괴리 내 가게 하나 차려볼까? 직장 생활에 지친 직장인이라면 한 번쯤 해봤을 법한 생각이다. 특히 식당 창업은 비교적 진입장벽이 낮고 성공할 경우 높은 수익을 기대할 수 있어 인기 있는 창업 아이템으로 꼽힌다. 그러나 통계에 따르면 자영업자의 월평균 소득은 162만 원에 불과하며, 39개월이 지나면 대부분 폐업한다는 현실적인 어려움도 존재한다. 특히 식당 창업의 경우 프랜차이즈냐 독립브랜드냐의 선택에서부터 입지 선정, 메뉴 개발, 인력 관리, 마케팅까지 고려해야 할 요소가 무수히 많다. 이번호 FoodBiz에서는 식당 창업, 특히 프랜차이즈 식당 경영의 현실과 성공 전략을 살펴본다. 프랜차이즈 식당 창업의 이해 프랜차이즈란 무엇인가 프랜차이즈는 가맹본부(Franchisor)가 가맹점(Franchisee)에 브랜드, 메뉴, 운영 시스템, 노하우 등을 제공하고, 가맹점이 이를 기반으로 …

통조림과 전투식량, 인류의 식생활을 바꾸다 인류 역사에서 음식 보존 기술은 단순한 생존 수단을 넘어 문명의 발전과 전쟁의 승패를 결정짓는 중요한 요소였다. 오늘날 우리가 당연하게 여기는 통조림과 즉석식품의 배경에는 전쟁이라는 극한 상황과 인류의 창의적 대응이 숨어있다. 불과 200여 년 전 나폴레옹의 고민에서 시작된 통조림의 발명부터 현대 군대의 첨단 전투식량까지, 식품 보존 기술의 발전사는 인류 문명의 또 다른 기록이다. 불의 발견에서 염장까지, 인류 최초의 식품 보존 기술 인류가 식품 보존과 처음 만난 것은 불의 발견과 함께였다. 하버드대 교수 가이크로스비의 저서 ‘Cook, Taste, Learn’에 따르면, 불을 이용한 요리는 병원성 미생물을 죽여 음식을 더 안전하게 만들었고, 이는 초기 인류의 생존에 결정적인 도움을 주었다. 신석기 …

– 투자자 수익성 증대, 관광산업 발전, 세수 확대 주장 호찌민시가 아파트 단기임대 금지 원칙을 재확인한 가운데 부동산협회와 에어비앤비 투자자들 사이에서 이를 전면 금지하기 보다 명확한 규제 마련과 시범 사업 등을 통해 제도권으로 편입해야 한다는 주장이 쏟아지고 있다고 인사이드비나지가 28일 보도했다. 호찌민시 인민위원회는 최근 발표한 도시내 아파트 관리·사용에 대한 규정을 통해 주거용 아파트를 관광숙박업의 사업장으로 활용할 수 없다는 내용을 다시금 확인했다. 규정이 발표된 직후 지역민, 주로 에어비앤비 운영자와 아파트 투자자 사이에서 갑론을박이 벌어졌다. 이들은 일반아파트 단기임대업이 아파트 투자자의 수익성 극대화와 관광 산업 발전 촉진, 이를 통한 세수 증대를 기대할 수 있다는 입장이나, 정작 실제 거주자나 세입자의 주거권 보장에 대한 내용은 빠져있어 …

– 베트남항공, 인도·러시아·이탈리아 직항 신설…비엣젯, 아시아 주요도시 노선 확충 베트남 항공업계가 올해 아시아와 유럽 등 국제노선을 대폭 확대한다고 Vnexpress지가 27일 보도했다. 이날 베트남 민간항공청에 따르면 국영 베트남항공(Vietnam Airlines)은 인도와 인도네시아, 러시아 등으로 노선을 늘리고, 저비용항공사(LCC) 비엣젯항공(Vietjet Air)은 중국과 일본, 싱가포르 등에 새 노선을 취항한다. 베트남항공은 5월 1일부터 하노이-벵갈루루(Bengaluru) 노선을, 5월 7일부터 하노이-하이데라바드(Hyderabad) 노선을 주 3~4회 운항한다. 베트남항공은 이미 하노이와 호찌민에서 델리, 뭄바이 직항편을 운영 중이다. 5월엔 러시아-우크라이나 전쟁으로 3년간 중단됐던 하노이-모스크바 노선도 주 2회 운항으로 재개한다. 러시아는 베트남 관광·무역의 주요 시장이다. 6월 1일부터는 호찌민-발리(Bali) 노선을 주 4회 취항하고 7월부터 주 7회로 늘린다. 이는 하노이-자카르타에 이은 베트남-인도네시아 두 번째 직항 노선이다. 7월 1일엔 …

