Monthly Archives: December 2024

Editor’s Letter | Thư từ Ban Biên Tập

F&R의 의미 F&R은 본지의 제호로 Food and Restaurants의 약자입니다. 일반적으로 우리에게 익숙한 이와 유사한 약자는 F&B, 즉 Food and Beverage로 음식과 음료전체를 아우리는 의미를 담고 있습니다. 그러나 본지는 외식산업을 중심으로 그에 소요되는 식품과 각종 자재 그리고 관련된 정보를 담기 위해 …

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Korean News – (사) 대한노인회베트남지회 어르신 합동 생신잔치 개최

사단법인 대한노인회 베트남지회가 주최한 2024 어르신 합동 생신잔치가 11월 22일 오후 6시 호찌민시 떤빈군에 소재한 떤손녓 공항골프장의 연회장에서 성황리에 개최되었다. 이번 생신잔치는 주호치민 대한민국 총영사관 정 가연 부총영사, 민주평통호치만지회 회장 신 동민, 한베가족협의회 회장 윤영석, 호치민 한인여성회 회장 이 영숙 …

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새로운 슈퍼푸드 카무트쌀(호라산 밀)

최근 건강식에 대한 관심이 놓아지면서 슈퍼푸드라는 용어가 등장했습니다. 오늘 Healthy Food 에서는 슈퍼푸드로 각광받기 시작한 카무트쌀(호리산밀)에 대한 소개를 하고자 합니다. 이런 기사를 통해 우리 인류가 주식으로 삼고 있는 쌀과 밀에 대한 기본적인 지식도 함께 공부하기를 희망합니다. 슈퍼푸드의 정의 슈퍼푸드는 일반적으로 …

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Korean News – 교민 화합과 친목의 축제, 한마음 교민 운동회 열려

재외동포청이 후원하고 재베트남 대한체육회 호치민시체육회 가 주관한 호치민 교민들의 친목과 화합의 축제인 <제 2회 한마음 교민 운동회>가 지난 11월 30일 호치민시 한국국제학교 운동장에서 약 700여명의 교민들이 참여한 가운데 성황리에 개최되었다. 민경창 호치민시체육회 회장의 개회선언을 시작으로 한국국제학교 중등 사물놀이팀의 사물놀이 공연선보였으며 …

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HANAM BBQ – Hương Vị Nướng Tại Hanam Pig House

Ẩm thực Hàn Quốc đang ngày càng phổ biến tại Việt Nam, tập trung chủ yếu ở các thành phố lớn. Nhiều thương hiệu nổi tiếng của Hàn Quốc đã mở rộng hoạt động tại đây, đặc biệt là sau …

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급성장하는 베트남 사교육 시장

오늘은 베트남의 사교육 시장에 대해 이야기해보려고 합니다. 베트남에서는 사교육이 단순한 선택이 아니라 필수처럼 여겨지는 상황입니다. 베트남의 사교육 시장은 최근 몇 년간 급격히 성장해왔어요. 2022년 기준으로, 사교육 시장 규모는 약 312조 동, 즉 우리 돈으로 약 17조 원에 달하며, 연평균 12%의 …

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트럼프가 돌아왔다!

한국에 미치는 영향은? 도널드 트럼프가 11월 9일 미국 대통령 재선에 성공했다. 132년만에 대선 패배 후 재선에 성공한 사례로, 바이든 행정부의 인플레이션 실책을 파고들며 승리를 확보했다. 상하원도 공화당이 장악하면서 정책 추진력은 1기보다 더욱 강화될 전망이다. 트럼프는 1기보다 강화된 ‘미국 우선주의’를 예고했다. …

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스토리지의 힘: ESS가 베트남 공장 에너지의 미래인 이유

에너지 저장 시스템(ESS)의 정의 및 현대 에너지 시스템에서의 역할 에너지 저장 시스템(ESS)은 에너지를 저장하고 필요할 때 사용할 수 있는 기술로, 재생 가능 에너지를 안정적으로 사용할 수 있도록 돕는 중요한 도구다. 특히 베트남과 같은 빠르게 성장하는 산업 국가에서는 ESS가 에너지 관리와 …

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Nguyên Sinh Bistro – Lịch sử và Phát triển

1942 – Khởi Nguyên Nguyên Sinh ra đời trong bối cảnh giao thoa văn hóa Việt – Pháp, đánh dấu bước khởi đầu của một thương hiệu đặc biệt, kết hợp giữa ẩm thực châu Âu và hương vị Việt. …

