극단적인 단식과 다이어트 약물 부작용으로 고통받던 한 유명 블로거가 건강한 식단과 운동법으로 3개월 만에 18kg 감량에 성공해 화제다. 중국의 유명 SNS 플랫폼 샤오홍슈(小紅書)에서 활동하는 블로거 수잔(Susann)은 최근 자신의 감량 비결을 공개하며 다이어트의 핵심은 ‘억제’가 아닌 ‘회복’에 있음을 강조했다.
20일 현지 미용 및 건강 커뮤니티에 따르면, 수잔은 과거 약물 다이어트 중단 후 2개월 만에 체중이 62kg까지 불어나는 요요 현상을 겪었다. 당시 그녀는 신진대사 불균형으로 인해 몸이 붓고 피부와 머리카락에 기름기가 도는 등 건강 이상 신호를 보였다. 이에 그녀는 ‘정상적인 식사와 규칙적인 운동’을 슬로건으로 내걸고 새로운 감량 로드맵을 설계했다.
◇ 식단의 핵심, ‘211 법칙’과 클린 이팅
수잔이 적용한 가장 중요한 원칙은 ‘211 식판 법칙’이다. 이는 한 끼 식사를 채소 2부분, 단백질 1부분, 탄수화물 1부분의 비율로 구성하는 방식이다.
그녀의 전형적인 하루 식단을 보면 아침에는 단백질 보충을 위해 저지방 우유 200ml와 삶은 달걀 2알을 섭취한다. 점심에는 간식 생각을 없애기 위해 채소 볶음, 단호박, 소고기 등을 포함해 충분히 배부르게 먹으며, 저녁에는 근육 유지를 위해 탄수화물을 줄이고 채소와 버섯류 위주의 단백질 식단을 구성했다. 수잔은 “충분한 영양을 섭취해 식욕을 안정시키는 것이 핵심이지, 무조건 참는 것이 정답은 아니다”라고 조언했다.
◇ 운동의 정석, ‘웨이트 우선’ 전략
운동 역시 무조건적인 장시간 훈련보다는 효율에 집중했다. 그녀는 주 3~4회, 회당 약 60분 정도의 운동 시간을 지켰다. 특히 근육을 형성해 기초대사량을 높이는 ‘무산소(저항) 운동’을 45분간 먼저 실시한 후, 체지방 연소를 위한 ‘유산소 운동’을 15~20분간 병행하는 순서를 고수했다.
이러한 루틴을 3개월간 유지한 결과, 수잔은 18kg의 체지방을 걷어냈을 뿐만 아니라 망가졌던 신진대사를 정상화하는 데 성공했다. 현재 그녀는 44kg의 체중을 3년째 유지하고 있으며, 다이어트 부작용으로 나타났던 피부 트러블 등도 모두 사라진 상태다.
수잔은 “신진대사가 안정되면 몸과 마음이 모두 건강해진다”며 “단기적인 숫자에 집착하기보다 지속 가능한 생활 습관을 만드는 것이 요요 없는 다이어트의 유일한 길”이라고 덧붙였다.
