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단백질 오해와 진실

건강한 근육 관리를위한 단백질 섭취 총정리 현대인의 건강에 대한 관심이 높아지면서 단백질 섭취의 중요성이 크게 부각되고 있다. 과거 운동선수들의 전유물로 여겨졌던 단백질 보충제는 이제 일반인은 물론 근육 감소를 걱정하는 노년층까지 폭넓게 사용하고 있다. 하지만 단백질에 대한 다양한 정보가 넘쳐나는 가운데, 동물성과 식물성 단백질의 차이, 적정 섭취량, 근육 성장에 미치는 실제 효과 등에 대한 오해와 진실이 공존한다. 이번호 Healthy food 기사에서는 그동안의 여러정보를 바탕으로 AI를 활용하여 단백질에 대한 궁금증을 해소하고, 연령대별 최적의 단백질 섭취 방법을 알아보는 기사를 작성했다. 단백질, 우리 몸의 핵심 영양소 단백질은 탄수화물, 지방과 함께 3대 필수 영양소 중 하나로, 우리 몸에서 차지하는 비중이 물 다음으로 높다. 근육, 결합조직 …

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회춘의 길, 젊음의 샘 ‘웨이트 트레이닝’

근육이 삶의 질을 결정한다 의외로 많은 이들이 간과하는 운동이 있다. 바로 근력운동이다. 특히 나이가 들면서 근육운동은 젊은이들의 전유물이라는 인식 때문인지, 중년층 이상에서 웨이트 트레이닝을 하는 경우는 드물다. 그런데 최근 한 사진이 대중의 이목을 끌었다. (82세 해리슨 포드의 사진) 82세의 나이로 인디아나 존스를 연기한 해리슨 포드(Harrison Ford)의 모습이다. 그가 2023년 80대의 나이로 열연할 수 있었던 비결은 사진에서 보듯 탄탄한 근육에 있었다. 인체는 시간이 흐름에 따라 자연스럽게 변화한다. 연구 결과에 따르면 30세 이후부터 근육량이 매년 1~1.3%, 근력이 2.6~4.1%씩 감소한다. 특히 50세 이후에는 근육량과 근력 감소율이 더욱 가파라져 근력은 매년 15% 이상 하락한다. 이러한 자연적 근육 감소는 노화의 일부지만, 적극적으로 대응하지 않으면 삶의 …

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트럼프의 관세전쟁… 아시아의 향방은?

글로벌 공급망 재편 속, 표류하는 아시아 경제의 미래 지난 1월 재취임한 미국 트럼프 대통령이 취임하자마자 예고한대로 관세를 통해 세계 무역 질서에 지각변동을 일으키고 있다. 중국에 대한 10% 관세, 자동차·철강·알루미늄·반도체·의약품·목재에 대한 25% 이상의 광범위한 수입세, 그리고 ‘상호 관세(reciprocal tariffs)’라는 새로운 무기까지 등장했다. 특히 아시아 국가들은 트럼프의 경제 분노가 집중되는 표적이 될 수 있다는 불안감이 커지고 있다. 이는 단순히 중국 때문만이 아니다. 미국과의 무역에서 아시아가 어떤 선택을 하느냐에 따라 글로벌 경제의 새로운 지형도가 그려지고 있다. ‘아메리카 퍼스트’의 경제적 표적, 왜 아시아인가? 트럼프 대통령이 세계 무역 불균형의 척도로 삼는 대미 무역 흑자국 상위 7개국이 모두 아시아에 위치한다는 점은 시사하는 바가 크다. 미국 상무부 …

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Korean News – 재베트남 대한체육회 호치민지회 4대 회장에 박희영 DAEAH E&C 베트남 대표 취임

  재베트남 대한체육회 호치민지회는 지난 3월 4일 오후 5시 호치민시 한국국제학교에서 제3·4대 회장 이·취임식을 개최했다. 이날 행사에서는 3대 민경창 회장의 뒤를 이어 DAEAH E&C 베트남 박희영 대표가 제4대 회장으로 공식 취임했다. 이·취임식에는 베트남 체육계 인사들과 주호치민대한민국 총영사관 권태한 부총영사, 최경주 영사를 비롯한 다수의 한인 단체장들과 체육인 등 내·외빈 100여 명이 참석해 새로운 출발을 축하했다. 박희영 신임 회장은 취임사를 통해 “재베트남 대한체육회 호치민지회 4대 회장으로 취임하며 무한한 영광과 깊은 책임감을 느낀다”며 “스포츠가 교민 사회를 하나로 묶는 중요한 연결고리라 생각하며, 더 많은 체육 활동과 친선 대회 개최, 청소년들에게 건강한 스포츠 문화 전파, 한국과 베트남 간 우호 증진에 기여하겠다”고 포부를 밝혔다. 제4대 재베트남 …

