호찌민시 경찰청 경제범죄수사대는 33세의 르 쿼앙 꾸옛(Le Quang Quyet)과 응우옌 둑 닷(Nguyen Duc Dat) 등 7명을 검거했다고 월요일에 발표했다. 이들은 위조 식품을 생산하고 거래한 혐의를 받고 있다.
조사는 지난달 경찰이 가공 시설을 점검하면서 시작되었으며, 그곳에서 꾸옛과 직원들이 돼지고기를 소고기로 라벨링하는 현행범으로 적발됐다. 수사관들은 가짜 고기로 의심되는 대량의 고기가 배달을 위해 준비되어 있는 것을 목격했다.
꾸옛의 진술에 따라 경찰은 힙 빈 구역에 있는 창고로 수사를 확대했고, 그곳에서 닷을 검거하며 약 250kg의 완제품 가짜 소고기를 압수했다.
당국은 꾸옛이 이 작전의 주범으로 파악되었으며, 이들은 사업 면허, 세금 신고 또는 노동 계약 없이 2월부터 가짜 고기를 생산해온 것으로 나타났다. 꾸옛은 닷이 생산 지침과 원료를 제공했다고 인정했으며, 원료에는 돼지고기, 산업용 메타바이설파이트 및 각종 첨가물이 포함됐다.
생산 과정에서는 돼지고기를 소의 혈액과 색소 보강 화학물질 혼합물에 담가 소고기처럼 보이도록 가공한 후 포장하고 냉동했다.
이 시설은 하루 평균 600kg의 가짜 소고기를 생산하여 호찌민시 및 인근 지역의 약 75개 식당에 공급해왔다. 가짜 고기는 호찌민시의 정상 소고기 가격의 절반도 채 되지 않는 VND118,000에서 VND140,000(미국 달러 약 4.48-5.31)까지 판매되었다.
이 사건은 경찰이 위조 제품을 구매한 모든 유통업체를 확인하기 위해 추가 조사를 진행하고 있는 가운데 여전히 조사 중이다.