비다오(Bí Đao)는 겉모습이 호박 또는 박처럼 생긴 동남아에서 널리 재배되고 있는 박과 식물의 과채입니다. 외국에서는 ‘왁스고드(Wax Gourd) 혹은 윈터멜론(Winter Melon)’, 우리나라에서는 ‘동아’, 또는 ‘동과’ (冬瓜 : 겨울 참외)라고 부르기도 하지요. 베트남 고전의학서에 따르면 비 다오는 강한 이뇨작용과 독소 배출이 탁월하다고 하니 얼굴이나 몸이 늘 붓거나 찌뿌둥 하고 다이어트나 피부미용에 관심이 많으신 분에게 특히 권합니다. 단, 몸이 약하고 찬 분은 금물!