2019년, 둘째 아이를 출산한 후, 응옌은 체중을 48kg으로 유지했으나 허리둘레는 72cm에 도달했다. 작은 체형을 가진 그녀에게 이 수치는 단순한 비만의 신호가 아니라 대사 건강에 대한 경고의 표시였다.
현재 42세인 응옌은 과민성 체질을 가지고 있으며, 어지럼증과 전정장애, 면역 체계의 약점을 가진 병력을 가지고 있다. 간헐적 단식이나 지방흡입 같은 극단적인 다이어트 방법은 결코 그녀에게 실현 가능한 선택지가 아니었다. 그녀는 헬스장을 찾아가고, 인터넷에서 운동 영상을 찾아 연습했지만, 허리 부분이 점점 더 조이는 바지를 보며 실망감만 남았다.
2023년 3월, 응옌은 ‘덜 먹기’보다는 ‘올바르게 먹기’에 집중하는 새로운 철학에 접근하면서 전환점을 맞았다. 그녀는 대사 균형에 기반한 체중 관리 프로그램을 적용하기 시작했으며, 이는 극단적인 식이요법과는 반대되는 방법이다.
응옌의 전략은 단순하지만 규율이 있다. 그녀는 식사를 네 가지 필수 영양소 그룹으로 나누었다: 탄수화물, 야채에서 얻는 섬유질, 동물성 단백질, 식물성 단백질. 어느 그룹의 영양소도 완전히 제외되지 않았고, 그 대신 시간에 대한 조정이 있었다. 탄수화물은 낮에 포함되어 있으나, 저녁에는 줄였다. 튀긴 음식과 정제된 설탕이 포함된 단 음식은 최대한 제한하여 혈당 수치를 조절하는 방식이다.
영양 관리와 함께 응옌은 매일 20~30분의 가벼운 운동 스케줄을 설정하여 유산소 운동과 저항 훈련을 번갈아 실시하였다. Health 잡지에 따르면, 유산소 운동은 심박수 조절과 대사 과정 및 혈액 순환 최적화에 도움을 준다. 반면 저항 훈련은 근육량을 증가시켜 몸의 자연적인 칼로리 소비원칙을 형성하고, 골다공증을 예방하며 정신 건강을 향상시키는 중요한 역할을 수행한다.
2023년 1월부터 5월까지 90일 동안 지속한 결과는 놀라웠다. 응옌은 4kg의 체중을 줄여 총 체중이 44kg이 되었고, 허리둘레는 9cm 줄어 63cm에 이르러 복근이 뚜렷하게 드러났다. 이는 그녀가 젊었을 때조차 경험해보지 못한 변화였다.
체내의 지표들은 더 놀라운 결과를 보여주었다. 체지방율은 7% 감소하였고, 내장 지방은 1.5% 감소했다. 생물학적 나이를 측정하는 생체 계측기에서 나타난 데이터에 의하면, 응옌의 생물학적 나이는 32세로 나타났으며, 실제 나이보다 10년 젊어졌다. ‘생물학적 나이’라는 개념은 의료계에서 측정 방법에 대한 논란이 여전히 존재하지만, 응옌의 에너지와 지구력의 뚜렷한 향상은 실질적인 증거가 된다.
출산 후 몸매에 고민하던 응옌은 현재 체중 감량 모델의 트레이너이자 창립자가 되었다. 그녀는 전통 피트니스 시장에서 자신을 차별화하여 바쁜 고객이나 고강도 운동을 할 수 없는 질병이 있는 고객을 대상으로 집중하고 있다.
“저는 제 인생의 새로운 직업적 방향을 찾았습니다”라고 응옌은 공유하며, 이는 단순한 체중 감량 이야기가 아님을 강조했다. “제 목표는 여성들이 과학적인 생활 방식을 구축하고, 자신의 자녀에게 건강의 모델이 되는 것입니다.”
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