협회는 이 전망이 세 가지 핵심 요인에 근거한다고 밝혔다. 제품 품질 개선, 가공 제품의 비중 증가, 장기적 전략 계획에 기반한 시장 확장이다.
농업 및 환경부는 베트남이 올해 1~10월에 커피 130만톤을 74억1천만달러어치 수출했으며, 이는 전년 대비 61.8%라는 전례 없는 증가라고 보고했다.
여러 시장으로의 선적이 두드러진 성장세를 보였고, 특히 멕시코로의 수출은 34.7배 급증했다.
평균 수출가격은 톤당 5,653달러로, 전년 동기 대비 42.5% 상승했다.
협회는 2020년 이전의 낮은 가격이 농가로 하여금 재배를 축소하게 만들어 전체 공급을 줄였다고 지적했다. 한편 기업들은 국제 기준에 맞춰 품질을 높이기 위해 지속 가능한 생산 체인에 대한 투자를 확대해왔다.
세계적인 공급이 타이트해지고 수요가 계속 늘어나면서 커피 가격이 급등해 수출액이 사상 최고 수준을 기록했다.
협회는 또한 자유무역협정, 특히 유럽연합-베트남 자유무역협정이 배출과 품질에 대한 더 엄격한 기준을 충족하기 위해 기업과 농가가 관행을 바꾸도록 촉발했다고 평가했다.
올해 커피 산업은 원료 조달에서 가공까지 아우르는 책임 있는 생산 생태계를 구축해 향후 지속 가능한 성장을 위한 기반을 다졌다.
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