호찌민시에서 고추 소매가가 kg당 17만~25만동(약 8500~1만2500원)으로 치솟으며 쇠고기 가격에 육박했다.
24일 호찌민 시내 시장 조사 결과 고추 가격은 2024년 같은 시기보다 4~5배 높아진 사상 최고가를 기록했다.
안호이동(An Hoi Dong) 구역에 거주하는 호아(Hoa) 씨는 “지난주 kg당 15만동이던 청양고추가 지금은 20만동”이라며 “예전에는 채소를 살 때 고추를 덤으로 받았는데, 지금은 5000동에도 판매자들이 팔지 않는다”고 말했다.
쑤언호아(Xuan Hoa) 구역의 민안(Minh Anh) 씨는 “고추는 매일 식사에 빼놓을 수 없는 양념인데, 현재 가격이 쇠고기와 같은 수준까지 올랐고 다른 많은 일반 육류보다 훨씬 비싸다”고 토로했다.
현재 시장에서 돼지고기는 kg당 12만~18만동, 닭고기와 오리고기는 종류에 따라 8만~14만동에 거래되고 있다.
쏨머이(Xom Moi·안호이동 구역), 딴딘(Tan Dinh·딴딘 구역), 바치에우(Ba Chieu·지아딘(Gia Dinh) 구역) 시장 등 전통 시장 조사 결과 일반 고추 가격은 kg당 17만~20만동 선으로, 작년 같은 시기보다 4배 올랐다.
온라인 식품 판매 사이트에서는 가격이 더 높다. 청양고추가 kg당 25만동, 붉은 청양고추는 약 21만동, 바트리(Batri) 고추는 18만동에 판매되고 있다. 반면 달랏(Da Lat) 피망은 kg당 8만~10만동으로 상대적으로 저렴하다.
농가 매입가 급등이 시장 가격 상승의 원인이다. 짜빈(Tra Vinh)성 고추 농부 뚱(Tung) 씨는 “현재 하루 약 100kg의 붉은 청양고추만 시장에 공급하며, 도매가는 kg당 약 12만동”이라고 밝혔다.
지아라이(Gia Lai)성의 흐엉(Huong) 씨는 “거의 한 달 동안 고추 가격이 사상 최고치를 유지하고 있다”며 “집 앞에 심은 2000㎡ 이상의 청양고추를 매주 약 60kg씩 수확해 kg당 13만동에 판매한다”고 말했다. 그는 “예전에는 고추를 시장에 가져가 소매로 팔아야 했지만, 이제는 상인들이 직접 밭으로 와서 구매하고 식품 업체들은 하루 전에 주문한다”고 덧붙였다.
중부고원과 메콩델타(Mekong Delta)뿐만 아니라 닌투안(Ninh Thuan) 같은 중부 성에서도 고추 가격이 전례 없는 높은 수준이다.
쏨머이 시장 소규모 상인 항(Hang) 씨는 고추 가격 급등 원인에 대해 “연말에 고추 수요는 보통 증가하는데, 올해 공급이 크게 감소했다”고 설명했다.
짜빈성 고추 농장주 뚱 씨는 “폭우로 잎이 떨어져 수확량이 크게 줄었다”며 “올해 재배 면적도 작년보다 약 50% 줄였다”고 밝혔다.
다른 많은 농부들은 올해 재배 면적이 홍수 영향으로 감소했고, 지난 몇 년간 고추 가격이 낮아 생산 확대를 꺼렸다고 말했다. 현재 메콩델타와 중부고원의 많은 농장이 설 시장 공급을 위해 서둘러 재파종하고 있다.
메콩델타 성에서 고추 매입을 전문으로 하는 상인 한(Hanh) 씨는 농장 매입가가 한 달 만에 두 배로 올랐다고 밝혔다. 그는 “아침부터 밤까지 고객들이 호찌민이나 다른 성으로 배송해달라고 재촉 전화를 하지만 주문을 이행할 고추가 충분하지 않다”며 “메콩델타 공급 외에 중부고원에서도 조달하지만 시장 전체 공급량은 작년 같은 시기보다 약 20% 감소했다”고 말했다.
메콩델타와 중부고원 성의 농업부에 따르면 지난 몇 년간 고추 재배 면적이 급증해 닌투안성만 한때 약 300ha에 달했다. 그러나 올해 수확 면적은 약 20~40% 감소했다. 높은 수요 속에서 고추가 수출용으로도 구매되면서 공급에 지속적인 압박을 가하고 있다. 고추는 단기 작물로 파종 후 약 3개월이면 수확이 시작되고 약 6~8개월간 지속되기 때문에 가격의 급격한 하락은 여전히 가능성이 낮다고 평가된다.
