협회는 이번 전망이 세 가지 핵심 요인에 근거한다고 밝혔다. 제품 품질 개선, 가공 제품 비중 확대, 장기적인 전략적 계획에 기반한 시장 확장이다.
농업 및 환경부는 올해 첫 10개월 동안 베트남이 커피 130만 톤을 74억1천만 달러어치 수출했으며, 이는 전년 대비 61.8%라는 전례 없는 증가라고 보고했다.
여러 시장으로의 선적이 두드러진 성장을 보였다. 특히 멕시코로의 수출은 34.7배 급증했다.
톤당 평균 수출가격은 5,653달러로, 작년 같은 기간보다 42.5% 상승했다.
협회는 2020년 이전의 낮은 가격 때문에 농가가 재배 면적을 줄여 전체 공급이 감소했다고 지적했다. 한편 기업들은 국제 기준에 부합하는 품질 향상을 위해 지속가능한 생산 체인에 대한 투자를 확대해왔다.
세계 공급이 빠듯해지고 수요가 계속 증가하면서 커피 가격이 급등해 수출 수익이 사상 최고 수준을 기록했다.
협회는 또한 자유무역협정, 특히 유럽연합-베트남 자유무역협정이 기업과 농가 모두가 더 엄격한 배출과 품질 기준을 충족하도록 관행을 바꾸게 했다고 평가했다.
올해 커피 산업은 원료 조달부터 가공에 이르는 책임 있는 생산 생태계를 구축해 향후 지속가능한 성장을 위한 토대를 마련했다.
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