라이프 & 조이 & 트래블

새롭게 변화하는 1군, 2군 호치민시 新 아파트

최근 부동산업계는 호치민시 동부(2, 9, 투득군 등), 그중에서도 2군 지역에 대한 관심이 가장 크다. 즉 수년 전부터 시행되기 시작한 호치민시 도로 교통망 확장프로젝트의 시행결과 시 중심가와 2군을 연결하는 투팀교, 투팀수중터널과 보방끼엣로와 사이공 제 2대교 등이 통행이 시작되고 이 지역과 시 중심가를 연결하는 보다 체계적이면서도 효율적인 도로교통망 인프라가 구축되었다. 또한, 푸미대교의 완공으로 호치민시 2, 9군이 7군과 자연스럽게 연결되고, 호치민시 중심가와 이어지는 보방끼엣대로, 호치민-롱탄-여우자이 고속도로가 1단계 공사를 마치고 개통되었다. 특히 여우자이 도로의 완공을 통해 호치민시에서 롱탄까지 15분이 소요되며, 호치민시 최초의 벤탄-수이띠엔 전철이 완공되면 역 부근을 중심으로 일대 지각변동이 일어날 것으로 예상되며, 투득군 팜방동으로도 1단계 공사 마무리되어 떵성녁 공항에서 투득군까지 직통으로 연결된다. 이 …

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용안-Nhaõn, 패션프루트-Chanh Daây

알아봅시다 : 중국 남부지역이 원산지로 무환자나무에 속하며 학명은 Dimocarpus Longan로 열매를 먹는다. ‘대한민국약전’에 ‘여지’로 수재되어 있다. 키가 큰 상록성 나무로 12m까지 자라며, 나무줄기가 매우 크고 커다란 다발형태의 꽃이 핀다. 과육은 용안육이라고 부른다. 재배지 및 판매 동남아와 중국의 광시성, 푸젠성, 광둥성,쓰촨성, 대만 등지에서 재배되며, 중국에서는 어디에서나 쉽게 구입할 수 있으며 겨울철에는 말린 용안을 판다. 용의 눈알을 닮았다는 용안 그 생김새가 용의 눈알과 비슷하다고 해서 이름 지었다고동의보감에서 그 유래를 설명하고 있다. 중국 남단의 하이난과 광시좡쪽 자치구의 구이린에서 자주 볼 수 있으며,큰 나무에 용의 눈알이 주렁주렁 달려 있는 듯한 모습은 장관이다. 여지보다 크기가 작고 과육도 적다. 불안한 증상 치료 맛은 달고 성질은 따뜻한 …

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송아지숫불구이 -보뚱쎄오

그 오랜 명망, 잃지마시라! 배트남 여행을 오신분들이 가장 많이 드시는 음식이 보뚱쎄오(Bo Tung Xeo)라고 한다. 일명 ’송아지구이’인데 우리나라 소갈비와 비슷하지만 뼈는 없다. 우리나라는 고기를 위해 송아지를 도살하지 않는다. 뭐 윤리적인 이유는 아니다. 송아지를 먹게 되면, 쇠고기 수급이 원할하지 않을까 봐 걱정하는 까닭일 것이다. 그러나 베트남은 그런 걱정은 하지 않는 듯 하다. 소고기 구이보다는 송아지구이를 더 즐겨먹으니 말이다. 송아지 고기는 연한 분홍빛을 띤다. 송아지 고기는 부드럽고 입안에서 살살녹는다. 송아지고기를 잘 다져 양념하여 화로나 불판에 구워먹는 음식으로 한국분들에게는 딱히 다른 느낌의 음식이 아님에도 가장 선호하는 베트남 음식이란다. 왜 일까? 스타일은 비슷하지만, 먼가 다른 맛을 지니고 있기 때문인가? 아마도 불판위에서 지글지글 구워질때, 함께 …