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Korean News – 총리, 한국기업 35개사 대표단과 간담회…

수출입·부가세환급 등 행정분야, 하이테크 산업 지원정책 건의 팜 민 찐(Pham Minh Chinh) 베트남 총리가 한국 기업에 반도체와 인공지능(AI), 재생에너지를 포함한 신(新)산업 분야에 대한 지속적인 투자 확대를 요청하고 나섰다고 인사이드비나지가 5일 보도했다. 찐 총리는 4일 삼성과 LG, SK, 현대탄꽁(HTC), 효성, CJ, 롯데 등 한국 주요 35개사와 간담회를 열어 우리 기업들의 애로사항을 경청하고, 향후 정책 방향에 대해 조언을 듣는 시간을 가졌다. 이번 간담회는 지난 1주일간 중국과 미국, 일본, 유럽연합(EU) 이후 5번째로 열린 외국기업 대표단 간담회로, 올해 8% 성장 목표를 세운 베트남 정부가 지속적인 FDI(외국인직접투자) 유치 도모를 통해 성장 모멘텀을 이어가기 위한 노력으로 풀이된다. 삼성전자의 베트남 사업을 총괄하는 나기홍 베트남삼성전략협력실장은 “세계 국가가 반도체와 …

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Korean News – 코참연합회, 인도네시아 자카르타에서 ‘2025 아세안 한인상공인연합회 간담회’ 참석

코참연합회(회장 김년호)는 2월 27일 인도네시아 자카르타에서 개최된 ‘2025 아세안 한인상공인연합회 간담회’에 참석하였다. 이번 간담회는 트럼프 2기 행정부 출범 이후 변화하는 글로벌 통상 환경 속에서, 아세안을 중심으로 한 협력 방안을 모색하기 위해 아세안 지역 9개 한인상공회의소 대표 및 기업인 20여명이 참석한 가운데 열렸다. 김년호 코참연합회 회장은 정지훈 부회장과 함께 현지 비즈니스 환경에서 겪는 애로사항을 공유하며, 이를 해결하기 위한 개선 방안을 제안하였다. 특히, ▲미국 통상 정책 모니터링 강화 ▲구직자를 위한 맞춤형 워킹비자 정보 제공 ▲K-푸드 할랄 인증 취득 지원 등 주요 건의 사항을 제시하였다. 대외경제정책연구원(KIEP) 곽성일 센터장은 “트럼프 2.0 시대를 맞아 한-아세안 간 협력 강화를 위한 선제적 대응이 필요하다” 특히, “전기차, 배터리 …

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Korean News – CJ그룹, 베트남 소수민족 마을서 의료봉사

CJ그룹은 지난 19일부터 21일까지 베트남 닌투언성 땀응마을에서 의료봉사를 하고 학생에게 교복을 후원했다고 연합뉴스가 보도했다. CJ그룹 관계자는 “닌투언성은 소수민족 비율이 높고 생활환경이 낙후돼 여성이 충분한 교육을 받기 힘든 지역 중 하나로 꼽힌다”며 “교복 지원은 아동과 여성 교육의 필요성을 강조할 수 있는 지역사회 인식 개선 프로그램의 일환”이라고 설명했다. CJ제일제당 임직원과 원천침례교회 봉사자, 의료진, 약사, 미용사 등 30명은 땀응마을 주민 500명을 대상으로 진료·처방과 건강 상담을 실시하고 의약품과 개인 위생교육을 제공했다. 봉사 마지막 날에는 CJ올리브영의 기부로 마련한 교복과 책가방 500세트를 초등학교 학생에게 전달했다. 특히 CJ그룹은 2019년부터 유네스코 베트남본부와 함께 ‘CJ·유네스코 베트남 소녀교육 프로젝트’를 통해 베트남 소수민족 소녀의 교육 환경과 인식을 개선하고 고용 기회를 확대하고 …

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Korean News – 애경케미칼 베트남공장 신•증설…

