-알코올 5.5% 이상은 면허 필수·맥주는 별도 면허 불요… 학교·병원 100m 이내 금지
호찌민시 에서 식당을 창업하려는 한인 자영업자들이 반드시 알아야 할 주류 판매 규정이 주목받고 있다. 많은 한인들이 식당 창업 시 주류 판매 규정을 제대로 파악하지 못해 영업 개시 후에야 문제를 발견하거나, 불필요한 비용과 시간을 낭비하는 사례가 잇따르고 있기 때문이다.
주류 판매 면허를 고민하기 전에 가장 중요한 것은 베트남에서 합법적인 사업체를 설립하는 것이다. 외국인 투자자는 통상 1인 또는 다인 유한책임회사를 설립해야 하며, 이는 2020년 기업법(Law on Enterprises 2020)과 2020년 투자법(Law on Investment 2020)을 준수해야 한다.
서류 준비, 등록 절차, 적절한 투자 구조 선택 등이 필요하며, 탄탄한 법적 기반이 식당의 장기적 성장을 위한 열쇠가 된다.
베트남 법은 주류와 맥주 판매를 명확히 구분하고 있으며, 특히 면허 요건에서 중요한 차이가 있다.
알코올 도수 5.5% 이상의 주류(와인, 증류주, 전통 고도수 술 등)를 판매하려면 소매 주류 판매 면허가 반드시 필요하다. 반면 식당에서 맥주를 소매로 판매하는 경우에는 별도의 맥주 판매 면허가 필요 없지만, 일반 규정은 여전히 적용된다.
즉, 식당에서 와인이나 소주, 전통주 등 고도수 주류를 제공하고 싶다면 면허 취득이 불가피하다.
호찌민시에서 소매 주류 판매 면허를 받으려면 정부령 105/2017/NĐ-CP(Decree 105/2017/NĐ-CP)와 정부령 17/2020/NĐ-CP(Decree 17/2020/NĐ-CP)에 따라 다음 조건을 충족해야 한다.
▲합법적으로 설립된 기업, 협동조합 또는 사업자 ▲명확한 주소의 고정 사업장에 대한 합법적 사용권 보유 ▲소방 안전 및 환경 보호 요건 준수 ▲적절한 주류 보관 시설 구비 ▲주류 구매 및 판매 추적을 위한 회계 장부 유지 ▲식품안전증명서(Food Safety Certificate) 보유 ▲계약서 또는 송장으로 입증되는 면허 소지 공급업체로부터 주류 조달 ▲금지 구역 내 위치하지 않을 것(예: 학교나 병원 100m 이내) 등이다.
주목할 점은 법에서 식당의 소매 주류 판매를 위한 최소 사업장 면적이나 최소 법정 자본금 요건을 정하지 않는다는 것이다.
신청서류에는 ▲신청서(양식에 따라) ▲기업등록증명서 또는 사업자등록증 사본 ▲식품안전증명서 사본(또는 면제 서류) ▲합법적 사업장 증빙 서류 사본(임대차 계약서, 토지사용권 증명서 등) ▲합법적 출처를 증명하는 주류 구매 계약서 또는 송장 사본 ▲소방 안전 및 환경 규정 준수 서약서 등이 필요하다.
절차는 ▲호찌민시 산업통상국(DOIT·Department of Industry and Trade)에 서류 1부 제출 ▲산업통상국이 서류를 검토하고 3영업일 이내 추가 서류 요청 가능 ▲유효한 서류 접수일로부터 10영업일 이내에 산업통상국이 면허 발급 또는 서면 거부 통보 등의 순서로 진행된다.면허 유효기간은 5년이다.
식당에서 맥주를 판매하는 경우 별도 면허는 필요 없지만, 준수 사항은 엄격하다.
사업자등록에 해당 업종이 포함돼야 하고, 식품안전증명서는 필수다. 맥주는 송장 및 서류로 명확한 출처가 있어야 하며, 주류 폐해 방지법(Law on Prevention of Alcohol Harm) 준수가 필요하다. 여기에는 18세 미만 판매 금지, 금지 구역 및 시간대 판매 금지, 명확한 경고 표지판 등이 포함된다.
베트남에서 식당을 개업하고 허가를 신청하는 과정, 특히 외국인 투자자를 위한 복잡한 주류 및 맥주 규정은 법률 전문 지식과 실무 경험이 필요하다. 혼자서 절차를 처리하면 피할 수 있는 실수, 지연, 추가 비용 또는 법률 위반으로 이어질 수 있다.
씬짜오베트남 2025.10.20