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호찌민소재 국제학교

한국이 불과 60여 년 만에 전쟁의 폐허에 빠진 세계 최빈국에서 지금 세계 10대 국력의 나라로 성장하는데 사용된 자원은 오직 높은 교육을 받은 인적 자원이 유일했다. 예전 중앙 아시아로 추방당한 고려인들이 제일 먼저 세운 것도 자녀들의 교육을 위한 학교였다고 하니 한국인의 치열한 교육열은 외국인의 눈에는 도저히 이해가 안 되는, 한국인 인생의 최우선의 가치로 추앙 받고 있는 실정이다. 그러나 현재 한국의 교육 시스템은 당장 눈앞에 닥친 입시를 통과하기 위해 상대적 평가를 기반으로 치열한 경쟁을 조장하고 있어 젊은이들이 사회에 나와 교양 있는 사회인으로 갖추어야 할 전인교육을 이수하는데 부족함이 많다. 그러다 보니 많은 학부모들이 자녀들을 보다 좋은 환경에서 폭넓고 다양한 전인교육을 제공하는 국제학교로 눈을 …

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멜론 , 스타푸루트

멜론 Döa Löôùi 신경 안정, 우울증 예방, 항노화를 막는다 원산지 멜론의 원산지는 아프리카의 사하라 사막 남부, 아프가니스탄에 이르는 중동으로 알려져있다. 재배지판매 주요생산지는 중국, 프랑스, 인도, 스페인, 터키, 미국 등이다. 세계의 따뜻한 지역에서 멜론의 많은 재배 변종들을 널리 심고 있다. 우리 나라는 경남 산청, 전남 곡성, 나주, 담양은 물론 북쪽의 강원도 양구, 화천에서까지 재배하고 있다. 최근에는 우리 나라에서 생산한 멜론을 싱가포르, 홍콩에 수출하게 되었다. 예전에 수입해서 먹던 열대 과일을 이젠 우리가 재배하여 다시 외국으로 수출한다는 열대 과일인 멜론. 이 곳 베트남에서도 재배와 수입을 병행하는 인기 열대 과일이다. 식물 박과에 속하며 학명은 Cucumis melo로서열매를 식용한다. 부드럽고 털이 많은 구불구불한 줄기에 크고 둥근 …

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제철 조개살에 기억되는 맛!

조개구이는 부담 없이 즐기기에 효과적인 다이어트 식이다. 조개의 타우린이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 도움을 주고, 필수 아미노산도 풍부해 간의 회복을 돕는다고 한다. 조개는 구워 먹어도 되고 삶아 먹어도 맛있는 식재료로 조미료를 가미하지 않고 먹으면 바다의 깊은 맛과 본연의 미각을 충분히 즐길 수 있다. 대박난 베트남의 조개구이점을 찾아 나서다 “베트남에서 조개구이 하면 바로 이집이라구 !!” 확신에 찬 지인의 말을 확인하기 위해 우리 일행은 그 유명(?)한 조개구이 맛집으로 향했다. 그러나 그 식당이라는 게… 생각보다 허름했다. 우리네가 목욕탕 의자라 부르는 작은 엉덩이 받침대와 소꼽놀이에 사용될법한 접시와 수저,포크 그리고 소인국에 온 듯 한 테이블과 비좁은 실내… 그리고 열악해 보이는 화로들과 얼음 한 조각 올려놓고는 …

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망고 MANGO

뼈를 튼튼하게 하고 시력에도 좋은 과일 망고가 익으면 껍질이 쉽게 벗겨진다. 덜 익은 과일은 신맛이 매우 강하지만, 익으면 신맛은 사라지고 단맛이 강해지며 좋은 냄새를 낸다. 망고 한 개에 하루에 필요한 비타민C 의 반을 섭취할 수 있을 만큼 풍부한 양이 함유되어 있다.. 비타민C 는 피부나 점막을 강하게하여 면역력을 높이고 감기 예방에도 효과적이며 또한 콜라겐의 생성을 촉진하여, 기미, 주근깨 등의 원인이 되는 멜라닌 색소를 억제하는 작용이 있으므로 고운 피부 만들기에는 빠뜨릴 수 없는 영양소이다. 망고의 색소에는 베트카로틴이 바나나의 10배 이상 함유되어 있다. 면역력을 유지시키고 활성산소를 억제하는 기능이 있으므로 노화방지,당뇨병,암 등의 예방에도 효과적이다. 그리고 피부, 머리카락, 뼈를 튼튼하게 유지하고 시력저하에 대한 예방 효과도 …