애경케미칼이 베트남 남부 동나이성(Dong Nai)의 공장 신증설을 완료, 베트남 및 동남아 시장 공략을 본격화 한다고 인사이드비나지가 28일 보도했다. 애경케미칼은 27일 현지법인 AK VINA에서 ‘LOTUS 프로젝트 준공식’ 행사를 가졌다. 준공식에는 표경원 애경케미칼 대표, 고준 AK홀딩스 대표, AK VINA 임직원, 협력사관계자, 동나이성의 인민위원회 부위원장 등 지방정부 및 기관 관계자와 노조위원장 등 100여명이 참석했다. LOTUS는 번영과 의지를 의미하는 꽃말을 가진 베트남의 국화(연꽃)이자 애경케미칼이 베트남에서 진행해온 계면활성제공장 증설 및 불포화폴리에스터(Unsaturated Polyester resin·이하 UPR)수지 생산기지 신설 프로젝트의 명칭이다. 생산이 본격화되면 계면활성제 생산능력은 기존 1만6000톤에서 4만톤까지 늘어나고, UPR도 연간 3만7000t 신규 공급할 수있다. 애경케미칼은 이번 프로젝트로 베트남내 생산거점을 공고히 한 뒤, 성장하는 베트남 및 동남아 시장에 …

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Korean News – 호치민시한국교육원 ‘2025년 달랏 한국문화 체험의 날’ 성료

호치민시한국교육원(원장 길호진)은 베트남 중부고원 달랏시(Da Lat) 달랏대학에서 “2025년 달랏 한국문화 체험의 날”을 성황리에 마쳤다고 25일 밝혔다. 이번 행사는 달랏교육지원청의 요청으로 한국어 채택 중학교 4곳의 200여명의 학생과 초등학생 100여명을 대상으로 지난 23일 개최됐다. 특히 학생들이 직접 양국 전통의상인 한복과 아오자이 패션쇼(Quang Trung 꽝쭝중학교), 달랏 홍보영상 제작•상영(Phan Chu Trinh 판쭈찐중), K-Pop 댄스공연(Lam Son 람선중), 베트남 전통음식 시식 부스 운영(Nguyen Du 응웬주중) 등에 참여해 큰 호응을 받았다. 이와함께 한복체험, 한복 종이접기, 초롱만들기, 캘리그라피, 북마크만들기, 전통놀이(사방치기•제기차기•투호•공기놀이), 김밥만들기 등의 체험행사가 열렸다. 이날 행사에서 달랏교육지원청 응웬 쑤언 펑(Nguyen Xuan Phong) 부청장은 “현재 중학교 4곳의 한국어 수업을 초등학교로 확대하고, 교원들을 위한 수업 개설도 적극 추진하겠다”고 밝혀 달랏의 …

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Korean News – 한국 대기업, 베트남 ‘희토류’ 선점 경쟁 본격화

– 포스코인터내셔널·LS에코에너지, 공상부장관과 잇따라 회동 포스코인터내셔널과 LS에코에너지가 응웬 홍 지엔(Nguyen Hong Dien) 베트남 공상부 장관 및 에너지 공기업 대표단과 잇따라 면담하고 베트남 원전 건설과 희토류 개발 분야 협력을 확대하기로 했다고 인사이드비나지가 26일 보도했다. 포스코인터내셔널 이계인 대표이사는 방한 중인 지엔 장관과 베트남 국영전력공사(EVN), 석유가스그룹(페트로베트남, PVN) 경영진을 만나 베트남 내 원전·LNG 발전소 투자와 희토류 개발 지원 방안을 논의했다. 이 대표는 회의에서 “포스코는 베트남 원전 건설을 위한 인프라 및 자재 개발과 기술적 지원, 응에안성(Nghe An) 꾸인럽(Quynh Lap) LNG 프로젝트 투자를 계획하고 있다”며 “소형모듈원전(SMR)의 설계부터 제조 및 건설에 대한 기술을 베트남에 이전할 의향이 있다”고 밝혔다. 특히 희토류 분야에서는 “포스코가 보유한 희토류 원광 제련·분리 기술을 …

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‘불필요’ 경제규제 최소 30% 축소 결정…..총리 지시 대대적 행정개혁 본격화!

베트남이 불필요한 사업요건 최소 30%를 폐지하는 등 대대적인 행정개혁에 나선다고 인사이드비나지가 11일 보도했다. 팜 민 찐(Pham Minh Chinh) 총리는 최근 이러한 내용을 골자로 한 전보(22/CD-TTg)를 관련 부처와 기관, 각 지자체에 하달했다. 전보는 행정 절차에 소요되는 시간의 최소 30%, 불필요한 사업요건의 최소 30%, 사업규정 준수에 들어가는 비용의 최소 30%를 각각 폐지하거나 단축해야한다는 내용을 담고 있다. 특히 찐 총리는 경제·산업계가 직면한 사업상 애로사항의 조속하고 효과적인 해결의 필요성을 강조하며, 이달중 국영기업과 민간기업, 중소기업과 주요 FDI(외국인직접투자) 기업 대표단과 회담에서 제기된 일련의 절차상 문제와 우려사항 해소를 각 부처 및 기관에 지시했다. 총리 지시에 따라 각급 정부기관은 현행 투자와 생산 및 사업 활동과 관련된 규정 전반을 재검토하고, …

