스타벅스가 지난달 신요코하마역 신칸센 플랫폼에 최초의 매장을 개점했다. 도카이도 신칸센의 외부 플랫폼 11번에 위치한 이 매장은 기차 이용 고객들이 더욱 편리하게 이동 중 커피를 즐길 수 있는 기회를 제공한다.
고객들이 기차를 타기 전에 주문할 수 있도록 앉을 자리가 없고 테이크아웃 전용이다. 이는 고객들이 더욱 신속하게 서비스받을 수 있도록 해준다.
주문은 터치 패널을 통해 가능하며, 고객들은 매장 창가에서 대기할 수 있다. 메뉴는 제한되어 있어 빨리 제공할 수 있는 품목들만 있으며, 드링크는 뜨거운 커피와 아이스 커피 선택이 가능하다. 또한 한 번에 한 잔의 음료와 한 가지의 음식을 주문할 수 있다.
결제는 현금없는 방식으로만 진행되며, 신용카드, 전자 화폐 및 QR 코드 결제가 가능하다. 스타벅스 카드와 공식 앱은 사용할 수 없다.
매장 내에는 바리스타가 없지만, 주문 터미널 근처에 직원이 상주하여 필요한 고객을 돕는다. 추천 아이템으로는 수마트라 커피와 초콜릿 칩 쿠키가 있다.
이 매장은 신선하게 분쇄된 커피를 제공하는 특별한 기계가 설치되어 있으며, 주문한 음료는 번호가 매겨진 사물함에서 꺼내 제공된다.
받은 영수증에는 QR 코드가 인쇄되어 있어, 기계 문제나 기타 이유로 제품을 수령하지 못한 경우 온라인으로 환불 요청이 가능하다.
이 새로운 매장은 일본 내 최초의 신칸센 플랫폼 스타벅스로, 자동화된 시스템으로 운영되지만 스타벅스의 환대와 혁신적인 정신을 여전히 느낄 수 있다. 신칸센을 타고 여행하는 스타벅스 애호가들에게 기억에 남는 경험이 될 것이다.
