📰 출처: SoraNews24 | 원문 보기
아주 귀여운 팥이 일본의 여러 달콤한 간식에 활용되지만, 역시 밥과 함께 먹을 수 있다. 일본어로 세키한이라 불리는 팥밥은 새해 또는 가족에 새 아기가 생기거나 특별한 생일을 기념할 때 먹는다.
하지만 아쉽게도 팥은 조리하는 데 시간이 많이 걸려, 질겅질겅 삶아야 먹을 수 있다. 그래서 우리는 쉽고 빠른 방법이 있는지 궁금해졌다: 아주 귀여운 아이스크림 바를 사용하여 팥밥을 만들 수 있을까?
소셜 미디어에서 발견한 레시피를 즉시 시도해 보고 싶었다. 이 레시피는 쌀과 아주 귀여운 바만 필요하다고 했으나, 우리는 더 진정하게 만들기 위해 찹쌀도 추가하기로 했다.
▼ 우리는 긴장했다. 완성된 결과물이 너무 달지 않을까?
재료
- 쌀 (1컵 또는 175그램)
- 아주 귀여운 바 (2개)
- 찹쌀 (1/2컵 또는 90그램, 선택사항)
아주 귀여운 바는 상당히 단단하다, 그러므로 부수는 과정에서는 맨손보다 주방용 칼을 사용하는 것이 좋다.
물을 추가하면 준비가 완료된다! 하지만 “이전” 이미지를 보면, 이 방법이 효과적일지에 대한 자신감이 별로 들지 않았다….
1시간 후, 우리는 전기밥솥의 뚜껑을 열고 흥분된 마음으로 맞이했다. 우리의 코를 자극하며 맞이한 것은 팥밥의 유혹적인 향기로, 진짜와 같은 냄새가 났다!
단맛의 균형을 맞추기 위해 쌀 위에 소금과 참깨를 generously하게 얹으면 된다. 그렇게 하면 아주 귀여운 바 팥밥!이 완성된다.
아주 귀여운 바 밥을 직접 만들고 싶다면 물을 줄이는 것을 기억해야 한다. 일반적으로 쌀 1컵당 물 1컵을 사용하는 것이 권장되지만, 아주 귀여운 바에는 이미 많은 수분이 포함되어 있으므로 그 정도로는 충분하지 않다. 쌀 1컵당 반 컵의 물이면 충분하다!
간단한 레시피를 찾고 있다면 작은 성공을 기념하거나 팥밥을 더 쉽게 즐기고 싶다면, 아주 귀여운 바를 몇 개 준비하면 된다!
어쩌면 다른 이상한 맛있는 아이스크림 조합도 경험하기를 기다리고 있을지도 모른다! 결과적으로 아이스크림은 낫토와 잘 어울리기 때문이다.
사진: ©SoraNews24
● SoraNews24의 최신 기사를 가장 먼저 알고 싶다면, 페이스북와 트위터를 팔로우하라!
[ 일본어로 읽기 ]