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Tiếp thị Nhà hàng

Làm thế nào để các nhà hàng có nhiều lựa chọn như vậy và có thể tồn tại trong sự cạnh tranh khốc liệt này? Cách đây một thời gian, tôi đi qua An Phú, quận 2. Có nhiều nhà …

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Siêu thực phẩm mới Gạo Kamut (Lúa mì Khorasan)

Gần đây, khi nhu cầu về thực phẩm lành mạnh ngày càng tăng, thuật ngữ siêu thực phẩm đã xuất hiện. Hôm nay, Healthy Food sẽ giới thiệu gạo Kamut (lúa mì Khorasan), loại gạo đang bắt đầu được chú …

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Hướng dẫn chào đón khách đến nhà hàng

Khi điều hành một nhà hàng, hương vị của món ăn là một trong những yếu tố thiết yếu của thành công. Tuy nhiên, khách hàng hiện đại không chỉ mong đợi đồ ăn ngon. Chất lượng dịch vụ là …

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Health Column-베트남에서의 ‘암’ 관리

베트남의 암 관련 현황은 어떤가요? 베트남에서 암은 특히 사망률이 높은 심각한 질병으로 여겨지고 있습니다. 국제암연구소(Globocan)에 따르면, 2000년의 암 발병건수가 약 68,000 건이었고 이후로 매년 증가추세를 보여줍니다. 2022년의 통계에 따르면 베트남의 암 발병건수는 2000년에 비해 2.6배 증가한 약 182,000 건입니다. 발병률은 …

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Gimbal 짐벌….낯선 이것은 무엇인가?

아마추어 영상의 게임체인저, 전문가급 촬영의 시작 유튜브의 시대가 도래하면서 여행이나 일반적인 일상이 영상화 되면서, 영상촬영은 예전의 사진촬영처럼 일상적인 활동이 됐다. 그러나 대부분의 여행 사진과 영상은 기대와는 달리 흔들리고 비뚤어진 결과물로 남기 마련이다. 전문가들의 부러운 촬영 실력은 그저 동경의 대상일 뿐이었다. …

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엔비디아, AI연구개발센터 베트남 설립 결정!

–팜민찐(Pham Minh Chinh) 총리-젠슨 황(Jensen Huang) 4CEO 협약식 참석 –베트남을 ‘제2의 본거지’로…AI·클라우드 등 기술협력 강화 베트남이 미국의 반도체 기업 엔비디아(Nvidia)와 인공지능(AI) 연구개발 및 데이터센터 설립을 위한 협력 협약을 체결하고 기술협력을 강화하기로 했다고 Vnexpress지가 보도했다. 5일 하노이에서 열린 협약식에는 팜민찐 베트남 총리와 …

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올해 수출액 4200억달러 ‘역대 최고치’ 전망

올들어 두자릿수 상승세를 보이고 있는 베트남의 수출액이 올해 역대 최고치인 4200억달러에 달할 수 있다는 전망이 나왔다고 인사이드비나지가 6일 보도했다. 싱가포르의 대형 은행그룹 UOB(United Overseas Bank)가 최근 내놓은 보고서에 따르면, 올해 베트남의 수출액은 최고 4200억달러에 달할 것으로 전망된다. 전망치가 현실화 된다면 …

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베트남 ‘바쭈아쑤 축제’ 유네스코 인류무형문화유산 등재

베트남의 전통 축제인 ‘바쭈아쑤(Ba Chua Xu·영토의 성모) 축제’가 유네스코 인류무형문화유산에 등재됐다고 Vnexpress지가 6일 보도했다.  이날 파라과이에서 열린 제19차 유네스코 무형문화유산보호협약 정부간위원회는 바쭈아쑤 축제를 인류무형문화유산 목록에 등재하기로 결정했다. 안장(An Giang)성 쩌우독(Chau Doc)시에서 대대로 전승되어 온 이 축제는 음력 4월 22일부터 27일까지 …

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내년 22일 쉰다

-휴일 조기 확정에 관광업계 기대감 ‘쑥’ 베트남 정부가 예년에 비해 내년 공휴일 일정을 일찍 확정·발표하면서 현지 관광업계의 기대감이 커지고 있다고 인사이드비나지가 6일 보도했다. 내년 베트남은 ▲1월1일 신정을 시작으로 ▲1월25일(토)부터 2월2일(일)까지 뗏(Tet 설)연휴 ▲4월5~7일 훙왕기념일(Hung Vuong) ▲4월30일~5월4일 통일절·노동절 연휴 ▲8월30일~9월2일 독립기념일 …

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