호찌민시, 2025년 세계 최고 음식 도시 명단서 제외

작년 4위에서 올해 탈락… 뉴올리언스(New Orleans) 1위 차지

호찌민시(Ho Chi Minh City)가 ‘타임아웃(Time Out)’이 선정한 2025년 세계 최고 음식 도시 명단에서 제외됐다고 Vnexpress지가 21일 보도했다. 

이날 타임아웃이 발표한 순위에 따르면, 미국 뉴올리언스(New Orleans)가 1위를 차지했고, 태국 방콕(Bangkok)과 콜롬비아 메데인(Medellín)이 각각 2위와 3위를 기록했다. 남아프리카공화국 케이프타운(Cape Town)과 스페인 마드리드(Madrid)가 5위권을 마감했다.

이 외에도 멕시코시티(Mexico City), 라고스(Lagos), 상하이(Shanghai), 파리(Paris), 자카르타(Jakarta) 등의 도시가 목록에 포함됐다.

이번 순위는 전 세계 1만 8,500명 이상의 응답자들이 자국 도시의 음식 환경을 18개 기준(품질과 가격 합리성 포함)에 따라 평가한 글로벌 설문조사를 바탕으로 했다. 편집자, 음식 평론가, 셰프 패널의 추가 의견이 반영됐으며, 각 국가에서 가장 높은 점수를 받은 도시만 최종 명단에 올랐다.

타임아웃에 따르면, 이 도시들은 “전통과 현대의 최고를 제공한다”고 설명했다.

호찌민시는 2025년 순위에서 제외됐지만, 여전히 요리 명소로서의 입지를 유지하고 있다. 지난해 국제 음식 매거진 테이스트아틀라스(TasteAtlas)는 호찌민시를 세계 최고 음식 명소 중 하나로 선정했다. 2024년 미슐랭 가이드(Michelin Guide)에서도 이 도시는 아난 사이공(Anan Saigon), 아쿠나(AKUNA), 롱찌에우(Long Trieu) 등 3개의 미슐랭 스타 레스토랑을 보유하며 그 위상을 이어가고 있다.

한편, 베트남 중부의 관광 명소인 다낭(Da Nang)은 최근 미슐랭 가이드가 선정한 ‘올해 탐험해볼 만한 세계 10대 흥미로운 미식 여행지’ 중 하나로 이름을 올렸다.

Vnexpress 2025.03.21