퀑응아이에서의 샌드위치 섭취 후 식중독 의심 사건: 여러 위반 사항 발견

퀑응아이에서의 샌드위치 섭취 후 식중독 의심 사건: 여러 위반 사항 발견

출처: ThanhNien | 원문 보기

2022년 12월 14일 오후, 퀑응아이省 보건부는 여러 사람들이 샌드위치를 섭취한 후 발생한 식중독 의심 사건에 대한 공식 보고서를 발표했다.

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50명이 병원에 입원

보건부에 따르면, 같은 날 오전 10시 기준으로 이 사건과 관련해 총 50명이 병원에 입원했다. 역학 조사에 따르면, 12월 11일 오후 3시부터 12월 13일 오전 8시까지, 환자들은 퀑응아이의 히엔 툭 카인 거리(다낭시에 위치한 흥반제의 샌드위치 가게)에서 여러 매장에서 샌드위치를 구입하여 섭취한 것으로 확인되었다.

많은 사람들이 식사 후 배에 통증을 호소하고, 구토와 고열, 두통 등의 증상을 보였으며, 응급처치 후 퀑응아이 대학교 병원과 개인 병원에 이송되었다.

퀑응아이 보건부는 이번 사건에 대한 정보를 접수하고, 식품 안전 당국 및 질병 통제 센터(CDC), 퀑응아이 보건소, 경찰 및 관련 병원들과 협력하여 정보를 수집하고 식중독의 원인을 규명하기 위한 조치를 취했다.

12월 13일, 관계 당국은 퀑응아이의 히엔 툭 카인 거리 280번지에 위치한 히엉 반 제 빵 생산 공장을 검사했고, P.Cẩm Thành 및 P.Nghĩa Lộ 지역의 Hồng Vân 샌드위치 매장도 점검했다.

사업 등록증이 없음

검사 당시, 해당 사업장의 대표는 법률 절차 및 위생 관련 서류를 제시하지 못했으며, 사용된 재료의 출처를 증명하지 못했다. 또한, 사업자 자신 및 직접 조리하는 직원들에 대한 건강 진단서와 식품 안전 교육 확인서도 제출하지 못했다.

관계자는 해당 시설이 샌드위치 속으로 사용된 다양한 조미료 제품에 대한 안전성 인증서도 제출하지 못했다고 밝혔다.

관계 당국은 Hồng Vân 매장에서 남아 있는 모든 식품 샘플을 봉인하고, 해당 매장들이 공식 결론을 대기하기 위해 운영을 일시 중지하도록 요구했다.

퀑응아이 CDC는 이번 사건 조사를 위해 17개의 식품 샘플과 6개의 환자 샘플을 채취하여 검사 중이다.

한편, Thanh Niên의 보도에 따르면, 12월 13일부터 14일 아침까지, 개인병원 푸크흥병원에 28명의 식중독 의심 환자가 입원한 것으로 확인되었다.

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