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반세오 Banh Xeo

부침개 속에 기억되는 세월의 맛! 어느나라나 관광객들에게 인기있는 그 나라만의 음식이 있다. 베트남에도 현지인은 물론 외국인들까지 사랑하는 베트남 전통음식들이 있다. 그 중에 대표적인 것들이 퍼(Pho), 월남쌈(Banh Hoi Cuon) 스프링 롤로 알려진 짜요(Chao) 그리고 반세오(Banh Xeo) 등이다. 그 중에서도 베트남인들이 도저히 거부할 수 없는 맛 중에 하나 반세오. 이름에서 담겨있는 특별한 뜻을 알고나니 웃음이 나온다. “얇고 음뿍 파인 듯 한 양은 냄비에 엷은 밀가루 반죽을 올리면, 달구워진 냄비에 반죽이 내려 않으며 내는 소리가 쐐에~~~~ 그 소리를 빗대서 지은 이름이 반세오란다.” 한국의 해물파전과 엇비슷하고 이태리의 피자, 프랑스의 크레페처럼 생긴 베트남의 명물이다. 우리네의 부침개처럼 엷게 반죽을 한 다음 그것을 철판에 크게 펼쳐 익히면서 …

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제16회 호치민시 한국국제학교 졸업식

2013년도 호치민시 한국국제학교 졸업식(제16회)이 지난 2월14일(금,오전10시)한국학교 실내체육관에서 오재학 총영사, 정회택 한국학교장, 전종규 재단 이사장 등 교민사회 주요인사들이 참속한 가운데 국민의례, 학사보고, 졸업장 및 표창장 수여, 장학금 전달식, 내빈 축사 등으로 진행되었다. 당일 졸업식엔,ㄴ 6학년(107명), 9학년(98명), 12학년(124명) 등 총 329명이 영예의 졸업장을 받았으며, 이 중 타의 모범을 보인 학생들이 총영사상(12학년 이우건외2명), 이사장상(9학년 정주빈외2명), 한인회장상(6학년 홍건화외2명), 기타 코참회장상, 대한 노인회지회장상, 효행상, 봉사상, 공로상, 국민은행장상 등 다양한 상들을 수여 받았으며, 박상수 장학회 위원장으로부터는 학업성적이 우수한학생(9학년 구건주외 다수)들이 장학금을 받았다. 한편 이번 16회 졸업식에서는 12학년 졸업생 124명 가운데 103명(83%)이 연세대, 고려대, 한양대, 경희대, 홍익대등 국내 명문대에 대거 합격했고, 나머지 학생(17명)들도 유수 베트남 현재 대학과 …

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DA LAT

달랏 북쪽의 사랑의 계곡, 달랏 대성당, 크레이지 하우스, 깜리 폭포와 프렌 폭포 등 관관객을 위한 포인트가 곳곳에 많다. 한편 현지인의 활기가 느꺼지는 달랏 시장에서는 고깔처럼 생긴 베트남 모자 ‘논’을 쓴 아낙들의 표정을 보는 것만으로도 기분이 좋아진다. 다른 곳에서 볼수 없는 각종 꽃과 과일을 저렴하게 살 수 있고, 촉촉한 바게트 빵도 먹을수 있다. 1.바오다이((Bảo Đại)궁 베트남 마지막 황제인 바오다이가 사용했던 궁으로 찌우비엣븡(Triệu Việt Vương)거리변에 있다. 2.달랏 기차역 구달랏역에 기차가 있는데 스팀엔진으로 운행된다(1991년 오픈). 이곳은 옛 추억을 기대하는 손님들로 늘상 붐비며, 코스는 달랏에서 짜이막(Trại Mát)역까지 7km 구간이다. 채소밭이 있는 골짜기를 지나 이 역에 도착하면 기념촬영, 주변 명소방문 등 관광편의를 위해 30분간 정차한다. …

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소리 없는 자부심이 복작이는 달랏의 맛집 – 달랏 땡큐식당