–레탄롱 부총리 발전계획 승인…”AI·반도체·로봇 분야 인재 8천명 배출 목표” 베트남 정부가 하노이과학기술대(HUST)를 2045년까지 아시아 100대 명문으로 육성하는 계획을 발표했다고 Vnexpress지가 28일 보도했다. 이날 베트남 정부는 레탄롱 부총리가 하노이공대의 장기 발전계획을 최종 승인했다고 밝혔다. 이번 계획은 하노이공대를 공학기술 분야 아시아 최고 수준의 교육기관으로 도약시키는 내용을 담고 있다. 대학은 인공지능, 사이버보안, 반도체, 로봇자동화, 첨단소재 등 베트남의 전략산업 발전을 이끌 핵심 인재 양성기지 역할을 맡게 된다. 계획에 따르면 2030년까지 교수진의 85%를 박사급으로 채우고, 이 중 30%는 정교수급으로 끌어올린다. 외국인 석학도 10%까지 확보한다. 전체 교육과정 4분의 1 이상은 영어로 진행된다. 하노이공대는 2030년까지 전략산업 분야 엔지니어와 석·박사 8천명 이상을 배출하고, 교수 1인당 연간 1.6편의 국제 논문을 발표하는 …

–딘 니콜라이, 신발에 메스암페타민 숨겨… 마약상에겐 9년6개월 중형 베트남 연예계의 스타 모델이 마약 소지로 철창신세를 지게 됐다고 Vnexpress지가 27일 보도했다. 호찌민시 제1군구 인민법원은 26일 베트남·러시아 혼혈 모델 딘 니콜라이(30)에게 마약 불법 소지 혐의로 징역 2년을 선고했다. 니콜라이는 다른 12명의 피고인들과 함께 법정에 섰다. 검찰에 따르면 니콜라이는 지난해 6월 호찌민시 1군구에서 순찰 중이던 경찰에 의해 적발됐다. 경찰은 그의 신발에서 메스암페타민 0.2g을 발견했다. 니콜라이는 조사에서 마약상 친 바 호아(34)로부터 메스암페타민 0.1g을 25만동(약 1만3천원)에 구입했다고 자백했다. 그는 마약을 복용하기 전 붙잡혔다. 신장 192cm의 니콜라이는 2013년 ‘베트남 넥스트 탑 모델’ 출연 이후 “러시아 혼혈 남신”이라는 별명으로 인기를 끌며 패션쇼와 뮤직비디오 등에서 활약해왔다. 이번 사건 …

28일 독립궁 상공 공중기동 선보여…내달 30일 대규모 퍼레이드 예정 베트남 통일 50주년을 앞두고 28일 호찌민시 상공에서 전투기와 헬기 편대가 화려한 비행쇼를 펼쳤다고 Vnexpress지가 보도했다. 이날 오전 8시 30분쯤 동나이성 비엔호아 공군기지에서 Mi-8·Mi-17 헬기 10대와 야크-130 훈련기 6대, 수호이-30MK2 전투기 7대가 잇따라 이륙해 시내 중심가로 향했다. 각 편대는 3~5분 간격으로 출발해 투득시를 거쳐 사이공강을 따라 제1군구 독립궁 방향으로 진입했다. 헬기는 3-4-3 대형으로, 전투기는 3~4대씩 그룹을 이뤄 1~2km 간격을 유지했다. 시내 중심부에선 350~400m 고도로 비행하다 건물이 낮은 응우옌후에 보행자거리 맞은편 박당 부두 부근에선 고도를 200m까지 낮췄다. 전투기들은 공중곡예와 편대 분열 등 화려한 기동을 선보였다. 지휘본부는 제1군구 다이아몬드 플라자 옥상에 설치됐으며, 응우옌 풍 …

