2024,November 22,Friday

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남부건설협회 창립

호찌민건설모임 베트남 남부지역 한국건설사협의회 연합 신임회장단 김영형 회장과 민경창 부회장 최근 1군 건설모임인 호찌민건설모임(회장 김영형)과 베트남 남부지역 한국건설사협의회(이하 남부건설사협회-회장 민경창)가 연합하여 명실공히 베트남 남부지역 한국 건설사를 대표하는 남부건설협회를 결성하게 되었다. 새롭게 창립된 남부건설협회 신임 회장단인 김영형 회장과 민경창 부회장을 만나보았다. …

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씬짜오 가이드 외국음식점 7편 태국 THAILAND

태국의 또옴얌꿍은 우리나라 된장찌개? 세계 4대 요리에 들어갈 만큼 세계인이 좋아하는 음식!   태국의 정식 명칭은 타이왕국이다. 입헌군주제로써 동남아시아에 위치하고 있는 타이왕국은 우리나라와 매우 비슷한 음식 특징인 매운맛을 가지고 있다. 또한 태국음식은 이태리, 프랑스, 중국 음식과 더불어 세계 4대 음식 …

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외국인 소유법 개정으로 투자자들 들썩

베트남 부동산 시장 제 2의 호황기 도래하나? 2007년~2008년 베트남에 최고의 부동산 붐이 일었다. 너나 없이 부동산에 투자를 하고 하루가 다르게 널뛰는 부동산 가격에 투자자들은 표정관리를 하기에 바쁘고 이에 따른 부동산 부자들이 곳곳에 등장했던 베트남 부동산 시장의 오프닝을 알리는 시기였다. 하지만 …

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통일시대를 열어가는 국민운동의 중심체

민주평화통일자문회의 베트남협의회 17기 출범 유명식 신임 민주평통 베트남 협의회장 제17기 민주평통이 7월 본격적인 한반도 평화통일을 위한 활동에 돌입했다. 민주평화통일자문회의 박근혜 의장에 의해 위촉된19,947명의 자문위원과117개국 5지역 부의장, 43곳, 그리고 해외지역협의회 협의회장과 3,278명의 자문위원들은  앞으로 통일준비 실천을 위한 정책건의와 국민통일운동을 선도해 나가게 …

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거리의 히어로 제 2편 함니이

역사를 배우며 핫이슈까지 함니이(Hàm Nghi/ 咸宜; 함의, 1871년 ~1943년) 황제다. 그는 베트남 윙(Nguyễn) 왕조의 제 8대 황제(재위: 1884년 ~ 1885년)로, 휘는 윙푹민(Nguyễn Phúc Minh, 阮福明), 자는 윙푹응릿(Nguyễn Phúc Ưng Lịch, 阮福膺)인데, 재위 기간에 사용했던 연호가 통칭이 되어 흔히 함의제(咸宜帝)라고 부른다. …

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주여사가 들려주는 열두번째 이야기 – 베트남 조미료, 야비(Gia vị)

백종원이 세프가 설탕을 찾는다면 주세프는 늑맘 매니아!! ‘집밥 백선생’이라는 프로에서 너무도 쉬운 방법으로 뚝딱뚝딱 새로운 음식 레스피를 쓰는 백선생~! 설탕만한 조미료가 없다며 3푼이 제일 맛있는데, 독자분들이 싫어하셔서 2스푼 쓴다는…백섵탕 매니아 백선생. 이번호는 백선생이 아닌 주여사랑 함께 베트남에서 사용하는 조미료들을 알아보자. …

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씬짜오 가이드 외국음식점 6편 중식 CHINESE

중식전문 멋집맛집 중국은 그들의 긴 역사만큼이나 다양한 요리를 개발, 발전시켜 오늘날 세계적인 요리로 명성을 쌓고 있다. 일반적인 특징은 재료의 선택이 광범위하고 자유로우며, 맛이 풍부하고 다양하다. 조리기구가 간단하고 조리법이 다양하다. 기름을 많이 사용하지만 음식을 불에 볶을 때에는 센 불로 최단시간에 볶아 …

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주여사 열한번째이야기 – 영양가득 우유

우유는 인류 역사상 가장 널리 음용되고 있는 영양식품 중 하나로, 의학의 아버지 히포크라테스 조차 ‘완전 식품’이라고 극찬한 메가 음료다. 현재 베트남 우유 시장은 비약적인 발전을 거듭하고 있다. 불과 얼마전까지만 해도, 베트남 우유를 마음 편히 먹지를 못했던 기억이 난다. 처음으로 달랏우유에 …

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역사를 배우며, 핫이슈까지 담은 일석이조! 거리의 히어로 제 1편

똔득탕 Tôn Đức Thắng 어느 나라든지 거리이름을 지을 때 가장 먼저 고려하는 사항은 역사적으로 유명한 인물이나 국민들의 사랑을 받아 기록을 남길 만큼 가치가 있는 인물의 이름을 따는 것이 일반적이다. 예를 들어 미국의 경우 국부 워싱톤이나 링컨의 이름을 붙인 거리가 거의 …

