SAMWOOCSC VINA CO., LTD

최고의 품질과 서비스, 끊임없는 신제품 개발, 저온 산업 분야를 이끄는 글로벌 일류 기업으로 성장하기 위해 노력하는 기업.

베트남의 *콜드체인 시장은 연평균 11.2%로 꾸준히 성장하고 있다고 한다. 성장 요인은 크게 4 가지로 냉장·냉동식품의 소비증가, 농수산 식품군의 수출입증가, 현대식 유통채널의 확대, 정부의 지원정책 등이다.또한 가계소득이 높아지며 신선한 육류, 과일 및 채소류의 소비가 증가하고 있다.이에 육류, 과일 및 신선식품의 보관, 배송과 판매를 위한 각종 설비의 필요성 또한 커지고 있다.이런 콜드체인 시장의 높은 성장 가능성에 다국적 기업들의 관심과 투자 확대가 이뤄지고 있다.그 치열한 경쟁속에 냉장 냉동 창고 설비 시장을 공략하고 있는 삼우CSC Vina을 만나봤다.

*콜드체인 : 냉장과 냉동처리가 필요한 물품의 생산, 배송, 저장 및판매에 이르는 전 과정을 말한다.

먼저 삼우CSC Vina 에 대한 소개 부탁드립니다.

삼우CSC Vina는 냉동냉장설비, 공조설비 등을 주 사업으로 하는 모기업 (주)삼우CSC에서 베트남내 저온 시장의 성장과 발전 가능성을 보고 투자하여 2022년에 설립한 베트남 법인입니다.현재 세계의 저온시장은 환경문제로 인하여 급변하고 있습니다.온실 가스 감축이라는 목표를 전제하에 친환경 냉매 및 독성이 없는 냉매 등을 활용한 냉동 시스템 개발에 박차를 가하고 있는 실정입니다.
저희 회사도 이런 글로벌 흐름에 맞추어 베트남 시장에 맞는 저온 시스템의 설계 및 시공과 유지보수 등을 고객사에 제공하고 있으며 고객의 제품과 특성에 맞는 시스템을 제안함으로 에너지 절감과 제품 보관 및 생산의 안정성을 최우선으로 서비스하고 있습니다.

베트남 법인 설립 후 주요 설계 및 시공 사례가 있다면?

2022년 이후 짧은 시간이지만 고객사의 규모, 용도, 특징 등을 고려한 설계와 시공을 통해 최상의 품질을 구현내 나가고 있습니다.베트남 북부 지역 소재의 식품 생산 업체의 냉동,냉장 창고와 식품 유통 업체의 물류 창고등을 다양한 프로젝트를 성공적으로 수행하며 시장에서 좋은 평가와 신뢰를 쌓아가고 있습니다.

냉장, 냉동 창고 및 설비 시공 프로세스는?

먼저 고객과의 소통을 통한 기초 자료를 바탕으로 설계를 진행하고 고객의 설계 승인 후 고가인 냉동장비는 신뢰성과 기술력을 확보한 한국에서 제조하여 들여옵니다.창고의 적정 용도에 맞는 단열 판넬 및 바닥 단열을 시공한 이후 냉동장비 설치 와 냉동기의 압력 및 제상주기 등 각종 기능들을 설정하여 시운전함으로써 설비 시공 절차는 마무리됩니다.물론 설치 후 관리, 고장 대처 방법 등의 교육도 빼 좋을 수 없는 필수 사항입니다.

 

농산물, 식품류에 따라 냉장 냉동 시스템의 차이가 있을 텐데.. 시스템 및 시공 차이는?

냉장과 냉동은 모두 증발기를 통해 열을 빼앗아 물품을 보관하는 장치이지만, 작동 방식과 온도 조절 방식에서 차이가 있습니다.두 시스템은 모두 식품 류 저장 및 물류에 필수적인데 제품의 신선도와 품질이 떨어지는 것을 막아 물품의 가치를 보존해 주며 식품이 부패하는 것을 방지해 소 비자의 안전을 지켜 주는 등 제품의 품질 유지와 유통에 중요한 역할을 합니다.어떤 시스템을 선택할지는 제품의 종류와 상황에 따라 다를 수 있습니다.농산물 저장창고의 경우 제품에 따라 호흡열을 잘 판단하고 시스템을 선정하여야 합니다. 제품의 보관 기간 및 습도 등 조건을 적절히 고려하지 않으면 감모율이 증가하여 장기보관이 불 가능해집니다.
또한, CO2 및 에틸렌가스를 적절히 제어할 수 있는 설비를 설치하여 장기보관 혹은 숙성을 할 수 있도록 하여야 합니다.식품의 경우 수산물처럼 염분이 포함되어 있는 경우 냉동장비 수명을 단축시킬 수 있기 때문에 냉동장비 재질의 변화가 있어야 합니다.기타 식품군들 또한 원료보관용과 완제품 보관용 등 용도에 맞는 장비를 선정하여 설치하여야 합니다.

냉장, 냉동 창고 시공의 주요 설비는?