–대만인 주도 국제 마약조직 11명 검거, 폐수처리업체 가장해 제조 베트남 경찰이 나짱 지역에서 역대 최대 규모의 케타민 제조시설을 급습, 시가 730억원에 달하는 고순도 마약을 압수했다고 Vnexpress지가 27일 보도했다. 베트남 마약범죄수사국은 지난 22일 경찰 등 200여 명을 투입해 나짱시 공동묘지 인근 대규모 마약시설을 기습 단속했다. 당국은 이번 사건을 “베트남 역사상 최대 규모의 마약 제조 사건”이라고 규정했다. 현장에서는 마약 합성용 반응기, 온도조절장치, 화학펌프 등 첨단 장비가 대거 발견됐다. 51세 대만인 장춘밍은 폐수처리용 화학제품 회사로 위장한 채 감시카메라와 경비견까지 동원해 철통 보안을 유지해왔다. 경찰은 장춘밍과 그의 측근 베트남인 도안 반 흥(42), 중국인 4명, 대만인 3명, 베트남인 3명 등 총 11명을 현장에서 체포했다. 조직은 …

미국이 자동차 관세 25% 부과를 발표한 가운데 동남아시아 최대 자동차 생산국 태국에서도 자동차 산업 침체 장기화 우려가 커지고 있다고 연합뉴스가 28일 보도했다.  전날 현지 매체 방콕포스트에 따르면 미국의 관세 부과를 앞두고 올해 들어 태국 자동차 수출·수출량이 급감세를 보였다. 태국 1∼2월 자동차 생산량과 수출량은 작년 같은 기간보다 각각 19.3%, 18.1% 감소했다고 태국산업협회(FTI)는 전날 밝혔다. 국내 자동차 판매량도 올해 들어 9.5% 줄어 수출과 내수가 모두 부진했다. 수라퐁 파이싯파타나퐁 FTI 부회장은 태국 주요 교역국들이 자동차 수입을 줄이고 미국의 관세 정책이 명확해지기를 기다렸다고 설명했다. 태국 내 일부 업체들은 도널드 트럼프 미국 대통령의 자동차 관세 정책 발표에 앞서 수출용 모델 생산을 연기한 것으로 전해졌다. 트럼프 …

도널드 트럼프 미국 정부가 글로벌미디어국(USAGM)이 운영하는 미국의소리(VOA), 자유아시아방송(RFA) 등을 사실상 해체함에 따라 이들 기관에 몸담았던 외국인 직원들도 추방될 위험에 처했다고 연합뉴스가 25일 보도했다.  여기에 권위주의 정부가 통제하는 국가 출신의 직원들은 모국에서 투옥되거나 목숨이 위협받는 상황에 처했다고 가디언은 전했다. RFA 소속 한국인 기자 박재우 씨는 가디언에 동료 중 몇몇은 미국에서 망명 비자를 신청한 이들이라며, 그들이 조국으로 돌아갔을 때 정부가 과거 RFA 근무 이력을 알게 된다면 동료들의 목숨이 위험에 처할 것이라고 말했다. 박 기자는 “미얀마, 베트남, 라오스, 캄보디아에는 자유와 민주주의를 위해 싸운 사람들이 있었고 그들이 RFA에서 일하게 됐다”며 “그들이 매우 위험하다. RFA가 없다면 그들의 목숨은 위험하다”고 강조했다. 그의 사정도 어렵긴 마찬가지다. 임신 …

