협회는 이 전망이 세 가지 핵심 요인에 기반한다고 밝혔다. 제품 품질의 개선, 가공 제품 비중의 상승, 그리고 장기 전략에 기반한 시장 확장이다.
농업·환경부는 올해 1~10월에 베트남이 커피 130만 톤을 수출해 74억1천만 달러를 올렸다고 보고했다. 이는 전년 동기 대비 61.8%라는 전례 없는 증가율이다.
여러 시장으로의 선적이 두드러진 성장을 보였다. 특히 멕시코로의 수출은 34.7배 급증했다.
평균 수출가격은 톤당 5,653달러로, 지난해 같은 기간보다 42.5% 급등했다.
협회는 2020년 이전의 낮은 가격으로 인해 농가들이 재배 면적을 줄여 전체 공급이 감소했다고 지적했다. 한편 기업들은 국제 기준에 맞춰 품질을 높이기 위해 지속 가능한 생산 체계에 대한 투자를 대폭 확대했다.
전 세계 공급이 타이트해지고 수요가 계속 증가하면서 커피 가격이 급등해 수출 수익이 사상 최고 수준으로 치솟았다.
협회는 또한 자유무역협정, 특히 유럽연합-베트남 자유무역협정이 기업과 농가 모두가 더 엄격한 배출 및 품질 기준을 충족하기 위해 관행을 바꾸도록 유도했다고 평가했다.
올해 커피 산업은 원료 조달부터 가공에 이르는 책임 있는 생산 생태계를 구축해, 향후 지속 가능한 성장의 기반을 다지는 데 기여하고 있다.
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