달랏 최고의 명품호텔인 달랏팰리스호텔 맞은편으로 자리한 달랏 땡큐식당은 달랏 팰리스 골프장과도 가까운 거리에 위치 해, 처음 달랏을 찾는 분들도 쉽게 찾을 수 있는 요지에 자리하고 있었다. 식당으로 들어가니 옷과, 화장품, 영지버섯까지…식당이라기 보다는 휴게소의 매점처럼 많은 것들이 한 눈에 들어왔다. 여행지의 식당들은 관광객이나 뜨내기 손님들을 위해, 정성 어린 밥 한끼를 내 놓으리라, 기대하는 것 자체가 무리인지라 여행을 떠날 떄는 식당에 대해 그리 큰 기대를 걸지 않는다. 하지만 달랏의 달랏땡큐식당은 예외라는 토를 달게 되었다. 달랏의 다채로운 유기농 채소와 푸짐함 음식 미덕을 호찌민의 미식 생활을 즐기던 필자가 어찌 다 헤아리겠느냐만은 이 것만은 알겠다. 한 두명을 위해서 양을 달리 해서 차려내는 밥상이 아니라 함께 …

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그냥 있기에 너무 긴 설 연휴! 한적한 호찌민에서 신나게 노~올자

이번 호에는 Tet 연휴를 맞이하여 현지인은 물론 한국교민자녀들이 즐겨찾는 놀이동산으로는 돌고래 쇼 (9군 수이띵 공원내)를 비롯하여 인공해수욕장 (빈증성의 다이남 리조트), 잔디 스키장 (동나이 븡쏘아이 리조트 내), 아이스캐슬 ‘방당’ (담생 공원 내), 전통 수중인형극, 무어로이느윽 (Múa Rối nước), 호찌민 서커스 장 등 교민잡지 씬짜오 베트남 선정, 아이들이 좋아하는 놀이동산들을 소개한다. 베트남의 에버랜드 빈증성 다이남리조트 인공바다, 빙다이남 30,000명을 수용할 수 있는 동남아 최대 규모의 인공 해수욕장 ‘빙다이남’ (Biển은 바다, Đại Nam은 (대남 大南-고대 베트남 국명이란 뜻)동남아 최대 규모 (21.6 핵타)로 세계에서 가장 긴 해변 (1.6km)를 보유하고 있다. 또한 국내 최고, 최대시설이라는 명성에 걸맞게 빙다이남 인공해수욕장은 아름답고 부드럽기로 유명한 냐짱과 판티엣의 흰 모래를 …

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눈꽃빙수 &컵밥 전문점 “스쿨버스”

스쿨버스 추억은 스쿨버스를 타고 온다. 많은 분들이 무얼 먹을지 종종 기자에게 맛집이나 장사가 잘 되는 음식점을 묻는다. 음식 맛은 제작기 다르고 취향이 다르므로 꼭 찝어서 어느 집이 맜있다고 맣라기는 어렵다. 하지만 그런 말을 듣고 내 촉이 그냥 있을 수는 없기에 가지고 있는 정보들을 모아모아 찾아낸곳이 바로 푸미흥 스쿨버스 !! 학교말고 눈꽃빙수와 컵밥 먹으러 가요 ~~~ 무심한 우유의 완벽한 변신! 눈꽃빙수. 안담하니 깨끗한 스쿨버스는 배달로 대박난 곳이다.살짝 들러본 가게안에 조금은 낯선 냉장고가 눈에 들어와 무언가 했더니 얼음을 넣어 갈아내는 빙수기가 아닌 눈꽃얼음을 만들어 내는 빙수용냉장고란다. 우아한 얼음이 위생적으로 함박 웃음을 지으며 고객들 눈앞에 살포시 내려 앉는다.나온다. 그 위에 손님의 취향대로 과일과 …

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2014년 호찌민 시내가 반짝반짝 빛에 물들다.

2014년 갑오년 설(Tết Nguyên đán Giáp Ngọ 2014)을 맞이하여 호찌민 시민은 물론, 고국을 방문하는 베트남 교포들과 외국인 방문객들이 즐거운 구정을 맞이할 수 있도록 윙후에 거리 꽃길단장이 한창이다. 매년 다양한 예술활동과 전시회, 그리고 거리단장을 통해 공휴일과 명절 행사를 성공적으로 추진해 온 사이공투어리스트사는 호찌민시 인민위와 함께 ‘내가 사 랑하는 호찌민시’(TP.HCM-Thành phố tôi yêu)라는 주제로 창의적, 예술적, 문화적 가치를 두루 결합하여 베트남 고유의 애국애족과 불굴의 정신을 조화롭고 아름답게 표현했다. 아울 러 베-일 문화교류협회와 주변 호텔측은 통합과 발전, 하나됨, 그리고 희망이란 주제로 꽃& 과일 예술장식 축제와 함께 행사기간 동안 연꽃 모양의 각종 화려한 등불과 램프로 거리 곳곳을 화려하고 아름답게 장식하고 있다. PDF 보기