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하노이시, ‘기찻길 카페거리’ 패키지여행 전면금지 결정

– 호안끼엠군 구도심 관광명물, 2022년 폐쇄에도 운영 지속…사고우려 가중 하노이시가 몰려드는 관광객들로 안전사고 우려가 커지고 있는 지역 관광명소 기찻길 투어 상품의 판매 금지를 각 여행사에 촉구하고 나섰다고 인사이드비나지가 11일 보도했다. 하노이시 관광국은 최근 여행업계의 패키지 투어에 있어 기찻길 카페거리 방문 상품 판매금지를 결정했다. 이와 함께 당국은 직원들로 하여금 철로거리에서 발생할 수 있는 교통사고 위험에 대한 인식 제고에 나설 것을 여행업계에 지시했다. 하노이시 지침에 따라 관계 기관들은 여행업계의 규정 준수 여부를 면밀히 살피고, 위반이 확인된 경우 엄중한 처벌에 나설 계획이다. 당국은 패키지 투어에서 기찻길 여행상품 판매를 금지한 이번 결정이 관광객의 안전은 물론 열차 통행과 공공질서 유지를 위한 것이라고 설명했다. 하노이 호안끼엠군(Hoan …

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빈그룹 팜녓브엉 회장, 세계 500대 부자 클럽 진입

-자산 66억 달러로 포브스 순위 495위… 올해 들어 22억 달러 증가 베트남 최대 민간기업 빈그룹(Vingroup) 회장인 팜녓브엉(Pham Nhat Vuong)이 자산 66억 달러(약 8조 7,800억 원)를 기록하며 세계 500대 부자 클럽에 이름을 올렸다고 Vnexpress지가 12일 보도했다. 이날 발표된 포브스(Forbes) 최신 글로벌 억만장자 순위에 따르면 팜녓브엉 회장은 최근 2개월간 자산이 22억 달러 증가하며 세계 부자 순위 495위에 올랐다. 빈그룹 주식 6억9,100만 주를 보유한 그는 올해 1월 이후 회사 주가가 17% 상승한 덕을 봤다. 팜녓브엉 회장은 2013년 자산 15억 달러로 처음 포브스 억만장자 명단에 이름을 올렸을 당시 974위였다. 그의 자산은 2023년 8월 빈그룹 계열사인 빈패스트(VinFast)가 나스닥에 상장했을 때 440억 달러를 넘어 세계 30대 …

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성급 행정구역 절반으로 축소…..총리 “읍·면·동 수준은 70% 감축… 정부 효율화 목표”

베트남이 도·광역시급 행정구역을 현재보다 50% 가까이 줄이고 읍·면·동 수준의 기초 행정구역은 70% 이상 감축하는 대대적인 행정개편을 추진한다고 Vnexpress지가 11일 보도했다. 팜민찐(Pham Minh Chinh) 총리는 이날 행정구역 개편과 2단계 지방정부 모델 전환에 관한 정부 당위원회 상임위원회 회의를 주재하며 이 같은 개편안을 밝혔다. 팜 총리는 이번 구조조정이 “더 간소하고 효율적이며 성과가 높은 정부를 구축하는 데 중요한 의미가 있다”고 강조했다. 이번 개혁은 지역 발전의 여지를 만들고, 지역 잠재력을 끌어내며, 현재 사회경제적 여건에 맞춰 경쟁력을 높일 것으로 기대된다. 그는 또한 “구조조정은 인구와 토지 규모 기준을 넘어 역사적, 문화적, 민족적 측면은 물론 지리, 인프라, 경제 발전 요소도 고려해야 한다”고 지적했다. 새로운 행정구역 명칭은 역사적 연속성을 …

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주요 교역국 무역수지 균형 ‘총력’…..트럼프發 관세 대응

베트남이 주요 교역상대국을 중심으로 무역수지 균형을 개선하기 위한 조치에 나설 예정이다. 이는 전세계적으로 무역장벽이 높아지고 있는 가운데 특히 도널드 트럼프 미국 대통령의 상호관세 부과를 의식한 움직임으로 풀이된다고 인사이드비나지가 12일 보도했다. 팜 민 찐(Pham Minh Chinh) 총리는 최근 지침을 통해  “보호무역주의 확산 등 무역장벽이 높아지고 있는 상황에서 안정적인 수출을 유지하기 위해서는 경제와 무역 및 투자 활동의 투명성 개선이 무엇보다 중요하다”고 강조하며 주요 무역상대국과 무역수지 균형을 위한 포괄적 대책 마련을 각 부처 및 기관, 지자체에 지시했다. 구체적으로 찐 총리는 ▲기존 자유무역협정(FTA)의 적극적 활용 ▲밀수품 원산지 둔갑 재수출 방지 대책 마련 ▲새로운 협상을 통한 시장 및 공급망 다각화 ▲주요 무역상대국과의 상호이익을 보장하기 위한 세금정책 …

