진순대

시내 본점 타이반룽으로 확장이전
식탁위에 놓인 따뜻한 情 한 그릇
진하고 구수한 순대국 전문점 진순대가 이전했다!!
어디로?
타이반룽에 가면 순대국 전문점 진순대가 있다!!

바쁜 점심시간 순대국 한 그릇으로 거뜬!
돼지고기 삶은 육수에 순대와 내장 듬뿍 넣은 순대국은 밥 한 그릇 뚝딱 비우면 속도 든든하고 그리 많은 시간이 소요되지 않아, 우리네 직장인들에게 점심식사로 최고의 인기메뉴이다.
진순대의 순대국밥은 구수하다. 순대국이나 감자탕에서 나는 돼지 특유의 잡내를 찾을 수 없다. 어떤 마법을 부린 것일까? 개인적으로는 잡내가 약간 그립긴 하지만…곁들여 먹는 깍두기는 먹기 좋게 새콤달콤하다. 국에 넣어 먹는 부추김치는 바다에서 잡아올린 활어처럼 펄떡이고 있다. 순대국밥을 제대로 즐기려면 다대기를 많이 넣지말고 새우젓만 사용해 적당히 간을 맞추어야 한다.
진순대 간판메뉴인 순대국밥을 위협하는 진순대의 또 다른 맛, 감자탕!
100% 사골뼈를 삶아 낸 국물에 돼지등뼈와 감자를 넣고 묵은김치를 얹어 먹는 맛이 일품이다.

시내본점 17 Thai Van Lung, P. Ben Nghe, Q1
T. 6291 8227, 090 287 3046
푸미흥점 S44-1 Hung Vuong 2, PMH
T. 5410 6639, 093 503 0048
주요메뉴 순대국밥, 감자탕, 순대, 매운순대국, 오소리 내장탕 등