호치민시에서 12월 19일부터 21일 사이에 최소 66명이 심한 복통, 구토, 설사, 열 등의 증상을 겪으며 병원으로 입원했다. 많은 환자들은 응급 치료를 필요로 했다고 지역 보건 당국은 전했다.
바리아 종합병원은 12월 22일 심각한 환자 여러 명을 포함하여 수십 건의 사례를 접수했으며, 대부분의 환자들은 안정세를 찾고 있으나 일부는 아직 치료를 받고 있다.
입원한 환자 중 한 명인 두옹 티 칸은 12월 19일 저녁에 응옥 하 베이커리에서 반미 여섯 개를 구입했으며, 다음 날 아침 가족 여섯 명 모두에게 심한 증상이 나타나 병원으로 긴급 이송되었다고 말했다. 12월 22일 현재 그녀와 아들은 여전히 복통과 설사를 앓고 있다.
또 다른 환자인 레 티 타오 비는 같은 날 아침 반미를 먹고 복통, 구토, 열증세가 생겼으며, 자가 치료가 효과가 없어 병원에 입원했다고 밝혔다.
지역 당국에 따르면 모든 환자들은 응옥 하 베이커리에서 반미를 섭취한 공통점이 있다. 이 베이커리는 푸미 동에서 두 개의 매장을 운영하고 있으며, 하루 약 800개의 반미를 판매하고 있다.
조사 결과, 해당 베이커리는 유효한 식품 안전 인증서 및 식품 안전 교육 문서, 직원 건강검진 기록이 부족한 것으로 나타났으며, 빵과 신선한 채소 등의 원재료는 구입 계약 없이 조달되었다고 관계자는 전했다.
두 곳의 매장은 임시로 폐쇄되었다.
푸미 동 행정당국은 호치민시의 식품 안전 당국에 샘플을 수집하고 음식 중독의 정확한 원인을 파악해 줄 것을 요청했다고 밝혔다.
이번 사건은 베트남 전역에서 발생한 일련의 반미 관련 식중독 사건과 관련이 있다. 11월 초에는 호치민시에서 살모넬라균이 오염된 파테로 인해 300명 이상이 입원했으며, 12월 중순에는 중앙 베트남의 꽝 응아이성에서 반미에 오염된 가공육과 채소로 인해 200명 이상이 질병에 걸렸다.
