라이프 & 조이 & 트래블

효과만점부작용 제로 어떻게 하면 좀 더 효율적인 다이어트를 할 수 있을까? 요즘 다이어트로 고민하는 사람들이 많다. 과식을 피하고 적절한 운동이 살빼기에 도움이 된다는 것은 알고 있지만 실천하기가 쉽지 않다. 일부에선 무턱대고 굶는 다이어트를 하다가 후유증으로 크게 고생하는 사람도 있다. 이번 …

연말연시를 맞이하여 벌써부터 특급호텔에 대한 문의가 폭주한다. 지난해와 마찬가지로 올도 한국교민들 대부분이 푸른 바닷가 고즈넉한 해변의 휴양지를 선호하고 있다. 지난 한해, 뒤돌아볼 틈 없어 열심히 앞만보고 달려오신 분들, 일생에 단 한번 뿐인 허니문 여행을 계획하고 있는 예비신랑신부들, 그리고 가족 혹은 …

천연 꿀과 계피가루를 함께 먹은 만병통치 벌꿀은 raw 로, 계피는 Ceylon 으로~! 지난호에 소개해드린 베트남 동의보감에 고혈압과 당뇨에 좋은 시나몬을 소개 해드린 후에 독자님들의 많은 의문점들이 본지에 도착했다. 대부분이 꿀과 계피의 효능에 대한 정확한 정보에 대한 요구였다. 정확한 근거에 의한 …

먹는 것이란 얼마나 위대한 것인지_ 야끼니꾸안에는 세월의 맛이 있다! “내장따위는 안 먹어요! 일제 강점기때 일본으로 건너간 우리 조상들이 일본인들은 먹지 않던 소 내장으로 한국의 맛으로 양념하여 숯불에 구워 먹던 음식이다. 남들이 버리던 음식을 얻어서 음식을 만들었다고 해서 천대 받던 음식이 …

까마우에서 사파까지 베트남은 국토가 남북으로 긴 지형적, 기후적 요인으로 북부의 산악지대는 매우 춥고, 메콩 삼각주 지대는 연중 온화하다. 또한 16세기 말까지 북, 중 남부의 세 지역이 서로 다른 국가체제를 이루어 지냈던 역사적 인 이유로 각각의 지방색마다 뚜렷한 특징이 있다.각 지역의 …

일반적으로 성인 중 17%는 이미 고혈압이라는 것 알고 계셨나요?  다섯 명중 한 명은 고혈압이라는 말인데, 자신이 고혈압인지도 모르고 방치하는 경우가 많아 적절한 치료와 발견이 정말 중요합니다!! 각종 통계로도 질병으로 인한 우리나라 전체 사망자의 26.3%가 혈관질환이나 혈압 등의 원인으로 사망하고 있지요. …

남북으로 길게 늘어선 베트남의 다양한 환경과 기후는 풍요로운 음식문화의 뿌리가 되고 있을 뿐마 아니라 중국, 프랑스, 미국, 태국 등 여러 나라들과의 오랜 교류를 통해 베트남에는 500여개 이상의 음식들이 존재하며 이외에도 54개의 소수민족들마다 저마다의 독특한 음식문화를 간직하고 있다. 프랑스, 태국, 미국의 …

이번 호에 소개할 ‘인터콘티넨탈 다낭 선 페닌슐라 리조트’ 는 오픈한지 1년만에 ‘최고급 힐링 휴양지’라는 명성을 얻고 있는 이색적이면서도 럭셔리한 리조트다. 이 휴양지는 올해 Conde Nast Traveller 표지를 장식함은 물론, 세계에서 가장 아름다운 호텔 TOP 50 (World Spa & Travel선정), Luxe …

베트남과 한국의 3대 국민질환 중 하나인 당뇨병, 이 병은 일단 발병하게 되면 완치라는 것이 어려워서 평생 관리를 해주어야만 합니다. 전문가들이 공통으로 권하는 기본 식이요법은, “굶지 않는다 (저혈당 위험), 과식하지 않는다 (고혈당 위험), 그리고 조금씩 나누어 여러번 먹는다” 입니다. 이번호 베트남음식동의보감은 …

슈니첼에 돈가스를 입히다 슈니첼은 비엔나의 명물 커틀릿이다. 슈니첼이란 송아지 갈비살이나 엉덩이살을 저민 후 두들겨서 튀긴 요리다. 사실 튀겼다기보다는 기름이나 버터에 지졌다고나 할까. 독일의 슈니첼을 본따 만든 것이 바로 이 것! 유럽의 커틀릿을 받아들여 일본화한 메뉴로 돈가스는 일본이 탄생시킨 근대의 산물이자 …

최근 CNN에서 조사한 "세계에서 가장 맛있는 음식 50위" 중에서 무려 21위를 찍은 피시앤칩스. 이번 호에는 영국해안 부두 노동자들이 즐기던 정통 피시앤칩스의 원형과 맛을 간직한 맛집이 어디 있는지 베트남 전국을 돌며 찾아 나섰다.  

푸궉에 떠오르는 4성 리조트 베트남 대표 휴양지로는 중부의 다낭과 호치민을 연계하는 무이네, 푸궉, 꼰다오 그리고 잘 아시는 남부 나짱이 있다. 이 곳의 휴양지들은 각각 특색이 있는데, 요즘 가장 많이 각광을 받고 있는 휴양지가 바로 푸궉이다. 푸궉은 이미 여러 차례 말씀드린 것처럼 …

 “지글지글 노릇노릇 어머니가 전을 부치는 모습은 자못 예술적 경지를 보였다. 무쇠 후라이 팬을 얹으면 나도 모르게 침이 넘어갔다, 못쓰 는 행주를 둘둘 말아 무명실로 단단히 묶으면 그럴듯한 기름붓이 된다. 귀한 들기름 슬쩍 찍어서 프라이팬에 골고루 바르고 그 날 쓸 전감을 …

북적거리는 도시의 번잡함을 뒤로하고 호찌민시에서 북으로 4시간 가량 (189km) 해변길을 달리다 보면 한적한 어촌마을 무이네 (Mũi Né- Phan Thiết)에 이른다. 이곳에는 길이가 10km에 이르는 아름다운 해안선을 따라 크고 작은 호텔과 리조트들이 이어지는데, 그 중 단연 돋보이는 곳이 모래언덕위의 ‘별천지’ 더 …

아미아나 냐짱 리조트의 모토는 ‘베어풋 럭셔리’(Barefoot Luxury), 실제로 이곳을 방문해보면 대자연 속에 편히 누워 멀리서 들려오는 나즈막한 바다소리와 귓가를 간지르는 부드러운 산들바람을 느낄 수 있는 ‘고요와 평온 속의 웰빙’, ‘편안함 속의 호사스러움’이 무엇인지 직접 피부로 느낄 수 있다.

트렌드를 앞서가는 트렌드 세터 쭌이와의 특별한 베트남 여행이 시작된다. 호찌민을 리셋하자 ! 쭌이가 제안하는 다양한 주제별 깔 맞춤 이야기들. 색다르게 즐기는 호찌민의 매력포인트를 느낌이 묻어나는 사진들과 실질적인 정보를 담아 ‘Visit Tip’으로 포스팅한다. 커피 & 디저트, 브레드, 와인, 소품, 의상, 뷰티, …