맛있는 스토리_베트남맛집

스페인을 대표하는 플라맹코, 투우, 축구 등 뜨거운 정열의 나라 스페인! 독특한 문화와 함께 빼놓을 수 없는 것이 바로 지중해 음식이다. 신선한 해산물요리와 우리에게 익숙한 해산물 비빔밥 빠에야(Paella)와 토마토, 오이, 피망, …

레바논은 1970년대 ‘중동의 파리’라고 불릴 정도로 이슬람과 기독교식의 문명이 융합한 덕에 중동 음식 중에서도 레바논 음식이 최고로 알려져 있다. 대표적인 음식은 후머스(Hommos- 삶은 병아리콩, 깨, 올리브 오일, 레몬즙, 마늘, 소금과 …

여행객들을 100% 만족시킨다. 베트남에 꼭 가봐야 할 정통이탈리아 맛집을 찾아라!! 지난호에 소개해드린 ‘여행객 100만족 베트남 식당 엑기스’ 편에 이어 이번호에는 호찌민 내 다양한 각국의 음식을 전문적으로 하는 최고의 맛집들을 찾아 …

경험하지 못한 멀티 공간, 새로움을 즐기는 1% 클래스의 찬사, 분위기에 취하고 요리에 빠진다! 윙반킴의 썸머셋 레지던스는 많은 분들이 알고 있을 것이다. 호찌민 최초의 고급서비스 아파트로 많은 외국인들이 이곳에 살고 있다. …

밥도둑 1번지를 처음 찾으셨다면 간장게장을 추천합니다. 간장게장은 비려서 잘 못 드시겠다는 분들이 더러 있다. 사실 기자도 원래는 간장게장을 잘 안 먹는다. 하지만 밥도둑 1번지의 게장 맛이 좋아, 푸미흥에 자리하고 있을때 …

미국식 비비큐 레스토랑, 광웃웃(Quán Ụt Ụt)은 우리식으로 말하자면 꿀꿀 식당인데, 갈비, 베이컨, 소시지, 치킨에 이르기까지 미국 전통 바베큐 맛을 체험할 수 있어 호찌민을 방문한 외국인 관광객이나 비지니스맨들이 빼놓지 않고 들르는 …

푸미흥 롯데마트내의 푸드코트가 고급화를 외치며 변신을 선언했다. 이전의 모습과는 완전히 달라진 모습으로 다양한 메뉴를 올린 식당들이 고급 푸드라운지를 만들어 고객을 기다린다. 다양한 메뉴가 한자리에 있는 푸드 코트의 음식중 가장 특별한 …

맛 좋고 가격도 착한 부자피자 피자맛집으로 유명한 4P’s 피자는 저리가랏!! 맛있는 피자는 미소를 준다 지난달 한국에서는 줄서서 먹는 맛집! 나폴리 화덕피자전문점 부자피자가 오픈했다. 부자피자는 이탈리아 나폴리의 정통 레시피를 고집하는 조리방식으로 …

2군 타오디엔거리의 이탈리안 트라토리아 – 더 루프 the Loop 트라토리아(Trattoria)는 이탈리아어로 지방 음식을 파는 아담하고 편안한 식당을 뜻한다. 이름 그대로 따뜻함과 편안함을 주는 식당이다. 주 메뉴는 신선한 식재료를 사용한 아침식사와 …

활어냐 선어냐? 그 차이는 양념 생선을 잡아서 냉장 숙성하면 입에 넣었을 때 독특한 미감이 있다. 촉촉하고 부드럽게 혀에 감기는 맛이 있다. 이노신산 같은 아미노산 성분이 농축돼 감칠맛이 돈다고 한다. 그래서 …

베트남 음식은 태국, 중국에 이어 아시아를 대표하는 세계인이 사랑하는 음식이다. 보통 베트남 여행이 좋았던 이유의 반은 맛있는 음식을 즐기는데서 느낀 행복감이었다는 여행객들도 있다. 처음에는 친절한 지인이나 가이드들이 베트남식당에서 이것저것 시켜주는 …

평소 안 먹었던 음식을 맛있게 먹고나면 괜스레 자랑을 하고 싶어진다. 오늘 난 그런 음식을 먹었다. 보기만해도 기운이 펄펄~ – 능이버섯 오리백숙 푹 고아진 오리위에 파, 부추, 능이버섯이 올려져있는 능이버섯오리백숙. 양만봐도 …

사이공을 대표하는 화려한 뷔페 롯데 레전드 호텔 사이공은 기존 ‘레전드 사이공 호텔’을 2013년 우리나라 롯데호텔이 인수하여 업그레이드한 5성급 호텔로 열대정원과 사이공강을 바라보는 아름다운 전경과 시내 중심에 위치한 최고의 입지적 요지에 …