우리나라의 사료용 옥수수 종자를 베트남에서 키워 종자 생산 자급기반을 확충하는 사업이 추진된다고 인사이드비나지가 27일 보도했다.  한국농업기술진흥원(원장 안호근)는 지난 25일 하노이에서 농촌진흥청 국립식량과학원(원장 곽도연), 베트남 농업과학원 산하 국립옥수수연구소(소장 응웬 쑤언 탕, Nguyen Xuan Thang), 농업회사법인 코리아그로(대표 허수영)와 사료용 옥수수 종자의 베트남 현지생산을 위한 다자간 업무협약을 체결했다. 이번 협약은 기후변화에 따른 이상기후, 작황 불안 등 국내 종자 생산의 불안정성을 극복하고, 사료용 옥수수 종자의 안정적인 공급망을 구축하기 위한 것이다.  이에따라 농진원은 사료용 옥수수 품종인 ‘광평옥2호’를 올해부터 30톤 규모로 생산하기 시작해 2029년까지 100톤 규모로 베트남에서 생산하고, 국내 생산량 100톤을 더해 연간 200톤의 규모로 종자생산의 자급기반을 확충, 국내에서 필요한 전체 사료용 옥수수 종자의 자급률을 50% …

최대 민간기업 빈그룹(Vingroup 증권코드 VIC)이 대규모 투자를 통한 에너지사업 진출을 추진하고 있다고 인사이드비나지가 28일 보도했다.  빈그룹은 최근 제8차 국가전력계획(PDP8)에 자사가 추진중인 25.5GW 규모 재생에너지 및 액화천연가스(LNG) 발전 프로젝트 추가를 당국에 제안했다. 이중 2030년까지 재생에너지 사업의 총발전용량은 20.5GW로 선라성(Son La)과 닥락성(Dak Lak), 닌투언성(Ninh Thuan)·빈프억성(Binh Phuoc)·동나이성(Dong Nai)·짜빈성(Tra Vinh)·속짱성(Soc Trang)·칸화성(Khanh Hoa) 등 7개 지방에서 시행될 예정이다. 여기에는 태양광 13.9GW, 풍력 6.6GW 등이 포함되며, 이에 따른 투자 규모는 200억~250억달러에 달할 것으로 예상된다. 빈그룹의 제안에는 하이퐁시(Hai Phong) 발전용량 5GW 규모 LNG화력발전소 건설계획도 포함됐다. 이 프로젝트가 승인되면 발전소는 2030년까지 5년내 투자 및 건설이 완료돼 늦어도 2031년이면 가동될 것으로 예상된다. 총사업비는 55억달러에 달한다. 이에대해 빈그룹은 “하이퐁 LNG발전 프로젝트가 BOT남딘1(BOT …

베트남 항공업계가 내달 통일절 연휴 항공 수요 충족을 위해 평소보다 20% 증편 운항할 계획이라고 인사이드비나지가 28일 보도했다.  베트남은 오는 4월30일(수)부터 5월4일(일)까지 주말 이틀 포함 닷새간의 황금연휴를 맞이한다. 이는 통일절·노동절과 주말 사이에 낀 5월2일(금) 영업일이 전주인 4월26일(토)로 변경된 영향이다. 베트남민간항공국(CAAV)에 따르면, 베트남 항공업계는 연휴 기간 약 150만석 규모 전체 7536편을 운항할 것으로 예정이다. 일평균 운항대수는 685편으로 평상시와 비교하면 20% 이상 늘어난 것이다. 이중 호치민시를 오가는 항공편이 5083편으로 가장 많은 운항편을 차지할 예정이다. 일평균 운항편수는 462편으로 평소보다 21% 늘어난 것이다. 하노이-호치민 노선의 경우 1261편으로 평소대비 8%, 지난해 연휴보다 16% 늘어났다. 지난해 연휴보다 늘어난 운항편수는 베트남 항공업계가 전년보다 여객기를 10대 가량 늘린 데 …

영국계 대형은행 스탠다드차타드은행(SC은행)이 올한해 베트남 달러/동(USD/VND) 환율이 높은 수준을 보일 것으로 전망했다고 인사이드비나지가 28일 보도했다.  SC은행은 최근 내놓은 베트남 거시경제 보고서를 통해 연중 달러/동 환율에 대한 전망치를 종전 2만5450동에서 2만6000동으로, 연말 환율을 2만5000에서 2만5700으로 각각 상향(달러강세) 조정했다. 보고서는 환율 전망치 조정이 세계 및 지역 경제 상황의 변화를 반영한 것이라고 설명했다. 이에 대해 팀 리라하판(Tim Leelahaphan) SC은행 태국·베트남 담당 이코노미스트는 “베트남 통화는 지난 3년간 달러 강세의 영향으로 아시아 신흥시장 통화와 유사한 추세를 유지해왔다”며 “시장 변동성은 낮은 수준으로 유지되고 있으나 무역 동향과 세계 경제 상황 등 외부 요인은 환율에 지속적으로 영향을 줄 수 있는 요소”라고 밝혔다. 그는 이어 “베트남의 단기 경제 전망은 신중한 …