냉장, 냉동창고 및 설비 시공에 사용되는 주요 설비는 우선 냉동기 및 냉장기로 냉매를 압축하여 각 기기에 공급하는 역할을 하는 압축기(COMPRESSOR), 압축기에서 만들어진 고온, 고압의 냉매 증기를 냉각시켜 액체로 만드는 응축기, 냉매가 피 냉각 물체에서 열을 흡수해 내는 증발기, 고압의 냉매를 교축 팽창시켜 냉매가 증발하기 쉽도록 하는 팽창밸브로 구성되며 창고의 외벽 및 내부 구조에 사용되는 보온 판넬과 출입 시 보안과 온도 유지를 보장하는 문, 냉동기의 응축기로부터 냉각수를 순환시켜 열을 대기중으로 방출하는 냉각탑이 있습니다.그 외 항온·항습 설비, 특수청정설비, 생활폐기물 집하 및 이송설비, 전자파 차단 설비등이 있습니다.

베트남 시장의 전망은 어떻게 보고 있나요?

베트남의 시장의 주요 소비층에 식품의 위생과 안전에 대한 정보를 쉽게 접하고 중시하는 젊은 세대가 많아지고 팬데믹을 겪으며 간편 식 소비가 많아졌고 소득의 증가하며 냉장, 냉동식품의 소비가 빠르게 늘어났으며 또한 다양한 소비 욕구에 따른 농수산품 및 식품의 수입 증가와 온라인 유통의 발달로 지속적으로 발전할 것으로 기대와 전망을 하고 있습니다.

삼우CSC Vina 만의 차별화된 기술력이나 노하우가 있다면?

약 16년의 공조 냉동분야에서의 업력과 저온 물류창고 및 식품 의약품 공조설비(HACCP/GMP)와 농산물 저온창고의 설계 및 시공을 기반으로 하며 여러 특허를 획득하는 등 기술적 진보를 일궈내며 성장해온 삼우 CSC의 베트남 법인인 삼우CSC Vina는 고객의 다양한 요구사항과 신뢰성 높은 기술을 접목하여 최상의 제품을 시공하고자 사업초기검토, 최적의시스템설계, 완벽시공, 사후관리에 이르는 토탈솔루션을 제공하여 공조 냉동 시설 투자에 있어 손실이 발생되지 않도록 노력하고 있습니다.

A/S 및 유지 관리 정책은 어떻게 되나요?

각 고객사마다 AS 정책이 상이하지만 냉동 및 냉장장비에 대한 유지보수 계약을 체결해 기술지원팀이 고장과 고객의 문제에 대응하고 있으며 정기점검, 부품교체, 청소등을 시행하며 설비 구매 후 보증기간인 1년 동안은 무상으로 수리 및 교체 서비스를 제공하고 있습니다.또 설비 오용을 방지하고 안전한 사용이 가장 중요하기에 고객사 직원에 대한 설비 사용방법, 유지 보수 요령 등 교육에도 힘을 쏟고 있습니다.

주요 마케팅 방법이 있는지?

아무래도 설비를 설계 및 시공하는 일이고 냉장창고의 특성 및 요구 조건이 다양해 일반적인 물품 판매와는 영업 방식이 차이가 있어 식품 생산, 유통, 물류 등 관련 회사 정보 수집에 많은 노력을 기울이는 편입니다. 사람들을 많이 만나며 열심히 발 품을 팔고 있습니다.

고객에게 제공하는 삼우만의 특별한 서비스가 있는지?

앞서 말씀드린 것과 같이 냉장 냉동 시스템은 식품 류 저장 및 물류에 필수적이고 제품의 신선도와 품질이 떨어지는 것을 막아 물품의 가치를 보존해 주며 식품 등이 부패하는 것을 방지해 소비자의 안전을 지켜 주는 등 제품의 품질 유지와 유통에 중요한 역할을 하기에 고객의 용도와 특성을 고려하여 최적화된 맞춤형 설계와 완벽한 시공을 제공하려 최선을 다하고 있습니다.
냉장, 냉동창고 및 설비를 에너지 효율과 환경 친화성을 고려하며 최고의 제품 품질로 유지하며 설비운영 및 유지 관리에 필요한 기술지원을 제공하여 고객의 요구를 충족시키면서 고객의 성공을 함께 이루는 파트너로서 고객에게 가치를 제공합니다.

미래 계획은?

삼우CSC Vina의 미래계획은 지속 가능한 기업으로 성장하는 것입니다. 요즘 냉동설비 산업에서는 친환경적이고 효율적인 냉매 및 스마트 자동화 기술이 주목받고 있습니다. 또한 에너지절약 과 유지보수 효율성을 높이는 방법에 관심이 많습니다.우리는 냉동설비 분야에서 지속적인 연구와 혁신을 추구하며, 더 나은 제품과 서비스를 제공하고자 합니다. 또한 글로벌시장에서의 확장을 계획하고 있습니다.
디지털전환 (DX)에 속도를 낼 예정이며, 금형 설계와 제작과 관련한 데이터를 디지털화하여 미래세대가 더 빠르게 금형 노하우를 습득할 수 있도록 작업중입니다이를 통해 삼우CSC Vina는 더욱 혁신적이고 효율적인 기술을 개발하고 고객에게 더 나은 서비스를 제공할 것으로 기대됩니다.

SAMWOOCSC VINA CO., LTD
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