초밥과 치즈는 함께 어울릴 것 같지 않지만, 일본의 회전 초밥 체인에서는 독창적인 치즈 기반 초밥이 최근 몇 년 동안 꽤 흔한 요리가 되어왔다. 우리는 최근 치즈 기분이 왔고, 일본의 가장 큰 회전 초밥 체인에서 다양한 치즈 초밥 메뉴를 비교해 보기로 했다. 그 과정에서 신선한 발견이 있었고, 여러분도 이 옵션을 참고하여 맛있는 한 끼를 골라보기를 바란다.
먼저 소개할 체인은 회전 초밥 체인 클래식인 쿠라 스시다. 이곳은 항상 창의적인 아이디어로 유명하다(예: 케이크 파티 기차 기억하는가?). 실제로 쿠라 스시는 매우 맛있어서 우리 일본어 뮤지션 기자가 주제곡을 작곡하기도 했다.
쿠라 스시의 메뉴는 창의력이 넘치며, 특히 여러 종류의 치즈 초밥 메뉴로 주목받고 있다. 예를 들어, 구운 치즈 연어 초밥 (210엔)과 구운 새우 치즈 초밥 (210엔)은 독특한 치즈 소스가 뿌려져 있다.
우리는 이전에 리치 체다 치즈 튀김 초밥 (210엔)를 시도했으나 모든 재료가 잘 어우러지는 데 감동받았다.
게다가 쿠라 스시의 초밥 생미가 다소 덜 달기 때문에 치즈와 잘 어울린다. 우리는 이러한 조합이 창의적인 치즈 초밥의 기준을 설정한다고 자신 있게 말할 수 있다.
다음으로 소개할 체인은 회전 초밥의 또 다른 대기업인 스시로이다. 스시로는 개별 재료를 최고 품질로 사용하는 것에 중점을 둔 방식이다.
스시로는 여러 가지 치즈 초밥 종류를 제공하며, 일반적인 초밥 위에 슬라이스된 치즈를 얹고 마요네즈를 뿌려서 볶아 내는 스타일로 인기를 끌고 있다.
마지막으로 하마 스시는 매년 인기가 상승하고 있으며, 많은 젊은이들이 선호하는 초밥집으로 고등학생들은 줄을 서 있는 모습이 자주 목격된다.
하마 스시의 치즈 초밥은 스시로의 스타일과 비슷하며, 슬라이스된 치즈 토핑이 올라간다.
세 체인 모두 치즈 초밥에 대해 각각의 독특한 매력을 지니고 있으며, 가격대와 맛의 균형을 통해 각 체인의 특별한 특징이 드러난다. 일본의 회전 초밥 체인은 이와 같은 다양한 치즈 초밥을 통해 고객들에게 새로운 경험을 제공하고 있다.
