Ngon 138

Thưởng thức trọn vẹn hương vị vùng miền ở Thành phố Hồ Chí Minh
Một phiên bản Nhà hàng đại diện quốc gia Seoul ‘s House

 

Có một nơi mà bạn phải ghé qua ít nhất một lần ở Sài Gòn. Đó là nhà hàng ‘Ngon 138’ tọa lạc tại số 138 đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa (đối diện công viên Dinh Thống Nhất) ngay trung tâm Quận 1.
Tại đây, thoạt nhìn đã thấy thích mắt vì vẻ ngoài tao nhã, là nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn vùng miền từ khắp Việt Nam với mức giá phù hợp, trái ngược với sự xa hoa của nhà hàng.

Thay đổi và đổi mới theo kịp thời đại

‘Ngon 138’ là nhà hàng liên tục thay đổi để bắt kịp với thời đại. Theo người quản lý của nhà hàng, tòa nhà này vốn là một công trình một tầng khi mới mở cửa vào năm 2001, đã được xây dựng lại thành một công trình nhiều tầng vào năm 2010 và gần đây đã thay đổi khái niệm theo phong cách Đông Dương.

Người quản lý nhà hàng giải thích: “Chúng tôi bắt đầu với bầu không khí gia đình truyền thống của Việt Nam, sau đó chuyển sang phong cách nhà truyền thống của tỉnh lẻ, và giờ đây chúng tôi đã chuyển sang phong cách Đông Dương kết hợp giữa truyền thống và hiện đại”.

Không gian và nội thất

Ngay khi bước vào nhà hàng, bạn sẽ ấn tượng bởi sự pha trộn tinh tế giữa kiến trúc Pháp và Á Đông. Đặc biệt, những cây cột cao và nội thất xanh tươi như khu vườn để lại ấn tượng đầu tiên mạnh mẽ cho du khách. Bầu không gian và nội thất của nơi này gần gũi với hình ảnh Việt Nam, bất kể có đúng hay không, nội thất của Ngon 138 để lại ấn tượng mạnh mẽ cho du khách.

Bước vào bên trong, các tác phẩm điêu khắc và nghệ thuật tinh xảo, ánh sáng tự nhiên và cây xanh tươi tốt vào ban ngày tạo nên bầu không khí thân thiện với thiên nhiên. Vào buổi tối, ánh sáng giữa các ngọn đèn tạo nên bầu không khí ấm cúng.

Thực đơn đa dạng

Thực đơn tại ‘Ngon 138’ gây ngạc nhiên vì sự đa dạng của nó. Họ cung cấp khoảng 200 món ăn khác nhau. Họ nói rằng việc duy trì một thực đơn lớn như vậy trong khi vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều là thách thức lớn nhất.

Nhà hàng này giống như ‘Korean House’ ở Chungmuro tại Hàn Quốc, tập trung giới thiệu ẩm thực Việt Nam đến người nước ngoài. Thực đơn ở đây rất phong phú và có nhiều lựa chọn, vì vậy bạn có thể mất hơn 10 phút chỉ để xem qua thực đơn mà không cần sự trợ giúp của người dân địa phương.

Thực đơn đề xuất

Trong số những món ăn tôi đã thử, sau đây là một số món mà tôi đặc biệt muốn giới thiệu.

Nếu mô tả hương vị thì sẽ rất dài. Nhìn chung, hương vị của một địa điểm được giới thiệu đến người nước ngoài chắc chắn sẽ khác với hương vị của một món ăn đường phố địa phương. Khi hướng đến người nước ngoài, hương vị phổ biến và hương vị truyền thống nên được trình bày cùng một lúc. Về mặt này, đồ ăn của Ngon 138 có hương vị độc đáo riêng cho phép bạn cảm nhận cả hai yếu tố cùng một lúc.

Mặc dù tôi chỉ ăn một bữa ăn nhẹ, nhưng tôi cảm thấy đây là một nhà hàng hiếm hoi mà bạn có thể thưởng thức các món ăn Việt Nam chất lượng cao, trái ngược với những đánh giá keo kiệt trên mạng.

Ngoài thực đơn mà phóng viên này đã ăn, còn rất nhiều món ăn khác nữa, đặc biệt là các món lẩu có thể thưởng thức với mức giá chưa đến 400.000 đồng/người, khiến đây trở thành một địa điểm đáng đồng tiền bát gạo. Ngoài ra, Ngon 138 còn là nơi bạn có thể thưởng thức các món hải sản với mức giá rẻ hơn so với các nhà hàng có quy mô tương đương trong chợ.

Thưởng thức ẩm thực Việt Nam đầy màu sắc tại Ngon 138

Nếu bạn lần đầu đến Thành phố Hồ Chí Minh hoặc Việt Nam, thì Ngon 138 sẽ là nhà hàng tốt nhất cho phép bạn thưởng thức sự đa dạng và chân thực của ẩm thực Việt Nam. Và chắc chắn là một địa điểm đáng nhớ tại Việt Nam.

A : 138 Nam Ky Khoi Nghia – Ben Nghe Ward, Dist 1,HCMC
T : 090.626.7986 (Hotline) | W : https://quanngon138.com