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커피가격, 사상최고 돌파…..kg당 13.5만동(5.3달러) 전년비 65%↑

올들어 베트남의 커피가격이 치솟으며 사상 최고치를 기록했다고 인사이드비나지가 11일 보도했다. 이날 관련업계에 따르면 지난주 베트남 현지에서 커피 생두(건조후 로스팅 전단계) 수매가는 kg당 13만5000동(5.3달러)으로 전년대비 65% 급등하며 최고치를 기록했다. 기상악화로 인해 생산에 큰 타격이 발생한 것이 커피값 급등의 가장 큰 요인으로 꼽혔다. 지난해부터 장기화된 공급난으로 인한 수출가 상승으로 베트남 커피 수출은 호조세를 보이고 있다. 농업환경부에 따르면 올들어 2월까지 커피 수출은 28만4000톤, 15억8000만달러로 잠정집계됐다. 물량은 전년대비 28.4% 감소했으나 액수는 26.2% 증가한 것이다. 특히 2월 한달간 수출액은 약 10억8000만달러로 월간기준 역대 최고치를 기록했는데, 수출가 또한 지난달 13일 톤당 5821달러로 역대 최고치를 기록했다. 이에대해 베트남커피코코아협회(VICOFA·비코파)의 응웬 남 하이(Nguyen Nam Hai) 회장은 “지정학적 요인과 기후변화로 인한 …

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냉동 돼지고기 수입 급증…..1월 3400만달러 전년동기 2배↑

올들어 베트남의 냉동 돼기고기 수입이 크게 늘어난 것으로 나타났다고 인사이드비나지가 11일 보도했다. 이날 해관총국에 따르면 지난 1월 냉돈 돈육 수입은 1만2600톤, 3375만달러에 달한 것으로 잠정집계돼 전년동기대비 수입액이 무려 2배 가량 늘어났다. 냉동 돈육은 전체 육류 및 부산물 수입에서 가장 큰 폭의 증가세를 기록했다. 지난 1월 냉동 돈육 평균 수입가는 톤당 2672달러로 전년동기대비 20.8% 상승했다. 국가별 수입량은 러시아가 전체의 45% 가까이를 차지하며 13개국 가운데 최대 공급국에 이름을 올렸다. 같은기간 베트남의 육류 및 부산물 제품 수입은 7만4450톤, 1억5668만달러로 각각 8.2%, 13.4% 증가했다. 베트남은 냉동 가금류와 냉장·냉동 물소고기, 냉동 돼지·소 부산물 등을 해외에서 수입하고 있다. 최근 이러한 냉동 돈육 수입 급증세는 전국적인 아프리카돼지열병(ASF) 확산에 따라 내수 …

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‘스페이스X 협력사’ 대만 위스트론니웹, 베트남 3000만달러 추가투자 계획

미국 항공우주기업 스페이스X의 주요 협력사중 하나인 대만 위스트론니웹(Wistron NeWeb, 이하 위스트론)이 베트남 생산기지에 3000만달러를 추가로 투자할 계획이라고 인사이드비나지가 11일 보도했다. 위스트론은 최근 베트남 북부 하남성(Ha Nam) 소재 현지법인 니웹베트남(Neweb Vietnam)에 대한 추가 투자계획을 대만 증권거래소(TWSE)에 신고했다. 계획에 따르면 니웹베트남에 추가투자될 자본은 장기투자 계획에 따른 것으로, 추후 여러 단계에 걸쳐 사용될 예정이다. 추가투자에 필요한 재원은 위스트론 자체 자본과 은행 차입을 통해 마련할 계획이다. 지난 2020년 중반 자본금 6000만달러으로 설립된 니웹베트남은 하남성 동반3지원산업단지(Dong Van 3)에 있는 위성 및 이동통신장비 생산시설로, 부지면적은 11.3헥타르(11.3만㎡)에 이른다. 이중 6.4헥타르 규모로 조성된 1단계 프로젝트는 스마트홈기기 1000만대, 고정형 무선통신기기·기업용통신장비·인프라네트워크장비 1000만대 등 총 연산 2000만대 규모 생산시설로 2021년 8월 …

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