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월드클라스급 호텔 리베리 사이공

호찌민시에 월드 클라스급 호텔이 마침내 등장했다. 이 호텔은 건물외관에서 실내디자인 하나하나에 이르기까지 눈부실 정도로 화려하다. 호텔 서비스는 호찌민시 1군 중심가 사이공스퀘어 27층부터 시작되는데, 이곳에서 내려다보면 굽이쳐 흐르는 사이공 강을 배경으로 호찌민시 다운타운가가 한눈에 들어온다. 호찌민시 럭셔리 호텔의 이정표라 할 수 …

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주여사가 들려주는 열번째 이야기 – 베트남소스

아직도 간장, 고추장, 된장만 쓰세요? 소스천국 베트남에서 이젠 맘껏 누리세요! 베트남에서 구입할 수 있는 매력만점의 다양한 소스들을 소개합니다. 음식의 맛을 더해 주는 조미료는 음식에서 아주 중요한 요소이다. 베트남 사람들이 즐기는 소스 중에서 대표적인 것은 늑맘이다. 작은 생선을 발효시킨 소스로 한국의 …

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씬짜오 가이드 외국음식점 5편 – 일식 JAPANESE

일식전문 멋집맛집 일본 음식은 화려하다. 단지 맛만 좋다고 해서 좋은 음식은 아니다. 일본 음식은 양보다는 질이다. 단순히 입으로만 즐기는 요리가 아니라 눈으로도 즐기며 먹는 요리인지라 수북히 푸짐하게 담아 내 오는 우리의 음식과는 사뭇 다른 느낌이다. 일본 음식하면 떠오르는 대표음식이 회와 …

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호찌민한인회 재난상조위원회 자문위원단 발족에 즈음하여

이역만리 베트남에서 불의의 상을 당하면 도대체 뭘 어떻게 해야할지 당황스럽다. 바로 이럴 때 호찌민한인회재난상조위원회의 진가가 발휘된다. 이번 호에는 지난 6월 중순에 거행된 재난상조위원회 자문위원단 발족에 즈음하여 강성문 위원장과 몇몇 자문단 임원들을 만나보았다. 강성문 위원장 3일전에도 빈탄군 아파트에 살던 최 모(70년생)씨가 …

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왜 몸에 좋다는 물은 골라 마시지 않을까?

베트남에서는먹는 물을 모두 사먹는다. 베트남 가정집에도 사무실에서나 봄직한 커다란 생수통이 한 켠에 있게 마련, 베트남 수돗물은 석회질 성분이 많아 잘못마시면 설사와 복통을 유발하는 등 식수로 부적합하기 때문이다. 이번 호에는 교민들이 많은 관심을 갖고 있는 베트남 생수전반을 상세히 다루어 보고자 한다. …

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씬짜오 가이드 외국음식점 4편 – 스테이크 STEAK

요사이 사이공 레스토랑가의 최고 인기 메뉴 가운데 하나가 바로 스테이크! 이들 베트남 스테이크 전문점들은 그릴링 또는 팬프라잉 등의 조리기법, 육류 산지에 따른 맛의 특징이 다양해 고객들의 선택의 폭이 넓어졌다. 스테이크 또한 독자들이 스마트하고 트렌디해질 때, 더욱 맛있게 즐길 수 있는 …

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주여사가 들려주는 아홉번째 이야기 – 베트남 냉동식품

베트남에서 보다 쉽고 즐겁게 생활할 수 있는 ‘비법서’ 주여사와 엣지있는 라이프스타일을 채워가보기로 한다. 주여사가 들려주는 그 아홉번째 이야기 요즘 들어 간편하게 먹을 수 있는 편의성에 영양과 맛까지 간직한 다양한 냉동식품들이 등장함에 따라 베트남인들의 전통적 식사개념이 바뀌고 있다. 즉, 냉동식품은 장기보존할 …

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호찌민 한인상공인 연합회, 코참

최근 베트남의 한국기업 진출이 눈에 띄게 더욱 활발해지고 있다. 삼성과 LG 등 한국의 대표적 기업들이 초대형 투자 계획을 연일 발표하고 그에 따른 관련 기업들이 대규모로 진출을 준비하고 있다. 삼성의 백색 가전 기업이 자리 잡을 호찌민의 9군은 새로운 한국타운으로 각광받으며 교민과 …

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베트남, 커피공화국이 될 것인가?

사회 현상으로 본 커피공화국 베트남, 베트남인 명품선호도 세계 3위 20~30대 맛과 멋 찾아 커피 마신다! 아는 만큼 느낀다! 베트남 커피의 모든 것 커피를 일컫는 영어 coffee는 아라비아어 ‘카웨(Kaweh)’에서 왔으며, 카웨는 힘또는 활기를 뜻하는 말이다. 커피는 물 다음으로 가장 많이 소비되는 인기음료이자 …

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