당뇨병이 반드시 과체중이나 비만인 사람만의 전유물이 아니라는 주장이 제기됐다. 2일 의료계에 따르면 대만의 유명 감량 전문의 티에우 띠엡 끼엔(Tieu Tiep Kien) 박사는 최근 자신의 경험을 바탕으로 내장 지방 축적이 당뇨병의 실질적인 원인이며, 이를 제거함으로써 전당뇨 상태를 정상으로 되돌릴 수 있다고 조언했다.
끼엔(Kien) 박사는 과거 레지던트 시절 30세 미만의 나이에 체질량지수(BMI) 22라는 이상적인 체격을 유지했음에도 공복 혈당이 106mg/dL가 나와 전당뇨 판정을 받았던 충격적인 경험을 공유했다. 그는 팔다리가 가늘어도 복부 내 장기 사이에 지방이 끼는 이른바 이소성 지방(Ectopic fat) 축적이 인슐린 저항성을 유발하는 진정한 범인이라고 지적했다. 간이나 췌장, 장 주변에 침투한 지방이 전신 염증 반응을 일으켜 인슐린 신호를 차단한다는 설명이다.
끼엔(Kien) 박사가 전당뇨 위험에서 벗어나기 위해 실천한 4가지 핵심 규칙은 다음과 같다. 첫째는 탄수화물 사이클링(Carb Cycling)이다. 운동을 하지 않는 날에는 흰쌀밥 대신 현미나 고구마 같은 저항성 전분으로 대체하여 혈당 상승을 억제했다. 둘째는 가공 설탕과의 결별이다. 간에 과부하를 주고 내장 지방을 직접적으로 쌓이게 하는 과당(Fructose) 음료를 완전히 끊은 것이 혈당 안정의 결정적 계기가 됐다.
셋째는 항염 식품 섭취다. 연어, 고등어, 엑스트라 버진 올리브유 등 오메가-3(Omega-3)가 풍부한 좋은 기름을 섭취하여 내장 지방으로 인한 체내 염증 반응을 진정시켰다. 마지막은 식후 15분 걷기다. 식사 직후 가벼운 운동은 혈액 속의 자유 포도당을 즉각 소모하여 내장 지방으로 전환되는 것을 막아준다.
티에우 띠엡 끼엔(Tieu Tiep Kien) 박사는 단순히 체중 감량에만 매달리는 극단적인 다이어트보다 지방이 축적되는 메커니즘을 올바르게 이해하는 것이 중요하다고 강조했다. 그는 과학적이고 지속 가능한 내장 지방 관리 전략이 전당뇨를 되돌리는 가장 확실한 열쇠라고 덧붙였다. 이번 발표는 마른 당뇨 위험군에 속하는 현대인들에게 새로운 건강 관리 지표를 제시하고 있다.