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깟 띠엔 정글 롯지

베트남 최초의 부띠끄 휴양지 남깟띠엔(NAM CAT TIEN)국립공원내에 위치한 베트남 최초의 부띠끄 휴양지, 깟 띠엔 정글 롯지(CAT TIEN JUNGLE LODGE)가 2014년 2월 1일, 마침내 문을 연다. 확트인 넓은 공간에 아기자기 하고 매력적인 부띠끄 형태로 꾸며졌으며 112명까지 단체손님을 받을 수 있다. 깟띠엔(Cat Tien) 국립공원은 74,319ha의 광활한 면적에 다양한 생태계와 세계 멸종위기 동물목록에 등재된 다수의 희귀한 동물종이 서식하는 태초의 자연환경을 국가와 지역주민의 노력으로 잘 보존되어 있다. 특히 이 곳을 감싸고 흐르는 동나이강은 깟띠엔 공원의 삼면을 휘감으며 자연적 경계를 형성하고 있는데 왼쪽 제방 위에는 마을과 정원이 물 가까이에 지어져 있고, 오른쪽 제방 위에는 원시림 특유의 녹색 나뭇가지들이 드리워진 야생림이 있어 지형들이 다양하고 변화무쌍하다. 지난 …

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GUAVA -구아바

건강에 좋고 영양성분도 풍부해 동의보감에서는 열대과일인 여지와 용안의 한방 효능을 다음과 같이 설명하고 있다.“우리의 한의학 서적에 여지는 여자는 정신을 깨끗하게 하고 지혜를 도우며 번갈을 멎게 하고 얼굴빛을 좋게 한다. 또한 용안은 오장의 사기를 없애고 마음을 안정하게 하며 고독을 없앤다. 이렇게 우리의 한의학 서적에 열대과일의 효능과 약리작용에 대해 자세하게 알리고 있다. 본 지에서는 지난 6개월간 베트남 음식동의보감으로 베트남 야채의 효능과 식용법등을 소개해드렸다, 이번 호부터는 한국에서도 크게 붐이 일고 있는 열대과일로 건강에 좋고 약이되는 열대과일로 각 과일의 약리작용, 한방효능, 식용법등에 대해 자세히 소개하고자 한다. 원산지 중미지역이 원산지이며, 베트남에서도 생산재배하고 있다. 재배지및 판매 카리브해연안,중앙아메리카,남아메리카 북부, 동남아시아 등에 자생한다. 일본에서는 구아바차가 인기다. 일본 남쪽지방의 …

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Pendolsco

잠시만요 ~~ 레앙 나폴리 스타일피자 드시고 가실께요!! 모짜렐라 치즈를 얹어 485℃ 화덕에 구운 핫한피자 보통 이태리 요리 하면 피자를 떠올린다. 그러나 대개 요리와 피자는 다른 길을 걷는다. 요리는 다채롭고 복잡한 수많은 일을 하게 된다. 반면 피자는 매우 단순한 일이다. 장작을 피우고 도를 만들어 빚은 후 토핑을 얹어 굽는 일의 연속이다. 그래서 피자를 만드는 사람은 요리사라고 하지 않고 장인이나 기술자의 이미지가 더 강하다. 요리사는 쿠오코(영어로 cook)라고 부르지만, 피자장이는 피차이올로라고 부른다. ‘~이올로’로 끝나는 직업명은 기술자를 뜻한다. 판다라스코 피자는 장작화덕에서 구워낸다, 온도는 485℃로 형태는 둥근 모양이다. 크러스트 반죽은 반드시 손으로 해야 하며, 크러스트 두께는 2㎝ 이하로 만들어야 한다. 또 피자의 가운데는 두께가 0.3㎝를 …

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