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미국 타임지 선정 10대 슈퍼푸드, 베타글루칸의 놀라운 효능 입증 최근 건강 트렌드의 중심에 ‘곡물의 왕’ 귀리(Oats)가 있다. 중동 아르메니아 지방이 원산지인 귀리는 현재 세계 각국에서 재배되며, 연맥 또는 작맥으로도 불린다. …

– 전세계적인 인기의 이유는 – 녹차보다 3배 높은 항산화 성분… 스트레스 완화·뇌기능 개선 효과까지 베트남 카페 메뉴판에서 쉽게 찾을 수 있는 ‘말차 라떼’, 편의점 디저트 코너를 장식하는 ‘말차 아이스크림’. 한때 …

기상천외한 비즈니스 모델까지 등장한 열풍의 이유는? 사이공강이 내려다보이는 호찌민시 D-Joy 스타디움. 오후 6시가 되자 11개 코트가 일제히 불을 밝힌다. 70세 할머니 가 12세 손자와 한 팀이 되어 30대 직장인 부부와 …

노화방지의 비결…. 산화방지제 성분 사과의 5배·바나나의 20배 “블루베리보다 항산화 효과가 뛰어난 과일이 있다고?” 최근 온라인 건강 커뮤니티에서 화제가 된 글이다. 주인공은 바로 구아바. 생소한 이름의 이 열대과일이 국내 건강식품 시장을 …

전 세계 220억 달러 시장 형성하며 급성장하지만 부작용 논란도 확산 열대지방의 야자수에서 나오는 투명한 액체, 코코넛워터가 전 세계 건강음료 시장을 강타하고 있다. “자연의 스포츠음료”라는 마케팅 문구로 포장된 이 음료는 과연 …

-위고비 열풍 넘어설 ‘게임체인저’ 후보들이 몰려온다 2024년 10월 국내 출시되며 ‘다이어트 혁명’이라 불렸던 위고비(세마글루타이드)가 새로운 도전자들과 마주하고 있다. 높은 가격(월 40~50만원)과 주 1회 주사라는 불편함을 극복할 차세대 비만치료제들이 2025년 임상시험 …

– 자연이 선사하는 디톡스 타임 -몸과 마음을 정화하는 새로운 웰니스 트렌드 도시 생활의 피로를 씻어내다  바쁜 일상 속에서 쌓인 스트레스와 피로. 특히 호찌민의 습한 기후는 몸의 순환을 더욱 둔화시키며, 우리에게 …

운동을 넘어 라이프스타일이 된 한국의 러닝 열풍, 그 이면을 파헤치다 금요일 밤 9시. 대부분의 직장인들이 치킨과 맥주를 앞에 두고 일주일의 피로를 달래고 있을 시간, 서울 여의도공원에는 이상한 일이 벌어지고 있었다. …

아몬드·귀리·콩 우유 등 식물성 우유 시장 가공 과정서 필수 아미노산 손실·발암물질 검출 논란 최근 몇 년간 국내외에서 식물성 우유의 인기가 급상승하고 있다. 아몬드, 귀리, 콩, 쌀 등을 원료로 한 식물성 …

손쉬워 보이지만 심폐지구력을 극한으로 몰아붙이는 운동 단순해 보이지만 심폐지구력을 극한으로 시험하는 ‘치팅 운동’이 건강관리에 관심 있는 이들 사이에서 주목받고 있다. 겉으로는 누구나 쉽게 할 수 있어 보이지만 실제로는 고강도 훈련에 …

완전식품을 둘러싼 재미있는 진실과 오해 많은 사람들이 우유를 단백질, 지방, 칼슘과 같은 영양소가 풍부한 완전식품으로 알고 있습니다. 그러나 최근 우유의 건강상 이점에 관한 논쟁이 뜨겁습니다. 과연 우유는 건강식품일까요, 아니면 유해식품일까요? …

3천년 역사를 품은 한 잔의 차 커피가 베트남을 대표하는 음료로 위상이 높지만, 베트남인들의 일상과 영혼을 실제로 관통하는 음료는 바로 ‘차(Trà)’다. 단순한 음료가 아닌 대화의 시작, 환대의 표시, 삶의 철학으로 자리 …

세계가 주목하는 5천년 전 잉카의 ‘곡물의 어머니’ 잉카 문명에서 ‘곡물의 어머니’로 불리던 퀴노아가 현대 영양학에서도 ‘슈퍼푸드’로 인정받으며 전 세계적으로 주목받고 있다. 쌀이나 밀가루 대신 활용할 수 있는 이 작은 씨앗은 …

1년 내내 여름 같은 베트남, 나도 모르게 빠져나가는 수분! 갈증 느끼기 전에 채워야 할 생명수 이야기 한국의 계절과는 사뭇 다른 베트남의 고온 다습한 환경. 1년 내내 이어지는 무더위 속에서 우리는 …

보디빌더만의 전유물이 아니다 중장년층도 찾는 단백질 보충제… 현명한 선택의 방법은? 단백질 보충제는 이제 운동선수나 보디빌더만의 전유물이 아니다. 최근 중장년층과 노년층에서도 근육 유지와 건강 관리를 위해 단백질 보충제에 관심을 보이는 사람들이 …

건강한 근육 관리를위한 단백질 섭취 총정리 현대인의 건강에 대한 관심이 높아지면서 단백질 섭취의 중요성이 크게 부각되고 있다. 과거 운동선수들의 전유물로 여겨졌던 단백질 보충제는 이제 일반인은 물론 근육 감소를 걱정하는 노년층까지 …

근육이 삶의 질을 결정한다 의외로 많은 이들이 간과하는 운동이 있다. 바로 근력운동이다. 특히 나이가 들면서 근육운동은 젊은이들의 전유물이라는 인식 때문인지, 중년층 이상에서 웨이트 트레이닝을 하는 경우는 드물다. 그런데 최근 한 …

급변하는 현대 사회, 건강관리의 패러다임이 바뀌고 있다. 거대한 변화의 중심에 놓인 키워드는 바로 ‘미량영양소’다. 한때는 단순히 영양 섭취의 부가적 요소로 간주되던 미량영양소가 이제는 면역력 강화와 질병 예방의 핵심 열쇠로 재조명받고 …