-EBITDA 약 4100만달러 전년비 4.5%↑ 최대 커피체인 하이랜드커피(Highlands Coffee)가 지난해 안정적인 실적을 유지한 것으로 나타났다고 인사이드비나지가 27일 보도했다.  하이랜드커피 모기업인 필리핀 졸리비푸드(Jollibee Foods Corporation·JFC)가 최근 공시한 2024년 연결재무제표에 따르면, 하이랜드커피의 EBITDA(법인세·이자·감가상각비 차감전 영업이익)는 약 23억4500만페소(약 4080만달러)로 전년대비 4.5% 증가했다. JFC가 연결재무제표를 통해 하이랜드커피의 별도 실적을 공개한 것은 이번이 처음이다. 베트남 현지 통화(동•VND)로 환산할 경우 매장당 일평균 매출은 1500만~1600만동(586~625달러)으로, 전체 체인 매출은 4조6670억~4조9780억동(1억8240만~1억9450만여달러)에 이른 것으로 추정된다. EBITDA 증가에도 불구하고 15개월 이상 운영된 매장의 평균 매출은 전년보다 3.7% 감소했다. 주문도 3.9% 감소했으나 평균 객단가는 0.2% 증가했다. 하이랜드커피는 JFC의 커피·차(茶) 부문 EBITDA의 36% 이상을 차지했다. 전사로 범위를 넓힐 경우 기여도는 6.4%에 육박한다. 하이랜드커피는 지난 …

– 정부 결의안…불필요규제 최소 30% 폐지, 비용·시간 30% 절감·단축해야 베트남이 올해 기업과 관련된 행정절차를 모두 온라인으로 처리할 수 있도록 행정개혁에 속도를 낼 계획이라고 인사이드비나지가 27일 보도했다.  베트남 정부는 최근 이러한 행정절차 간소화를 골자로 한 결의안을 공포했다. 이번 결의안은 연내 기업과 관련된 모든 행정절차를 온라인으로 효과적이고 투명하게 처리하는 동시에 서류 작업을 최소화 하는 것을 목표로 한다. 정부 지침에 따라 각 부처와 기관, 지방자치단체는 현행 사업요건중 불필요하다고 판단되는 규정을 최소 30% 이상 폐지해야 한다. 이는 기업의 규정 준수 비용과 절차 처리 시간을 각각 최소 30%씩 절감·단축하는 것을 목표로 한다. 이를 시행하기 위해 각급 기관은 생산 및 사업 활동과 관련된 행정 절차를 종합·통계화한 …

일본 유통대기업 이온그룹(Aeon Group)이 베트남 영화시장에 출사표를 던졌다고 인사이드비나지가 26일 보도했다. 이온그룹의 일본 최대 영화관 체인이자 배급사인 이온엔터테인먼트(Aeon Entertainment, 이하 이온엔터)는 최근 베트남시장 진출계획을 공식 발표했다. 이온엔터의 해외시장 진출은 베트남이 처음이다. 이온엔터의 이러한 움직임은 일본 영화시장이 포화단계에 진입하면서 성장성이 제한되고 있기 때문으로 풀이된다. 보다 높은 수익을 위해 해외시장 진출을 모색해온 이온엔터는 1억명이 넘는 인구에 비해 상대적으로 제한된 극장 수에 주목해 이러한 의사 결정을 내린 것으로 보인다. 또한 일본 애니메이션을 베트남에 직접 배급하고 있다는 것도 현지시장 진출에 유리한 요소로 여겨진다. 이에 대해 이온엔터 관계자는 “복합쇼핑센터인 이온몰이 베트남 현지에서 운영중인 것도 사업 전략 수립에 있어 도움이 되는 요소”라고 설명했다. 이온엔터는 연내 첫번째 극장을 시작으로 2035년까지 …